Saiburu atlantikoa
Sailkapen zientifikoa

Scomber scombrus Linneo, 1758

Saiburu atlantikoa (lat. Scomber scombrus) - berdelaren familiako arraina. Gorputzaren gehienezko luzera 60 cm-koa da, batez bestekoa 30 cm-koa Gorputza ardatz itxurakoa da, zikloide eskala txikiz estalita. Bizkarraldea urdin-berdea da, marra beltz eta zertxobait kurbatuak ditu. Beheko gorputza eta sabela zuriak dira. Ez dago igeriketa maskuririk.

Txitxarroa iparraldeko Ozeano Atlantikoarekiko endemikoa da: Islandiaren ekialdetik, Kanariar Uharteetara, baita Baltikoan (Finlandiako golkoraino), Ipar, Mediterraneo, Marmara, Itsaso Beltzak ere, mendebaldeko kostaldean zehar - Labradoretik Cape Hatterasera (Ipar Carolina). Umorezko bisitak udako migrazioetan Barents eta itsaso zurietan nabaritu ziren. Kantitate handienean Ipar itsasoan dago Ingalaterrako kanaletik Skagerrak-era eta Irlandako hego-mendebaldeko kostaldean.

Biologia

Txitxarroa arrain termofilikoen artalde pelagikoa da. Igeri bizkorra (bota batean - 77 km / h arte). Artaldeek normalean ez dute beste arrainen ezpurutasunik (gutxienez sardinzarekin) eta tamaina bereko gizabanakoek osatzen dute. Txitxarroa 8 eta 20 ºC bitarteko tenperatura bizi da, horregatik Amerikako eta Europako kostaldeetan urtaroko migrazioak egitera behartuta dago, baita Marmara eta Itsaso Beltzaren artean ere. Migrazio hauek elikaduraren izaera dute (berdelaren janaria arrain txikia eta zooplanctona da).

Makalak neguak 150-250 m-ko sakonera du kontinenteko apalean zehar. Neguan zehar, aktibo dago eta ez du asko jaten. Udaberrian itsasertzetik gertuago doa desove egiteko. Itsaso Beltzeko berdela neguak eta arraza Marmara itsasoan. Jendea udaberri hasieran gertatzen da; ondoren, gizabanakoek Bosforoa Itsaso Beltzera bidaiatzen dute. Txitxarroaren ikastaro trinkoa apiriletik ekainera bitartean irauten du, normalean Bulgaria eta Errumanian. Itsasgorriak ur goiko geruzetan egoten dira, maiz azaletik gertu, zarata bereizgarria eginez, eta garbi ikusten dira ura lehertu eta iluntzen dutenean, baita arrainak jateko harrapariak pilatzen direnean ere: izurdeak, hegaluzea, kaioak. Itsaso Beltzeko berdela Marmara itsasora doan alderantzizko urak tenperatura + 10 ºC-ra jaitsi eta abenduan - otsailean amaitzen denean hasten da; horren zati txiki bat neguan geratzen da Turkiako kostaldean eta Kaukasoan.

Txitxarroa 2-4 urterekin sexualki heldua da; bere fekunditatea 350-500 mila arrautza da. 17-18 urte arte bizi daiteke.

Txitxarroa

Txitxarroa dagoen galderaren erantzuna, artikulu honetatik ikasiko duzu. Perkusio ordenakoa da eta berdelaren familiakoa da. Interesgarria da, bere zikloa ez dago batere lotuta hondoarekin, beraz, arrain pelagikoa dela uste da.

Nahiko arrain handia da. Bere luzera 64 zentimetrora irits daiteke. Batez besteko gizabanakoa 30 zentimetro ingurukoa da. Forma duen gorputza ardatz baten antza du, eskala txikiz estalita dagoena. Nabarmentzekoa da igeriketa maskuriko, arrain espezie askorentzat ezinbestekoa, egon daitekeela berdela.

Perchearen erlatiboa

Txitxarroa oso arrain noble bezala kontsideratu arren, gertuko ahaidea pertxea da. Eta bere beste izena berdela da. Txitxarroaren gehienezko masa bi kilogramo izatera iritsi daiteke. Baina bere ale txikiak oso txikiak izan daitezke eta 300-350 gramo inguru pisatzen dituzte.

Artikulu honi eskainitako arrainak zilarrezko gorputzaren kolorea du, bizkarra berde urdinxka du eta zeharkako marra ilunak gorputz osoan zehar igarotzen dira. Txitxarroa hegats osagarriak ditu, pectoral estandarraren eta dortsalaz gain.

Txitxarroaren familiako kide gehienekin gertatzen den bezala, begien inguruan kokatutako hezur-eraztun bat har dezake. Kono itxurako hortz txikiak ditu.

Txitxarroa espeziea

Espezialistek arrain honen lau barietate nagusi identifikatzen dituzte gutxienez. Horietako handiena Afrikakoa da. Senide guztien artean neurririk handiena hartzen du.

Baina txikiena japoniarra da, edo berdela urdina. Arrain honen beste bi barietate ere badaude - Australian eta Atlantikoan.

Habitat

Beraz, non dago berdela. Gehienetan nahiago du ozeanoetan bizi, munduko leku guztietan ohikoagoa edo gutxiagokoa. Lurreko planetako ozeano batean bakarrik falta da - Artikoa.

Txitxarroa igeri egiten duen tokian, normalean, eskala handiko espedizioak antolatzen dira hura biltzeko. Ozeanoetatik, arrainak ondoan dauden mota guztietako itsasoetan igeri egiten du. Beraz, berdela arrainak aurkitzen direnean, bere negozioaren interesa duen orok daki. Adibidez, itsaso zuriko uretan asko daude. Gainera, barnealdeko itsaso guztietan igeri egiten zuen. Hauek dira: Marmola, Baltikoa, Beltza eta beste asko. Orain badakizu berdela non dagoen.

Planeta osoan aurkitzen da eta Ipar Amerikako ertzeraino ere igeri egiten du. Garrantzitsua da berdela bizi den udako migrazioan. Arrain honen artaldeak Itsaso Zuri eta Barents sartzen dira. Asko biltzen da Irlandako kostaldetik, batez ere herrialdearen hego-mendebaldean.

Ikusten duzunez, oso espezie arrunta da hau. Hori dela eta, berdela bizi den galderari erantzuteko, nahikoa da Errusiako lurralde urak dauden itsaso gehienak zerrendatzea. Bide batez, Atlantikoa edo Ekialde Urruneko kaskoa etxeko dendetako apaletan erori ohi da.

Artikulu honetatik jakin duzu non aurkitu daitekeen berdela Errusian.

Bizimodua

Txitxarroa bizi den tokian, harrapaketa ona da normalean nahiago duelako ez igeri egin beheko azpian, baizik eta uraren azaletik gertu. Gatz urmaeletan bizitzetara egokitutako igerilari zoragarriak dira.

Hegaluze gehigarri ugarik mugitzen dira zurrunbiloetan ez sartzen. Arrainek beti gordetzen dituzte oiloak, askotan Peruko sardinekin konbinatuta. Txitxarroa etsai asko ditu bai uretan bai airean. Pelikanoak, izurdeak eta marrazoak eta itsas lehoiak dira, baita hegaluzea ere.

Txitxarroa eroso sentitzen da 8 eta 20 gradu bitarteko tenperaturan. Hori dela eta, migratu egin behar du. Urte osoan Indiako ozeano nahiko ur epeletan bakarrik bizi da.

Aldi berean, Turkiako uretan ere ez dira nahikoa epelak, beraz, tenperatura jaitsi bezain laster, berdela bere tokietara igeri egiten du. Itsaso Beltzetik, arrainak Europako iparraldera gerturatzen dira. Badira korronte epelak existentzia eroso bat eskaintzen dutenak. Migrazio garaietan, berdela aktibo egon arren, indarra eta energia gastatzen dituzte elikagaien bila soilik.

Uretan abiadura handia garatu dezake - 30 km / h arte.

Nola jaten du berdela?

Txitxarroa - harrapari klasikoak Planktona eta krustazeo txikiak jaten dituzte, uretatik iragazten direnak. Helduen arrainak txipiroiak edo tamaina txikiko arrainak jan ditzake.

Harrapari eraso eginez, berdela jaurtitzen da, segundo gutxitan 80 km / h-ko abiadura garatzen du. Ehizan, berdela biltzen da artaldeetan. Sarritan hamsa, hare eta harkaitz erasoei aurre egiten die.

Pakete batean jardunez, berdela azalak azalera igotzen du. Egia esan, aurkariak izkina batera bultzatzen ditu. Jada bazkari bat hasten da. Inguruko harrapariak, adibidez, izurdeak edo itsas gaiztoak bat egiten dute. Horrelako arrain mordo bat goitik ikusten da.

Tamaina nahiko txikia izan arren, berdela oso leuna da. Australiako berdelaren apetarik gordinena. Dena errenkadan jaten du, ez da benetan jangarria den galdetzen. Australiako aizkolariek erabili ohi dute hori. Halako berdela amerik gabe harrapatu daiteke.

Txitxarroa

Makaldunaren ugaltzea bizitzako bigarren urtean hasten da. Ondoren urtero posteritatea dakar. Arrain honetan zahartzaroa bigarren hamar urteen amaieran gertatzen da.

Helduen arrainak udaberriaren erdialdean ugaltzen dira, eta arrain gazteak ekainaren amaieran ugaltzen dira. Haien ugalketa oso aktiboa da, arrainak oso emankorrak baitira. Aldi berean, berrehun mila arrautza utzi ditzake, berrehun metro inguruko sakoneran. Arrautza bakoitzaren diametroa ia ikusezina da gizakiaren begietarako - milimetro bat besterik ez da. Horietako bakoitzean koipe tanta bat dago, eta honen laguntzarekin frijituak elikatzen dira bere garapenean zehar.

Zenbat larba eratuko diren zuzenean baldintzak erosoak dauden inguruan. Batez beste, epe hori hamar egunetik hiru astera da. Berdelaren larbak haragijaleak dira, baina, aldi berean, oso erasokorrak dira. Haietako batzuetan jan egarria, esnatu eta elkar jan ahal izateko gai dira.

Jaio ziren frijituak tamaina txikikoak dira. Zentimetro gutxi batzuk baino ez dituzte. Baina udazkenean oso azkar hazten dira. Beren tamaina gutxienez hiru aldiz handitzen da. Horren ondoren, berdela gazteen hazkunde-tasak nabarmen behera egiten du.

Txitxarroa harrapatzeko sekretuak

Txitxarroa oso une ona izan zen, beraz, gizateriaren ia historia osoan zehar arrantza oso aktiboaren objektu izan da beti. Gaur egun, gutxienez 65 mila tona arrain harrapatzen dira urtero mendebaldeko kostaldean.

Txitxarroaren habitata hain da zabala, ahalbidetzen baitu planeta guztietako txoko guztietan harrapatzea. Arrantza kooperatibek Europan dihardute Kanariar Uharteetako kostaldean, baita Marmara Baltikoan, Beltzean eta Itsasoan ere.

Udako hilabeteetan, arrantzaleek Islandiako iparraldean aktibatzen dute, baita Errusiako Murmansk kostaldean ere. Makina eskola handiak topa ditzakezue Novaya Zemlya eremuan, Itsaso Zuriko uretan, baita beste leku askotan ere.

Arrain hau harrapatzeko, altzairuak edo poltsarako itsasontziak erabiltzen dira gehien. Era berean, lokarriak, arrastoak, zetazko sareak, arrantzarako era guztietako kakoak.

Arrantzale bakartiek ere berdela harrapatzen dute. Esperientzia handiko meatzarientzat, hau ez da gauza handia. Itsasontzi edo belaontzi batetik berdela harrapatzea da eraginkorrena. Txitxarroa arrain koipetsua da eta, beraz, aritzea oso erraza da. Horretarako, edozein objektu distiratsu eta pegagarriak egokiak dira. Horregatik, arrantzaleek era guztietako xehetasun distiratsuak edo zilarrezko papera hornitzen dituzte amuek. Garrantzitsuena urrunetik argi eta garbi ikustea da.

Saltzeko doako salgai dauden arrain txiki, itsaski edo haragi artifiziala, oso egokia da.