Erreinua: | Eumetazoi |
Infraclass: | Arrain hezurrak |
azpiserieak: | Cypriniphysi |
superfamilia: | Karpa-bezala |
prestakuntza: | Koi karpak |
Koi karpak (Japonieraz 鯉 edo コ イ koi) edo, zehatzago, brocade carp (Jap. 錦鯉.) nishikigo) Amur azpiespezieetatik (latinezko Cyprinus carpio haematopterus) karp arruntaren apaingarri domestikatuak (Cyprinus carpio) Koi karpa 6 ugalketa hautaketa gainditu dituen arrain bat da, ondoren kategoria jakin bat esleitzen zaio.
Gaur egun, Japonian koi barietate asko daude, baina estandarra hamalau kolore eta kolore baino ez da aintzat hartzen.
Agerraldiaren historia
Duela 2500 urte inguru, karpak Txinara ekarri zituzten Kaspiar itsasoaren ondoko lurraldeetatik. Karpeta Japonian noiz gertatu zen ez da jakiterik; haren lehen idazkiak idatziak XIV - XV. Mendeak dira. e. Uste da karpa Txinatik Japoniara ekarri zutela. Japoniarrek "Magoi" deitu zioten - karpa beltza. Geroago, japoniar nekazariak hazten hasi ziren kontsumorako urmael artifizialetan. Urruneko mendi guneetan, karpak izan ohi ziren proteina bakarra, Niigata prefekturan adibidez.
Dekorazioko ugalketa
Batzuetan, mutazio naturalak direla eta, karpe batzuek kolore desbideratze desberdinak erakusten dituzte. Eredu ez-estandarra duten arrainak ez ziren janarietara joaten eta gehienbat apaingarriak ziren. Pixkanaka, koloretako karpak lantzen nekazarientzako zaletasuna bihurtu zen. Jabeek arrainak zeharkatu zituzten, kolore aldakuntza berriak jasotzen zituzten bitartean. Zaletasun hau merkatari eta nobleen artean ere ezaguna egin zen eta pixkanaka Japonian zehar zabaldu zen. 1914ko Tokyo Taisho erakusketak koloretako koi jarri zuen lehenengo aldiz publiko orokorraren arretara. Herrialde askotan koi zaleen klubak eta elkarteak daude, erakusketak eta ikuskizunak egiten dira.
Koi kalitatearen ebaluazioa
1. Gorputzaren egitura
- Koiren gaineko orokorra da burua, gorputza eta hegats forma, haien proportzio erlatiboak barne.
Emakumezkoen koi gorputz sendoagoak abantaila du. Gizonezkoek, orokorrean, genetikoki ezin dute lehiaketan parte hartzeko egokia den bolumen kopurua lortu. Hegaluzeen tamaina eta forma gorputzarekiko proportzionala izan behar du. Buruaren forma ez da laburra, luzea edo norabide bakarrean kurbatua izan behar. Goitik koi begiratzean, gorputza bi aldeetatik proportzionala eta berdina izan behar da, alde bat ezin da bestea baino masiboagoa izan.
2. Kolorea eta eredua
- larruazalaren itxura eta ehundura
Larruazalaren kalitatea eta kolore sakona eta biziak dira lehenik. Koloreen konbinazioa bera ere ebaluatzen da. Larruazala distira osasuntsua izan behar du.
- koloreen kalitatea, patroiak, patroien ertzak eta patroiaren oreka
Koloretako lekuak argi eta garbi mugatu behar dira. Ertz garbiak eta kurruskariak hoberenak dira. Kolore puntuak orekatuak izan behar dira. Ez dira onartzen "arinak" aurrean, erdian edo arrainen buztanean. Patroiak arrainen gorputzarekiko proportzionala izan behar du, hau da, arrain handiek patroi handia izan beharko lukete.
- arraza bakoitzari dagozkion itxura-eskakizunak edo arrazaren ezaugarriak
- jarrera edo nola koi bere burua uretan mantentzen duen eta nola igeri egiten duen
- koi bakoitzak egiten duen inpresioa ebaluazio puntu guztiak laburbiltzen dituen ezaugarria da
Koi sailkapena
80 koi arraza baino gehiago daude. Erosotasuna lortzeko, honako 16 taldeetan banatuta daude, ezaugarri komun bat edo gehiago elkartuz:
- Kohaku (japonieraz 紅白 Ko: haku)
- Taisho Sansyoku (japonieraz 大 正 三 色 Taisho: sansoku)
- Zapata Sansyoku (japonieraz 昭和 三 色 Shou: wa sansoku)
- Utsurimono (japonieraz 写 り 物)
- Becco (japonieraz べ っ っ) Becco:)
- Tantyo (japonieraz 丹 丹 Tantyo:)
- Asagi (japoniarra)
- Shusui (japonieraz 秋 翠 Xu: Sui)
- Coromo (japonieraz 衣)
- Kinginrin (japonieraz 金 銀鱗)
- Kavarimono (japonieraz 変 わ り 物)
- Sua (japoniarra) Honi buruz: gon)
- Hikari-moyomono (japonieraz 光 模樣 者)
- Gosiki (jap. 五色)
- Kumonryu (九 紋 竜 Kumonryu:)
- Doytsu-goyi (ド イ ツ 鯉)
Jatorri
Mitoaren teoria ongi zehaztuta dago, karpeta bezalako arrainak ez direla jatorrizkoak, naturak sortutakoak, ur gezako ur zurizko gorputzen biztanle. Zalantzarik gabe, ibai-karpa basatien etxekotzeari loturiko ugalketa lan zorrotzak zor zaizkio. Txinako hegoaldea eta Kaspiar etxea dira. Funtsean oker dago. Karpa basatiak ibaien eta aintziren barietateak izaten zituen beti, eta hauek gorputzaren forma desberdinak zituzten. Arrainak, etengabe oxigeno aberatsan bizi zirenak, torpedo antzeko gorputza zuen eta luzera luzea zuen. Karpe berdinak, zeinen harrapakinak lasaiak eta ur-biltegietan aberatsak ziren gutxienez harrapatu baitzuten, pisua azkar irabazten zuten, obesitateak hazten ziren.
Aintzira barietatea da, historikoki ohitu egin da oxigeno gabezia egoeretan bizitzera, gizakiak Europako, Asiako eta Ipar Amerikako urtegi askotan sartu baitu. Espezie biologikoen hobekuntza sektorialaren eskala azken 150-200 urteetan sortu zen eta jatorrizko arraza eta hibrido ugari sortu ziren.
Garrantzitsua da jakitea "karpak" ez duela oinarri zientifikorik eta XIX. Mendean eratu zela arrantza eta ehizari buruzko liburuen egile ospetsuaren eskutik. Ufa idazleak sarritan bisitatu zuen bere aberria txikia, non egun askotan zehar landa eremuan egindako ikerketetan parte hartu zuen. Agidako ibaia (Belaya ibaia) Kama ibaiaren ibaiadar handieneraino egindako bidaietako batean, karpa basatiak harrapatu zituen. Tokiko zuzendariak, baxkiarrek, karpa deitzen zien, Turkik euskaratuz "arrain silt" esan nahi du. Egilearen argitalpenen ondoren, jende harrapatzaile bat sustraitu da, baina tiktiologiaren ikuspegitik, karpa basatiak eta etxekoak espezie bakarrekoak dira (Cyprinus carpio).
Laku forma oso hedatua, baliotsua eta komertziala da; karpa arrunta deritzon generoaren oinarrizko ordezkaria da. Taxoarentzako, beste izendapen batzuk ere ofizialki erabiltzen dira - tipikoak, urrezkoak, eskalak. Eguneroko bizitzan slavoneko hizkuntza zaharretik mailegatutako izena dago, korop.
Itxura eta dimentsioak
Karpa arruntak kanpoko ezaugarri bereizgarri bat du eta besteengandik desberdina da.
- gorputza lodia, altua eta neurriz luzatua,
- eskala zikloide estuak, ertz iluna duten (32-41 alboko lerroan),
- alde urrezkoak edo horia-marroiak,
- sabela zabala,
- ahoan nahiko txikia eta baxua den hodira bota daiteke,
- goiko ezpain sentikorren ondo garatutako bi bikote txiki,
- begi altuak ikasle txikiekin eta urrezko iris berdearekin,
- bizkarra ilunagoa tonu gris-olibazko aleta luzearekin (3-4 izpi gogor eta 17-22 izpi bigunak),
- sudur bikoitzeko irekiera.
Arrainen gorputza mukuz estalita dago eta horrek uraren marruskadura murrizten du, termoregulazioa hobetzen du eta infekzioa eta parasitoak babesten ditu. Karpak tamaina eta pisu ikusgarria du. Ofizialki grabatu 55 kg baino gehiagoko pertsonak harrapatzeko kasuak metro eta erdiko luzerarekin. Baina harrapaketa arruntetan, 1-5 kg pisatzen duten gazteak (2-7 urte) dituzte nagusi. Espezieak 40-50 urte bitarteko iraupena du ezaugarri, eta zenbait dekorazio-barietatek ehun edo gehiagoko adinaren muga gainditzeko gai dira.
70 urteko japoniarrak karpeta dauka bere etxeko urmaelean, heredatu zuena eta jabea baino 35 urte zaharragoa. Sun Rising Land-eko bizilagun batek arrainak familiako kide gisa tratatzen ditu eta behin eta berriz uko egiten dio saltzeko hainbat milioi yen (20.000 dolar inguru).
Banaketa eta habitatak
Karpe sorta Europa, Erdialdeko eta Mendebaldeko Asia, Ekialde Urruneko eta beste lurralde gehienak tenperatura epeleko eta hegoaldeko barneetan daude. Errusian, korop nonahikoa da itsaso Beltzeko, Azov, Baltikoko, Kaspiar, Japoniako eta Okhotseko ur gezako uretan. Gehieneko habitata zutik edo isuri gutxiko aintzirak dira, gainezka dauden harrobiak, urmaelak, ubideak eta urtegiak landaredi ugari eta lurzoru leuna, buztina, hareatsua edo neurriz gogorra. Egonaldi optimoaren sakonera 2-10 metrokoa da. Aterpeak oso garrantzitsuak dira arrainentzat, beraz, alde zabalak bazter utzi eta laua ditu, hobiak hobetzeko eremuak, landare handiagoak edo flotagarriak, zurrunbiloak eta ito diren zuhaixkak.
Karpak jaten duena
Arraina ez da nahigabea eta bihurri gabea da. Aho erretraktilatzeko gailu berezi batek hondoko sedimentuak azkar eta modu eraginkorrean iragazteko aukera ematen du. Hortz faringeo zorrotzak, ezpain trinko zabalak egokiak dira janari solidoak harrapatzeko eta ehotzeko. Karpearen dietaren oinarriak hauek dira:
- larbak, zizareak, krustazeoak,
- moluskuak, intsektuak, kolpeak,
- anfibioen eta beste arrain batzuen kabiarra,
- zerealak, barazkiak, algak,
- landareen kimuak, detritus, ezpainak.
Gehien gustatzen zaion zigala eta garagarra moztea da. Karpak aurkitzen diren leku askotan, birrindutako maskorren ezaugarria entzuten da, esperientziarik ez duten aizkolarien nahasketa eragiten duena. Pertsona handiek hartzen dute frijitua, baina ez dute berariaz ehizatzen. Entzumen garatu eta antena sentikor bati esker, beleek lurrean odol zizareak entzuten dituzte edo intsektu bat zipriztintzen da uraren gainazalean 10-20 metroko distantziara.
Bizimoduaren ezaugarriak
Gaztetan, arrainak eskola-portaerarekin bat egiten du. Adinean gora egin ahala eta elikadura-eskakizunak areagotu ahala, talde txikiko edo bakarti-bizimodu batera joaten dira. Espeziearen jarduera biologikoa sasoi epelean gertatzen da apiriletik urrira. Lehen bazka gailurra ekainean jaitsi da, arrainak gosetu ondoren erlojupekoaren elikadura aldatzen denean. Udako beroarekin eta urarekin gehiegizko berotzearekin batera, atseden denbora gauez aldatu ohi da, baina eguraldi euritsu eta lainotuan egun osoan zehar janaria bila dezake.
Abuztu-irailean zhor bigarren olatua hasten da, urriaren amaierara arte iraungo duena eta negurako energia-erreserba metatzearekin lotuta. Garai honetan karpa arduragabea da eta gehien zentratzen da elikagaiak bilatzera. Ustezko jokabidea bere harrapaketarekin amaitzen da maiz. Udazken hasieran eta erdialdean harrapaketa handiek harrapatzaileei ekartzen diete. Hotza garaian, koropek neguko hobiak igarotzen ditu korronte txikiarekin. Beste ziprinidoekin eskola handietan iragazi ondoren, animazio etenean dago eta ia ez da elikatzen.
Ugalketa
Arrautzak garatzeko, giro-tenperatura nahikoa handia da + 18-20 ºC-tan. Beraz, karpa landatzea berandu gertatzen da, normalean maiatzaren amaieran, ekainaren hasieran. 3-5 urte bitarteko sexu heldu batek hainbat "jaun" ezagutzen ditu, ikaskideek eta ur gutxiko uretara doa (40-60 cm), landaretza leuna gainez eginda. Kaviarra zatiz etiketatzen da 2-4 egunez. Emakumezkoen enbrageen kopurua 0,2-1,0 milioi arrautza da. Enbrioiaren garapenaren inkubazio epea 3-6 egun irauten du. Askatutako larbak zenbait egunez posizio estatikoan garatzen dira, gorringoaren zakutik beharrezkoak diren mantenugaiak jasoz. Irentsitako frijitu batek elikadura aktiboa izaten du zooplanktona eta krustazeo txikiekin.
Karpe espezieak
Kontzeptu okerra dago karpa-arraina artifizialki hazitako espeziea dela eta honen arbasoa karpa da.
Horrelako uste bat funtsean okerra da. Izan ere, karpeak beti aurkitu dira ur gezako gorputzetan. Ur korrontean bizi ziren karpa espezie horiek gorputz meheagoa eta luzeagoa zuten. Baso aberatsak dituzten ur-geldo geldoetan bizi diren lacustrineko espezieek pisua handitzen joan ziren pixkanaka eta tamaina handitu zuten. Txina inperialen urmaeletan hazten hasi zen espezie hau, Eurasia osoan zehar zabaldu zen. Gaur egun, ur ertainean bizi diren ur gezako arrain handiak carps gisa hartzen dira.
Karpa barietate ugari daude:
- Karpa arrunta. Espeziea da ohikoena. Gorputza larrosa, urrezko karpa eta abar ere esaten zaio. Gorputza masiboa da, biribildua, eskalak guztiz estalita. Kolorea urrezko edo marroi hurbilago dago, ale ilunagoak aurkitzen dira. Barietate hori da baldintza artifizialean lantzeko oinarria.
- Ispilu karpa. Salbuespen hazkuntza-espezieak, azken mendean Alemanian hazitakoak. Espezie handienetakoa. Eskalak ez du gorputz osoa estaltzen, baina goiko zatia edo gorputzaren erdiko lerroan kokatuta dago. Eskalak oso handiak, distiratsuak dira, ispilu txikien antzekoak (hortik dator izenaren jatorria).
- Karpa biluziak (larruzkoak). Izenak bere kabuz hitz egiten du. Karpe-espezie honen gorputzean ez dago ia eskalarik. Espezie hau ez da beste batzuk bezain ohikoa, infekzioen eta parasitoen aurrean ahultasun handiagoa duelako.
- Karpa basatia. Espezie hau baldintza naturaletan soilik aurkitzen da. Ur korronteetan bizi da, ur korrontearekin soilik, ezin baita egon oxigeno gosea dagoen egoeretan. Karpeta basatiaren gorputza muki estalita dago. Mokoaren egiturak karpa arruntekin antzekotasun batzuk ditu.
- Koi Carp (japoniar Carp). Japoniarrak oso famatuak dira arrain apaingarriak hazteagatik. Aukeraketaren ondorioz, karpa exotikoen espezie egonkorrak lortu zituzten. Kolore gorri eta zur koloreko arrainak dira. Seinale morfologikoak karpa basatia edo arruntaren antzekoak dira.
Karpearen familiako barietate are arraroagoak daude: karpa siamesoa, karpa, gurutze karpa. Hau guztiak forma hibridoak dira.
Karpearen tamaina
Karparen tamaina barietatearen araberakoa da. Karpa basatiak ez dira proportzio erraldoiak hazten. Gizabanakoen batez besteko pisua 3-4 kilogramokoa da, baina ez da aurreikusi karpan arrantza egitea, 10 kg arte pisatzen duten ale bakarrekoak ere badaude.
Laku espezieak askoz ere handiagoak dira. Batez besteko pisua 3-7 kg. Baina aintzira arrunt baten karpa harrapatzeko kasuak dokumentatuak daude 55 kg baino gehiago pisatzen dutenak. Karpeta ezkats arrunta ispilua baino zertxobait handiagoa da. Japoniako espezieak ez dira tamaina handietara hazten. 1-2 kg-ko batez besteko pisua
Carp desove
Karpak nerabezarora nahiko berandu iristen dira. Gizonezkoek bizitzako hirugarren urtean ugaltzeko gai dira eta emakumezkoek bost urterekin bakarrik.
Karpeen nahasketa berandu gertatzen da, maiatzaren amaieran - ekainaren hasieran. Hori dela eta, urak + 18 ºC-ko tenperatura berotu behar du. Udaberria itxura ona izan bada, orduan karpa ekainaren erdialdean sor daiteke.
Erosketa egiteko, emeak ur baxua aukeratzen du, non sakonera metro erdi baino gehiagokoa ez den. Karpa landatzeko garaian, ur gutxietan ur korritzen ari diren pertsona handien hegal dorreak ere antzeman daitezke.
Neska hasi aurretik, emeak nonahi biltzen dituzten “jaun” batzuk eskuratzen ditu. Zaintzeko lekua alga lodi edo belarrez bete behar da, eta bertan karpa-kabiarra jarriko da. Icrome egun gutxi batzuetan gertatzen da. Emeek iluntzean arrautzak jartzen dituzte iluntzera arte.
Carp Habitatak
Karpa Eurasian oso banatuta dago. Carps espezie basatien habitatak ur korrontean bakarrik daude, oxigeno oreka ona behar baitute.
Laku barietateak oso ondo sentitzen dira ur geldietan. Urmaelak, aintzirak, urtegi artifizialak izan daitezke. Espezie lakustrinoak termofiloak dira, beraz, ez dira iparraldeko eskualdeetan aurkitzen.
Ispiluak eta espezie arruntak kutsatutako ur lokatzetan bizi daitezke. Horrek ez du haien osasunean eragiten.
Udan, karpeek 5 m baino gehiagoko sakonera ez duten zona onak nahiago dituzte. Behean silty edo buztina hautatzen da.
Carpe bizimodua
Carp-ek bizimodu malkartsua du. Animalia gazteak artalde handietan eraitsi egiten dira eta pertsona helduak bakardadean bizi dira, baina oraindik ere senideek ikusterik izaten dute. Hazkunde gazteak ur gutxiko uretan igeri egiten du. Karpe handiak sakonean bizi dira, azalera igotzen soilik janari bila.
Karpak ur-gorputzen biztanle sedentarioak dira, ez dira migrazioaren menpe. Euren habitata itzala eta ilunabarra da.Eguzki argiak alga gabeko argiak ez dira haientzat.
Karpa goiz eta arratsaldez elikatzen da. Batzuetan janari bila uretatik salto egin daiteke. Gaizki egiten du, zipriztin eta zirkulu handi ugari atzean utziz uretan.
Karpak ez dira erasokorrak. Inoiz ez dute lurraldea, janaria edo emea partekatzen. Arrain honen ezaugarri garrantzitsu bat inguruko gauzak ikusteko eta koloreak ezagutzeko gaitasuna da.
Neguan, karpak animazio etenean daude. Sakonera batera joaten dira, muki geruza lodi batez estaltzen dira eta loak hartzen dituzte. Esnatzea udaberrian soilik gertatzen da, uraren tenperatura 8-10 ºC-ra iristen denean.
Karpearen bizitza zikloa
Emakumezkoak arrautzak jarri eta gizonezkoak inguratu ondoren, karpearen bizitza zikloa hasten da. Astebete inguru geroago, larba txikiak arrautzetatik ateratzen dira (5 mm baino gehiago ez). Lehen 10 egunetan poltsa horixka batekin elikatzen dira, beharrezkoak diren mantenugai guztiak biltzen dituena. Gorringo zakua desagertzen denean, frijituak bere kabuz elikatzen hasten dira.
Gazteak batez ere belarrez eta algaz bizi dira. Karpa oso azkar hazten da, urtebetean 20cm-raino hazten da eta 500g inguru pisatzen du. Bi urteko bizitzan, karpak jada kilo bat baino gehiago pisatzen du. 3 urtez, gizonezkoak sexualki helduak dira, eta emakumezkoak bost. Zaintzeko epea hasten da.
Karpearen bizitza 3-8 urtekoa da batez beste. Arrantzalerik ez dagoen urruneko lekuetan, karpak segurtasunez 30 urte edo gehiago bizi daitezke.
Karpak harrapatzeko moduak
Karpa harrapatzeko moduak ez dira lan erraza, batez ere arrainak handiak badira. Arau nagusia hauxe da: arrastoak sendoa eta fidagarria izan behar duela arrain handien jazarpenari aurre egiteko.
Duela gutxi, karpetaren arrantza oso ona izan da. Telefonoa erraza da:
- haga gogorra (250-300cm),
- Spinning Reel
- elikadura astuna. Hondoratzaile baten rola betetzen du,
- giltzak amuekin. "Rocker" -ari itsatsi ahal zaizkio,
- ziztadaren baliza.
Baratza elikagaian bete behar da (normalean porridge edo landare-osagai batzuk izaten dira). Arrantza-haga baten laguntzaz, elikagaia, amuekin batera, urmaelera botatzen da. Arraungailuan ziztadun adierazlea instalatzen da. Dena, erlaxatu eta seinalearen zain egon zaitezke. Tamaina duten elikagaiak tamaina desberdinetakoak dira. Astunagoa, orduan eta gehiago bota dezakezu.
Donka-zakidushka da ziurrenik karpa harrapatzeko modurik zaharrena eta frogatuena. Gailu errazena hau da:
- reel,
- arrantza lerro nagusi sendoa (luzera urtegiaren beraren araberakoa da, baina hobe da marjina batekin hartzea),
- zenbait kako amu,
- harraska handia (amuek leku bakarrean egoteko aukera ematen du)
- ziztadaren baliza.
Arrantza metodoa erraza da. Hondoratzaile eta kako batekin arrantza lerroa lurreratutako toki batean botatzen da. Line nagusian ziztadak seinaleztatzeko gailua erantsi behar duzu. Zirkulazio neurgailua duen hagaxka bati itsatsi ahal zaio.
Karpa arrantzarako oso ezaguna da arrantza-hagaxka.
Berarentzat, horrelako tresnak beharko dituzu:
- arrantza kanoi sendoa (5-6 m). Hobe dugu ez aurreztea, izan ere, ale handi bat edoskitzerakoan, tratamendu mamitsuak apurtu egin ditzake,
- marruskadura enbragea
- flotatzen,
- pelletak moztu karroza bidaltzeko behar bezala,
- amu
- arrantza lerroa. Nagusiena lodiagoa izan behar da, mahuka leunagoetan.
Baratza landatzen dugu, erretratua leku arindu batean bota eta ziztadari itxaron.
Hauek izan ziren karpa harrapatzeko hiru modu ezagunenak. Eskualdearen arabera, engranajeak diseinu ezaugarriak izan ditzake.
Carp Bait
Carp isekak hiru talde handitan banatzen dira:
- Landareen jatorria. Horien artean artoa eta ilarrak, batzuetan perla garagarra erabil dezakezu. Zaporeztatutako orea eta ogia ondo frogatu dira.
- Animalien jatorria. Hauek dira mota guztietako zizareak, odol zizareak, beldarrak, haragi zatiak. Orokorrean, horrelako baratzeak udaren erdialdean eraginkorrak dira.
- Jatorri artifiziala. Mota guztietako euliak, mormyshki eta abar dira orain dendetan sarritan aurki ditzakezu horrelako isuriak.
Karpa ganaduzale askok bait dute.
Carp bait
Karpearentzako egokia da arrakastaren erdia. Lekua ondo elikatuta egon behar da, ez da aurreztu beharrik.
Arrantzale bakoitzak bere baratze errezetak ditu. Errazena eta eraginkorrena buruz hitz egingo dut.
Artoa + perla garagar + pastela + zaporea. Karpeak zereal azidodunen edo lekaleen usaina oso gustuko du. Beraz, modu hau egosten dugu: beratzen artoa eta garagarra 12 orduz uretan. Ondoren, ura xukatzen dugu, zaporeztatutako olioa eta olio pastela gehitu, nahastu. Bait da prest. Errezeta erraza da, baina ez da hain eraginkorra.
Ilarrak + arto-haragia + zaporea. Ilarrak egun batez busti behar dira eta ura aldatu behar den bitartean. Ilarrak prest daudenean, artoarekin nahastu behar da eta usaina gehitu.
Karpearen usaina ere ondo aukeratu behar da. Bereziki erakargarria da: baratxuria, eztia, karamelua, bainila.
Carp platerak
Karpetatik askotariko platerak presta ditzakezu:
- karpe labean - papera, plantxan, barazkiekin, hainbat saltsatan labean dezakezu. Beti karpa bikaina izango da. Ez da lotsagarria horrelako plater bat jai-mahaian jartzea,
- belarria: karpatik belarri aberatsa sukaldean edo zelaian sukaldatu dezakezu,
- cutlets - ibaiko arrainen pastelak - plater osasuntsua eta dietetikoa,
- karpe frijituak - zartagin batean dagoen karpe frijituak ez du inor axolagabe utziko. Espeziak dituzten haragi samurrak ahoan urtzen dira.
Karpatik sukaldatzea erraza da, nahiz eta hasiberri den azafata batek kudea dezake.
Karpearen kaloria
Karpa ibaiko arrain bat da eta, beraz, kaloria ez da altua. Karparen kaloria edukia 112 kcal / 100g baino ez da. Arrain egosia edo lurrunetan gertatzen da. Karpa frijitua kaloria askoz handiagoa da.
Nolanahi ere, karpa ondo egokitzen da dieta osasuntsu edo osasuntsu baterako. Basamortuan harrapatutako gizabanakoek urmael artifizialetan baino askoz ere osasuntsuagoak dira.
Ezaugarriak eta habitata
Carp koi arrantza esklusiboki apaingarria da. Bere arbasoak Amur azpiespezie baten karpa ziren. Gaur egun, kategoria jakin bat lortu aurretik, arrainak 6 ugalketa hautapenetatik pasa behar dira.
Duela 2000 urte inguru, karpak Txinan agertu ziren, nahiz eta aberria koi karpa Japonia jotzen. Han, karpari buruzko lehen aipamena XIV. Mendekoa da. Hasieran, espezie hau janari gisa bakarrik erabiltzen zen. Orduan, jendea artifizialki hazten hasi zen salmentarako, baina, berriro ere, elikagai produktu baten rolean.
Hala ere, karparen ohiko kolore grisaren desbideraketak aldian behin gertatu ziren. Harrapatu zituzten espezie honetako ordezkariak, normalean ezohiko kolorea izanik, bizirik jarraitu zuten eta urtegi naturaletatik igerilekuetara eta akuarioetara eraman zuten gizakiaren begirada gozatzeko.
Pixkanaka-pixkanaka, jendeak koloretako karpeak lantzeko artifizialera jo zuen. Ezohiko arrainen jabeek, mutazio hori fauna basatietan gertatu zena, haien artean zeharkatu zituzten, artifizialki kolore berriak lortuz.
Horrela, koi karpak gure egunera arte iraun zuen eta oso ezaguna bihurtu zen uretako animalia ezohiko zaleen artean. modernoa japoniar koi karpak joan ebaluazio prozesu konplexua. Hegalak eta gorputzaren tamaina eta forma, azalaren kalitatea eta kolorearen sakonera, koloreen ertzak, hainbat badira, ereduen kalitatea egiaztatzen da. Gainera, Koi-k igeri egiten duenean marka lortzen du.
Lehiaketetan parametro jakin baterako jasotako puntu guztiak gehitzen dira eta irabazlea hautatzen da. Gaur egun, herrialde askok koi karpei eskainitako erakusketak eta ikuskizunak egiten dituzte. Urmaelak habitat naturala dira, eta gaur egun arte ez da oso garrantzitsua arrainen uraren kalitatea. Jakina, koi karpak, bere arbasoak ez bezala, urtegi artifizial garbietan bakarrik bizi da.
Gorputz luze eta trinkoa du. Mokoa bi zurrupadorek koroatuta dago, organo sentsorialak bezala jokatuz. Koi eskalak ez izatearen ezaugarria da eta horren ondorioz oso distira handia du. Gaur egun, 80 koipeko arraza desberdin daude. Bakoitzak bere kolore eta eredua du. Horregatik koi karparen argazkia hain distiratsua eta askotarikoa.
Pertsonaia eta bizimodua
Arrain bakoitzak bere izaera indibiduala duela uste da. Gainera, denborarekin, hegaztiak ohitu egiten du eta bere pertsona ezagutzen du. Ahalegin txiki bat egiten baduzu, entrenatu dezakezu karpa koi janaria hartu jabearen eskutik.
Ohikoa da pertsona batek aitortzen duen karpa bat igeri egin dezakeela eta trazatu ahal izatea. Arrain hau animalia arrunt bat da, poztasuna ekartzen duena eta zainketa gutxieneko ahalegina eskatzen duena.
Koi izaera lasaia dute, ez dute erasoturik erakusten ez elkarri, ez gizakiei, ezta beste espezie bateko arrainari ere. Entrenatu daiteke. Karpearen luzera 80 zentimetro izatera iritsi daiteke. Arraina azkar hazten da baldintza onetan. to koi karpa akuarioan Ondo sentitzen zen, bere igeriketa librea egiteko espazio handia behar zuen.
Karpa koi irudia akuario batean
Horregatik, arrainen tamaina ikusita, hobe da urmael artifizial batean gordetzea. Koi-k 50 zentimetroko sakonera antzematen du, baina ez da metro eta erdi baino sakonago erori, beraz ez duzu depositua hain sakonik egin behar. Arraina oso ona da tenperatura tarte zabal batean, 15 eta 30 gradu Celsius artean. Neguko karpa koi ez da aktiboa eta letargikoa.
Food
Koi karpak urmaelean
Orokorrean, elikadura egunean bi edo hiru aldiz gertatzen da. Urdailen egiturak ez dio karpeari janari kopuru handi bat berehala digeritzen. Hori dela eta, maskota baten jabeak arreta handiz ziurtatu behar du bere arretak ez duela gehiegi elikatzen.
Karpa elikatzen laguntzen duen hitzik gabeko araua dago. Norbanakoak 10 minutu inguru ematen badu errazio bat jaten, orduan dena ondo doa. Arrainak 10 minututan baino askoz azkarrago jotzen badu - ez dago janari nahikorik. Karpak zati bat 10 minutu baino luzeago xurgatzen badu, jabeak gehiegizkoa da, eta ez da baimendu behar.
Kolorearen distira eta saturazioa mantentzeko, karpak daphnia eta ganba lehorrak ematea gomendatzen da. Karpeen jabe batzuek kutsu artifiziala nahasten duten janari bereziak nahiago dituzte.
Koloratze horrek ez dio arrainari kalte egiten, janari osagarri osasuntsua baita. Hala ere, kolorearen distira hobetzen du, ezohiko karpa are interesgarriagoa eta ederragoa bihurtzen duena.
Helduentzako karpak giza janaria elikatu daiteke. Adibidez, barazki freskoak, aleak, sandiak, sagarrak eta madariak prozesatuak. Giza janaria erabiltzen duzunean, maskotaren erreakzioa arretaz kontrolatu behar duzu, norbanakoaren tolerantzia identifikatzeko, halakorik badago.
Gainera, karpa handiak ez die uko egingo zizareei, odol-zizareei eta gainerako janari biziei. 10-15 kilogramo karpetara iristean, egunean 4 aldiz elikatzea gomendatzen da, ez egunero 500 gramo baino gehiago. Maskorrarentzako erabilgarria da astean baraualdi egun bat antolatzea.