Ganba komertzialak edo piperminak edo ganbak, beren kontrakoek ez bezala - beste dekapod-ako arrainak, ur zutabearen bizitzari egokituak. Horrek ganbak egituran eragina izan zuen.

Ganbak luzera luzea duen gorputza du, alboetatik berdinduta dagoen bitartean. Gorputza 2 atal nagusitan banatuta dago: sabelaldea eta cefalotoraxea, gorputzaren luzera ia erdia duena.

Ganbak (Caridea).

Carapace cefalotoracikoaren hasieran begi konplexu pare bat dago, notak berezietan.

Begi bakoitza fatxada ugariz osatuta dago, haien kopurua adinarekin handitzen den bitartean. Aurpegiak pigmentu lekuak bereizten dituzte bata bestearengandik. Alde bakoitzak kornearekiko perpendikularki erortzen diren izpi horiek soilik hautematen ditu. Zenbait fatxada ganbak ikusten ari den objektuaren zati txiki bat baino ez da ikusten, eta beste aldeek beste alderdi batzuk ikusten dituzte. Hau da, ganbak mosaiko ikuspegia dute. Gauez, pigmentuak begien oinarrietara desbideratzen dira, beraz, izpi zeiharrak erretinaraino heltzen dira eta ganbak objektuak erabat ikusten hasten dira, baina lausoak dira.

Ganbak nonahiko itsasoetan daude.

Zefalotoraxak osagai chitinous iraunkor batez babestuta dago, bi plaketaz osatutakoa eta zakalei lotuta. Chitinous maskorraren behealdea biguna eta mehea da.

Ganbak 19 gorputz-adar pare dituzte, eta denak dira zenbait ekintzaren erantzule. Antenak ukipen organo gisa erabiltzen dira, mandibulen laguntzarekin, ganbak harrapakina zapaltzen du eta masailez eusten dio. Hanka luze meheek, atzapar txikiak dituzten muturrean, paper berezia dute. Ganbak bere gorputza garbitzen laguntzen dute. Hankak behatzen barrunbean ere sartzen dituzte eta garbitzen dituzte zurituta geratzen badira. Gainerako hankak lurrean mugitzeko erabiltzen dira, neurrian gainerako hankak baino luzeagoak eta lodiagoak dira. Sabeleko muturrak igeri egiten duten bitartean erabiltzen dira.

Ganbak ezohiko itxura du.

Interesgarria da ganbaren portaera kontrolatzea, Japoniako Itsasoko ur epeletan maskara batean urpekaritza egitea. Alga zoragarriak mugitzen badituzu, ganbak ganberatik salto egiten hasiko dira, belardi-belarrak bezala.

Ganbak aleta kaudal zabal eta sendoa du. Ganbak bortizki okertu eta dardaraz mugitzen da. Ganbak gelditzen direnean, hanka txikiak hedatzen ditu, buztanaren azpian zintzilik, eta azkar ordenatzen hasten da, algen artean igeri eginez. Kasu honetan, hanka eta antenen pektorelak gorputzera sakatuta daude. Ganbak algen gainean esertzen eta izozten direnean, alboetan zehar antena luzeak eramaten ditu.

Haurrak hanka laranjak dituzte. Begiak moreak dira. Eguzkiaren izpiak ganbaren gorputzetik igarotzen direnean, distira egiten du eta esmeralda ebakia ematen du. Txilarraren luzera 18 zentimetroraino iristen da. Gorputzean itsasoko landareen artean ganbak maskatzeko balio duten marra ilunak daude. Hurbiletik bakarrik hurbiltzen diren ganbak nabaritzen dira.

Ganbak jaki goxoa da.

Ganbak haragi edo arrain puska batekin erakartzen badira, harrapaketatik gertu dauden talde txikietan biltzen dira. Mugimendu txikienean, alboetara errebote egiten dute jauzi eginez, atzeraka flotatzen ari diren bitartean, sabelaldea okertu eta buztanaren hegatsarekin eta sabeleko hankekin ura bultzaz.

Zer jaten dute ganbak?

Ganbak dieta animalien janaria (planktona) ez ezik, algak eta lurzoruak ere osatzen dute. Ganba ugari pilatzen dira arrantza sareetatik gertu, eta arrainak hain azkar jaten dituzte, arrantzaleek sarea berehala lortzen ez badute, eskeletoak bakarrik geratuko zaizkiela.

Ukimena eta usaina duten organoen bidez janaria aurkitzen dute. Ganbak begiak galtzen baditu, orduan harrapakinak aurki ditzake 4-5 minututan, eta lehen antenen bikotearen galera oraingoan 20 minutura handitzen da, antenen bi bikoteen galerarekin otarrainxkak are gehiago harrapatzen dituzte, hatzak oinez erabiltzen dituzten bitartean. ahozko eranskinen zurrunbiloak, sentikortasun handiarekin.

Ekialde urruneko ganbak.

Ekialde urruneko ganbak

Ganbak organismo bisexualak dira, baina emakumezkoen eta gizonezkoen sexu-guruinek garai desberdinetan eratzen dituzte. Nerabezaroa etortzen denean, ganbak gizonezko bihurtzen dira lehen aldiz eta bizitzako hirugarren urtean emakumezko bihurtzen da. Emeek arrautzak sabeleko hanken ileretara eramaten dituzte eta haiekin eramaten dituzte larbak haietatik agertu arte.

Ganbak deskribapena

Shrimp - hau dekapodoen molusku bat da. Gorputzaren 10-12 cm-ko luzera du (gizabanako batzuek gehienez 30 cm arte) 20 gramoko gorputzaren pisua dute.Ganbak bizi-zikloa aldatu egiten da 1,5 urtetik 6 urtera.

Ba al zenekien molusku izaki bakarra dela? Izaki hauek maskorra berrezartzeko gai dira, berri bat aldatuz. Baina interesgarriena zera da: itsasoko biztanleen bihotza eta genitala buruko eremuan kokatzen direla, non digestio eta gernu organoak ere dauden! Krustazeoak eta arrainak bezala, ganbak arnasa hartzen du oilarren laguntzaz, oinez ibiltzen diren hanken ondoan kokatuta daude eta maskor batez babestuta daude. Bide batez, harrigarria izan daitekeen moduan, ganbaren odola urdina da! Eta oxigeno faltagatik soilik deskoloratzen da. Izaki hauek munduko ia urtegi guztietan bizi dira, Artikoan eta Antartikan izan ezik, eskualde ekuatorialetan kontzentratuta.

Ganba ganbak

Ganbak, Ozeano Bareko itsasoetan, Atlantikoan eta Iparraldeko itsasoetan arrantzatzen dira. Hauek dira arrantza izaki ezagunenak, urtero milioi tona ganbak harrapatzen dituztenak.

Itsaso Beltzean, ganba ganbak bizi dira. Ekialde urruneko ganbak bezala, ur sakonetan bizi dira algen artean. Egun osoan zehar parranda egiten dute, janari txikiak atzapar txikiarekin. Eskua harri baten gainean jarri eta ez baduzu mugitzen, orduan ganbak astiro-astiro iltzatuko dira azala iltzeen inguruan.

Ganbak paleon. Itsaso Beltzean bizi da.

Ganba mota batzuk garbitzaile moduko bat dira, arrainari itsatsi eta hildako ehun zatiak bertatik kentzen dituzte eta hainbat parasitoak ere suntsitzen dituzte. Une honetan, arraina izoztu egiten da bere ganbak guztiz garbitu arte.

XX mendearen hasieran, ganbak itsas beltzean zetorren inportatutako arrainekin batera Kaspiar itsasora, non ongi sustraitzen zuten eta nahiko azkar hedatu ziren mendebaldeko kostaldean zehar.

Akatsen bat aurkitzen baduzu, aukeratu testu zati bat eta sakatu Ktrl + Sartu.

Ganbak Habitat

Ba al zenekien zer zehazki ganbak eginkizun garrantzitsua dute itsaso eta ozeanoetako ekosisteman? Izaki txiki hauek urmaelen hondoak garbitzen dituzte hodiak, arrainak eta uretako intsektuak. Janari bila, itsasoko biztanleak bizimodu nahiko aktiboa darama, etengabe ur-gorputzen inguruan mugituz. Garbitzaile txikiek hildako anaien eta alga txikien gorpua garbitzen dute, batzuetan arrain handiei eraso egiten diete, baina lotan edo gaixo bakarrik daude.

Jakina, denok Ganba espezieak bizi dira leku desberdinetan. Ur epela adibidez, hegoaldeko ozeano eta itsasoetan bakarrik bizi dira, eta horietako ehun inguru daude. Ur hotz Baltikoan, Ipar Itsasoan, Barents-en, Kanadako eta Groenlandiako kostaldean aurkitzen dena. Bide batez, ganbak mota arruntenetako bat da. Seguru asko dagoeneko ulertu duzu ur lehorra itsaso gazi eta ozeanoetako moluskuak. Freshwater Errusia, Australia eta Asiako hego eta hego-ekialdeko herrialdeetan ere bizi dira. Txileko populatu Hego Amerikako kostaldeak, Itsaso Beltza, Baltikoa eta Mediterraneoa, eta gure maitea otarrainxkak ozeano atlantikoan.

Zer jaten dute ganbak?

Itsaskia elikatzeko oinarria - materia organikoa eta arriskuan dauden uretako landareak. Landareetatik, ceratopteris bezalako barietate gozoei lehentasuna ematen zaie. Izaki hauek mendizale hilak eta baita arrain gazteak baztertzen ez dituzten mendizaleen antza dute. Shrimp Ukimen eta usain organoak daude, eta horrek ezin hobeto laguntzen dute janaria bilatzeko - horiek dira antena mota batzuk buruan. Bizilagunak ekuatoretik hurbilago lurra ere hondeatu nahian, perimetroan zehar ibiltzen dira janaria erori arte. Behin txirla bilatzen ari zena aurkitu zuen, berehala eta irrikaz janari bila. Eta itsaso beltzeko pertsona itsuak soilikjan isuri bere mandibuluekin (masailezurrarekin), eta ur hotza planktona hutsarekin.

Etxean, dieta gehitu dezakegu animalia dandelion eta hirusta, hostoak, azenarioak egosi, kalabazinak, intxaurrak, gaztainak, gereziak.

Ganbak hedatzea

Emeak arrautzak ipintzeko prest egon bezain laster, masa horia-berdea igortzen du usain zehatz batekin, eta haren gainean gizonezkoek eztia erleak bezala hegan egiten dute. Bikoteak elkar aukeratu ahala hasten diramate horrek ez du minutu bat baino gehiago irauten. Emakumezko batek 20-30 arrautza jar ditzake, ingurumenaren arabera 10 eta 30 egunetan garatzen direnak. Eraketa garaian, ganbaran ganbak 9 eta 12 aldiz aldatzen dira! Lehenik, hankak eratzen dira, eta gero burua han bertan kokatuta dauden organo guztiekin. Animalia gazteen% 10 inguru harrapariengandik hiltzen dira, baina akuarioan% 30 aurreztu dezakezu. Eta guztia janaria lortzeko gai ez direlako, harrapatutako janariak soilik jaten dituztelako.

BIDEO HONETAN, IKASI ahal izango duzu NOLA LORTU NAHI DUZU IRABAZI BAT ITSASO MARIOTIK

Ganbak - krustazeoen azpiegitura dekapodoen ordenetik. Munduko itsasoetan zehar zabalduta, espezie askok ur geza menderatu dute.

Hainbat ordezkariren helduen tamaina 2 eta 30 cm bitartekoa da.

Merkatuan dauden espezie koloretsu gehienak Txina, Japonia, Asiako hego-ekialdetik eta Indiakoak dira. Familia ugari eta ganba mota ugari daude itsasoan; genero batzuk ere ur gezetan bizi dira. Ganbak forma koloretsuagoak lortzeko nahiak kolore biziko espezie berriak ugaltzeko eta bilatzeko saiakera ugari ekarri zituen. Era berean, zeharkako hazkuntzak eta ugaltzeak kolore izugarri distiratsuak dituzten ganbak maskota dendetan salgai aurki ditzakete.

Egitura

Egitura nahiko konplexua dute, batez ere hanka kopuru handiz adierazten dena, ganbaketan funtzio ugari burutzen baitituzte, mugimendutik arnasketa arte. Ganbaren gorputza bi zati nagusitan banatuta dago: cefalotoraxa, zeinetan begien aurpegiak eta mutur gehienak (antenak eta oinez ibiltzen direnak) kokatzen diren, eta sabeleko zatia, gorputz laguntzaileen gainean kokatuta dagoena, ganbak animalia gazteak igeri egiten eta hartzen laguntzen.

Animalia horietan, aurreko hiru torakako segmentuak buruan nahastuta, atzeko hankako bost bikoteak mugitzeko balio dute, aurrekariak masailezur bihurtzen dira, eta horrekin janaria ahoan irekitzen dute. Burua eta bularra karapaez babestuta daude, orbanak bere ertzetan ezkutatuta daude. Sabeleko azken segmentuaren muturrak buztanaren haizea osatzen duten plaka zabaletara aldatu dira eta, ondorioz, ganbak igeriketa mugimendu bortitzak egin ditzake. Ahozko aparatua ondo garatutako masailezur bat da (mandibula), janaria ehotzeko balio duena. Masailezurretan kokaturiko xaflak ur zirkulazioetan zirkuluak eskaintzen ditu. Carapaiaren aurrealdea muturreko estiloide akutua (mokoa edo sudurra) hedatzen da. Sabeleko hankak (pleopodoak) igerian, emakumezkoetan eta kumeak izateko balio du. Gizonezkoetan, sabeleko hankako lehen bikotea organo kopulatzailea bihurtu zen.

Ganbak begiak zurituta daude eta norabide desberdinetan biratu dezakete eta horrek ikuspegi zabala ematen du. Janaria eta aterpea bilatzeko, ganbak ez dituzte hainbeste ikusmen, usaina, ukimena eta "sentimendu kimikoa" erabiltzen. Antena antenak funtzio hauek betetzen ditu. Antenen oinarrian orekaren organoa dago - estatokista.

Atxilotzeko baldintzak

Ganbak aldian-aldian asko. Une honetan (bi edo hiru egun lehenago eta bat edo bi aurretik) ez dute jaten. Oskola zaharretik libratuta, ganbak errefuxiatu egiten dira landareen zuloetan, harrien azpian edo beste aterpetxe batzuetan. Mutilatu ondoren, haien integrala biguna da, eta denbora batez, maskorra sendotu arte, animaliak babesik gabe daude. Maskorra ganbak jan ohi da; estalki chitinoso berri baterako beharrezkoak diren substantzia mineralak ditu. Mutilatu ondoren, ganbaek gorputz hondatuak eta galduak leheneratzen dituzte. Gazteetan hori azkarrago gertatzen da, helduetan - pixkanaka-pixkanaka, bizpahiru mila aldiz.

Ur gezako ganbak

Ur gezako akuario ganbak ezagunagoak dira akuaristen artean, jokabide interesgarria eta disposizio baketsua direla eta. Ganba txikiak akuario txikietan gorde daitezke arrain txikien konpainian.

Ganbak oso sentikorrak dira oxigeno gabeziarekin, beraz, ura aireztatu behar da. 15 eta 30 ºC bitarteko tenperaturetan bizi daitezke. 26-30 ° C-tan aktiboak dira, 18 ºC-tan eta baxuagoak letargiko bihurtzen dira. Onartezinak dira uretako tenperaturaren bat-bateko gorabeherak.

Landareekin gainezka dagoen akuarioaren zatia, ganbak babesteko balioko du eta pozik egongo dira normalean organismo txiki askok bizi duten deriva-zuloa garbitzeko. Ganba-akuarioko beheko lurzorua 3 eta 5 mm-ko partikulen tamaina duen legarrez osatuta egon behar du, eta horri esker, ur emari ahulak lurzorura sartzea ahalbidetzen du eta, horrenbestez, landareen hazkunde ona bermatzen du. Ondo dago akuarioan goroldio asko badago, batez ere javera. Goroldioek mikroorganismoak jan ditzaketen gainazal handia du ganbak, eta goroldioaren azpian metatutako lohiek janari iturri osagarria osatzen dute.

Ganbak bizimodu ezkutua eramaten duenez, behaketa eta ugaltzeko akuario bereizia sor daiteke [[ganbak sortzailea].

Itsas ganbak

Itsas ganbak ere garbitzen dira itsasoko akuarioetan. Ez dira oso erasokorrak. Ahal duten gehieneko erasoa ganba bereko bibote batekin borrokatzea da. Arrezife akuario baten jabe askok, hildako arrain baten edo ornogabe baten gorpua irekitzeko ganbak harrapatzen dituzte, erru guztia jartzen dute, baina hori ez da irain bat besterik. Ganbak uretako ordenagailu dira, ez hiltzaileak.

Portaera

Ganbak akuario egokia da. Ganba txikiek ez dute arrainik ehizatzen eta ez dituzte landareak hondatzen, bakea maite duten espezie txikiekin batera mantendu ahal izateko. Arrain handiek ganbak txikiak afaltzeko gain atsegin gisa hartzen dute. Ganbak eta arrainak batera mantentzen direnean, normalean zaila izaten da ganba txikiak mantentzea larba-fasearen ostean, baita ur gezako uretan ugaltzen diren espezieentzat ere, arrain txikienak ere oso irrikan baitago jateko.

Ur gezako ganba txikiez gain, ganbak handiak ere saltzen dira dendetan. Adibidez, Nigeriako ganbak iragazki handia da. Hala ere ganba handiak izaera baketsuak dira. Hala ere, badira salbuespenak, adibidez Rosenberg ganbak eta kamaleoi ganbak.

Elikadura

Ganbak mota askotako jarioz elikatzen dira: uretako landareak eta beste hondakin organikoak hiltzea, uretako intsektuak, poliaketeak, tubuluak, odol zelulak, daphnia eta corpetra. Landareek ere jaten dute, hosto leunak nahiago (ceratopteris adibidez). Plazer handiz, hildako arrainak, barraskiloak eta bestelako animaliak jaten dituzte eta ez dute janari lehorrik ukatzen.

Hazkuntza

Ganbak hazteko prozesua oso interesgarria da. Esan bezala, gizonezkoen kasuan, aurreko pleopodoak organo berezi bihurtu ziren - gonopodia. Emea usaindu ondoren, asko lotzen baino lehen, gonopodia erabiltzen du espermatoforoak (zaku fluido sexualarekin) lotzeko bere genital irekitzean. 8-10 mm-ko altuera duten gizonezko gazteek bost eme ernal ditzakete, eta heldu zaharrek (15-20 mm), berriz, bakarra.Arrautzak ontziratzeko eta arrautzak jartzeko denbora tartea, egun batzuetatik bi astera arte, arrautzak emearen pleopodoetan zintzilikatzen dira larbak atera arte. Une honetan, aterpe batean dago ezkutatuta.

Ugalketa denboraldirako, hobe da ganbak lotzea akuario-jade bereizian, non emeak bere seme-alabak lasai erakusten dituen. Akuario orokor batean, arrainak eta beste ganbak jango ditu. Gazteak helduen oso desberdinak dira. Baldintza kaltegarriekin oso sentikorra da eta askotan hiltzen da.

Ganbak gurutzatzea posible da zenbait kasutan: ikusi ganbak espezieen bateragarritasun taula.

Shrimp - Itsasoko itsasoetako bat da hau, itsasotik urrun dauden munduko herrialde askotan. Ganbak itsas krustazeoen izaki azpiespezieak dira eta hogeita hamar zentimetro artekoa izan daiteke. Batez beste, ganbak tamaina hamar eta hamabi zentimetro ingurukoa da (ikus argazkia). Otarrainxka ehun mota desberdin daude, batez ere, tamaina desberdinak dituztenak. Ganbak itsasoetan harrapatzen dira, baina batzuetan baserrietan haz daitezke.

Datu interesgarria zera da: jaiotzerakoan ganbak hermafroditak direla, eta beren bizitzako bidaian sexua gizonezkoetik emakumezkoetara aldatzen dutela, seme-alabak izateko.

Sarritan, ganbak saltokietan saltzen dira, izoztutakoak, izoztutakoak eta izoztutakoak. Paketeetan zein pisuan saldu daitezke. Ganbak freskoak berde ilunak edo arrosa-gardenak dira, izozki egosiak eta izoztuak arrosa distiratsua edo gorria dute.

Dendara joan eta ganbak erosi nahi bazenituen, orduan ondo aukeratu behar zenuke emozio positiboak bakarrik ekartzeko.

Kalitate gorenekoak ganbak, freskoak izoztuak dira, elementu erabilgarrien kopuru handienak baitira.

Ganbak barietateak

Gaur egun, denda eta merkatuetan hornitzen diren otarrainxka barietate inguru daude. Hala ere, horietako ezagunenak hauek dira:

Itsasondoetan harrapatutako otarrainxkak, alde oso nabarmenak dira, baserri berezietan hazten direnak. Basamortuan hazitako ganbak ez dira gai urtebetean hogeita bost zentimetroraino heltzeko, buruaren aldean bizkarra askoz ere masiboagoa dute eta gozoagoak bihurtzen dira. Gehienetan, otarrainxken kolorea berdea edo are urdinxka izaten da. Salgai, ganbak mota hau maiz izoztuta edo egosi izoztuta dago.

Tigre-ganbak tamaina bereziki handiak dira, eta oskol gainean marra ilun bereizgarriak dituzte, eta horregatik lortu dute izena. Tigre ganbak, berrogei zentimetroko luzera izan dezakete. Gainera, ganbak mota baino askoz haragi gehiago dute. Krustazeo mota hau itsasoetan harrapatu daiteke edo ustiategietan hazten da, horregatik beti daude ganba ugari apaletan.

Tigre ganbak mota batzuk salgai daude: izoztuak, izoztuak, hoztuak, egosi izoztuak, eta, gainera, kontserbak.

Iparraldeko ganbak, bestela chillim deitzen direnak, espeziearen ordezkari txikienak dira. Horrelako ganbak gehienezko neurriak ez du hamaika zentimetro baino gehiago izaten. Ipar ganbak Atlantikoan erabat legalki harrapatu edo hazten dira. Gertakari interesgarria da, senideek ez bezala, iparraldeko ganbak bakarrik dutela kablea sabel azpian. Beste ganba mota batzuek berehala uretara botatzen dute.

Apaletan iparraldeko ganbak mota egosi eta izoztuak soilik aurki ditzakezu, garraio modu honek ahalik eta fresko eta gozoenak mantentzea ahalbidetzen baitu.

Nola garbitu eta egosi?

Ganbak mota desberdinak nola prestatu behar diren esan aurretik, argitu behar duzu bai oskolan nola sukaldatu ditzakezun. Ganba bat egosi nahi baduzu maskorrik gabe, orduan garbitu jakin behar duzu. Gure artikuluan zehatz-mehatz esango dizugu nola egin daitekeen.

1. Lehen urratsa ganbak desagerraraztea da. Horretarako, komeni da plater batean jartzea eta hozkailuaren beheko apalean jartzea, pixkanaka pixkanaka desegin daitezen. Presaka bazaude, ganba-poltsa giro-tenperaturan jarri dezakezu, hozten doan heinean.
2. Otarrainxkak izozten ez direnean zurezko apal batean jarri behar dira eta ondoren gatzarekin ongi estali behar dira. Horrela, gazi bihurtuko dira, eta askoz errazagoa izango da karpa kentzea.
3. Orain merezi du ganbak eskuan, eta horietako batean burua eta beste buztana eduki behar dituzu. Horren ondoren, burua desaktibatu behar duzu eta, ondoren, hankak malkoatu.
4. Ondoren, burutik hasita, tira astiro-astiro maskor eskalak, horrela kendu maskor osoa. Buztanaren punta arretaz kendu behar da zuregana tiraka.
5. Atzean zehar marra iluna ikusten baduzu, orduan kendu beharko da, hau da esofagoa.
6. Ganbak garbitu ondoren, ondo garbitu beharko dute ur lasterraren azpian eta, ondoren, egosten jarraitu.

Ganbak nola garbitzen jakin badakizun, sukaldaritza prozesura joan zaitezke. Hasteko, ikus dezagun egosi izoztutako ganbak prestatu behar dituzun metodoak. Hala ere, ez da beharrezkoa garbitzea. Lehenik eta behin, desaktibatu egin behar dira. Egosi izoztutako ganbak erabiltzeko, ura irakiten duen metodoa egokia da: hozkailuan sartu eta urarekin egosi berritu egin behar da. Honen ondoren, ganbak zartaginera eraman behar dira eta ura irakiten bota, ganbak erabat estali ahal izateko. Urteari berdeak, lehor lehorrak, gatza eta piper beltza gehi diezaiokezu dastatzeko. Ganbak honela egosi behar dira bi minutu inguru, eta ondoren plater batean bota eta zerbitzatu behar dira.

Ganbak gordinak egosi nahi badituzu, orduan jakingo zenuke askoz denbora gehiago egosi behar duzula, berdin dio zuritu ote diren edo ez. Ganbak gordinak egosteko, itxaron behar duzu beren kabuz izozten diren arte. Horren ondoren, bota zartaginera, gehitu gatza, erramua eta limoi zukua eta itxaron arte irakin arte. Orain ganbak bertan utzi ditzakezu. Egosi itzazu gutxienez 10 minutuz, baina kasu bakoitzean denbora desberdina izan daiteke. Ganbak prest dauden unea zehaztu daiteke, azalera azaleratzen denean eta arrosa bihurtzen direnean. Horren ondoren, ura itzali eta ganbak platerera laga ditzakezu.

Nola egosi?

Dakizuen bezala, ganbak egosi daitezke ez bakarrik sukaldaritzaren bidez. Munduko jatetxe askotan, ganbak frijitu eta labean egoten dira eta horrek zaporea distiratsuagoa da.

Ganbak egosi nahi badituzu, orduan berdeak eta hainbat espezia gehitu ditzakezu uretarako, ganbak zapore saturatuagoak eta usaina indartsuagoak izan ditzaketenak. Egositako ganbak ezin hobea da itsaski entsaladetarako, ogitartekoak egin ditzakezu, kanpaiak haiekin eta baita hamaiketakoa ere.

Frijituak eta labean egindako ganbak zapore aparta dute, baina oliba oliotan frijitzen ez badira, ez dute dieta produktu gisa jokatuko. Baina ogitartekoak eta krema zopak egokiak dira. Otarrainxka bezalako plater harrigarria ere egosi dezakezu. Gure webgunean ganbak erosteko eta erabiltzeko errezeta ugari daude, beti nahi duzuna aukeratu dezakezu eta prestatutako plateren argazkiak ere ikusi ditzakezu.

Onura eta kaltea

Ganbak onura ukaezinak dira, izan ere, beste itsaski askok bezala, elementu baliagarri ugari dituzte. Shrimp aspalditik erabiltzen da afrodisiako indartsua , horrek gizonen eta emakumezkoen libidoa areagotu zuen.

Ganbak kaloria gutxiko produktuak dira, beraz, dieta bat egiteko plater gisa joka dezake. Aldi berean, ganbak bitamina multzo osoa dauka, eta hori, dudarik gabe, kaloria handiko jakiak ukatzera behartuta daudenentzako plus bat da.

Ganbaren kontsumo erregularrak zelula alergenikoak desagerrarazten laguntzen du eta horrela, edozein elikagairengan erreakzio alergikoak izateko arriskua murrizten da. Ganbak ere antioxidatzaile ugari ditu, horregatik, haien erabilera erregularrak minbizi zelulak suntsitzen laguntzen du.

Ganbak erabiltzea kaltegarria izan daitekeen buruz hitz egiten badugu, orduan erantzuna ez da zalantzarik gabekoa izango: agian. Baina bi kasutan bakarrik: ganbak gehiegizko erabileraren kasuan, baita kutsatutako ur-gorputzetan harrapatu balira ere.

Ganbak konposizioa

Ganbak konposizio kimikoa oso anitza da. Garrantzitsuena proteina ugari dute, gorputza energiaz elikatzen duena. Ganbaren omega azido onuragarriak ere badaude, eragin positiboa duten giza odol hodien egoeran, baita bihotzeko muskuluaren elastikotasunean ere. Ganbak ere gorputza betetzen eta zaintzen duten arrasto elementu ugari biltzen ditu: manganesoa, kaltzioa, potasioa, fosforoa, zinka, burdina, iodoa eta beste asko. Ganbak dituzten bitaminak ere ugariak dira eta batez ere B bitamina asko daude, baita A, E eta D bitaminak ere.

Horrela, ganba txiki bat osagai erabilgarrien biltegitzat har daiteke.

Ganbak krustazeoak dira hau da, dekapod-eko kanaberaren ordenako ordezkariak. Ozeanoetako urtegi guztietan oso hedatuta daude. Ganba heldu baten luzerak ez du 30 zentimetro gainditzen 20 gramoko pisuarekin.

Zientziak ur gezako uretan bizi diren 2.000 pertsona baino gehiago ezagutzen ditu, besteak beste. Ganbak zaporea industria produkzioaren objektu bihurtu dira. Gaur egun, ganbak lantzeko praktika oso zabalduta dago munduan.

Ganbak ezaugarriak eta habitata

Ganbak bere egituran bakarrak diren animaliak dira. Ganbak Ezaugarriak beren anatomian datza. Ganbak bere maskorra baztertu eta aldatzen duten krustazeo bakanetakoak dira.

Bere genitala eta bihotza buruan kokatuta daude. Digestio eta gernu organoak daude. Gehienak bezala krustazeoak, ganbak arnasguneekin arnasketa.

Ganbak zakatzak maskor batez babestuta daude eta oinez oinen ondoan daude. Egoera normalean, haien odolak kolore urdin argia du, oxigeno faltarekin, zuritzen du.

Ganbak bizi dira munduko urtegi garrantzitsu guztietan. Haien barrutia Artikoko eta Antartikako ur gogorretara soilik mugatzen da. Bizitzara egokitu ziren ur epel eta hotzean, gazietan eta gozoan. Ganba-espezie kopuru handiena ekuatoreko guneetan kontzentratzen da. Ekuatoretik urrunago, orduan eta txikiagoa da haien biztanleria.

Ganbak izaera eta bizimodua

Shrimp eginkizun garrantzitsua dute itsaso eta ozeanoetako ekosisteman. Hodien fabrikatzaileen, uretako intsektuen eta arrainen hondarrak garbitzen dituzte urtegien hondoa. Beren dieta arrainen eta algen deskonposizioaren ondorioz sortutako landare desintegratzaileek eta zurgin beltzak suntsitzen dituzte.

Bizimodu aktiboa eramaten dute: hondoko espazioak irekitzen dituzte janari bila, landareen hostoetan arakatzen dituzte, barraskilo-lehorrak garbitzen dituzte. Ganbak maniobragarritasuna uretan cefalotorax eta sabeleko igeriketa hanketan ibiltzeak ematen ditu, eta buztanaren zurtoinen mugimenduek bizkarra errebotatzeko eta etsaiak uxatzeko aukera ematen dute.

Aquarium ganbak ordenan funtzioak betetzen dituzte. Alga baxuek zikindutako urtegia kentzen dute eta hildako "anaien" aztarnak elikatzen dituzte. Batzuetan gaixorik edo lo egiteko arrainari eraso diezaiokete. Krustazeo horien artean kanibalismoa oso ohikoa da. Normalean egoera estresagarrietan edo gose luzearen baldintzetan bakarrik agertzen da.

Ganbak espezieak

Ganba espezie zientifiko guztiak lau multzotan banatuta daude:

• Ur epela
• Ur hotz
• Ur gazia
• Freshwater

Ur epeletako ganbak habitata hegoaldeko itsaso eta ozeanoetara mugatzen da. Bere habitat naturalean harrapatzen dira, baita baldintza artifizialetan ere lantzen dira. Zientziak ur epeleko ganbak ehun espezie baino gehiago ezagutzen ditu. Horrelako moluskuen adibideak tigre beltza eta tigre zuriak ganbak dira.

Iruditako tigre ganbak

Ur hotzeko ganbak dira azpiespezie ezagunenak. Euren habitata zabala da: Baltikoan, Barentsen, Ipar Itsasoan, Groenlandiako kostaldean eta Kanadan aurkitzen dira.

At ganbak deskribapena Hala ere, aipatzekoa da haien luzera 10-12 cm dela eta haien pisua 5,5-12 g dela. Ur hotzeko ganbak ez dute ugalketa artifizialik ematen eta beren habitat naturalean bakarrik garatzen dute.

Ingurumena errespetatzen duten planktonez soilik elikatzen dira eta horrek kalitatean eragin positiboa du. Azpiespezie honen ordezkaririk ospetsuenak iparraldeko ganbak, iparraldeko chillimak eta orrazi gorriak dira.

Argazkian, piperbak ganbak

Ganbak, itsaso eta ozeanoetako ur gazietan ohikoak direnak, lehorrak deitzen dira. Beraz, Ozeano Atlantikoan gorria otarrainxkak , iparraldeko zuria, hego arrosa, iparraldeko arrosa, serratua eta beste gizabanako batzuk.

Ganbak argazkian

Txileko ganbak Hego Amerikako kostaldean aurki daitezke. Itsaso Beltzeko, Baltikoko eta Mediterraneoko urak aberatsak dira ganba belarrez eta hareaz.

Argazkian ganba belarrak

Ur gezako ganbak batez ere hego-ekialdeko eta hegoaldeko Asia, Australia, Errusia eta Sobietar Batasuneko herrialdeetan bizi dira. Hala nola, gizabanakoen luzera 10-15 zentimetrokoa da, 11 eta 18 gramoko pisua dute. Espezie famatuenak troglocar ganbak, Palaemon superbus, Macrobachium rosenbergii dira.

Nolakoa da Rosenberg-eko ganbak

Izaki hauen tamainak nahiko handiak dira, emeak gutxi gorabehera 28 cm dira eta gizonezkoak 32 cm. Azken hauen pisua 250 g izatera iritsi daiteke, eta ikatz koloreko atzapar luze luzeak ere badituzte. Batzuetan, eskuina eta ezkerrean tamaina desberdinak daude.

Ekipamendua : iragazkia, argi iluna. Korronteak ez luke indartsu izan behar. Eguneko orduak 12 ordu.

priming . Behealdean, kolore iluneko ibaiaren harea jar dezakezu 2-4 mm-ko zatikiarekin. Gainazala ez da laua izan behar. Terrazak eta geziak ongi etorriak dira.

Aterpeak eta dekorazioa . Vietnamgo ganbak erraldoia oso azkar hazten da eta, beraz, askotan asko hazten da. Tarte horretan oso babesgabe dago eta senideek erraz jan dezakete. Babesteko, aterpe kopuru nahikoa hornitu behar duzu. Deriva-zuloa, ziztadak, harri pila, kobazuloak, zeramikazko hodiak izan daitezke.

Flora . Hobe akuario landareak ez erabiltzea. Jan egingo dira. Kriptocoryne edo ophiopogon "gustu gabeko" landatzen saia zaitezke, aurrez eskaldutako entsalada, dandelion, burdock, urtigaina elikatzen diren bitartean. Horrek laguntzen ez badu, irtenbide bakarra dago: akuarioa landare artifizialekin apaintzeko. Antolatu hobeto talde trinkoetan.

Gure maskotak bizkor moldatzen dira eta bizitzara beste parametro batzuekin moldatu daitezke. Hala ere, gomendio horien menpe, bizi baldintzak ahalik eta naturalenetatik gertu egongo dira eta ganbak iraungo dute (4-5 urte).

Nola elikatu ur gezako ganba erraldoiak

Animalientzako eta landareentzako elikadura egokia da. Bizitzako janarietatik, tubifex, odol zizare, koronetra, ziklope eta daphnia handia eman ditzakezu. Noizean behin komeni da anfibioak, moluskuak, arrain biziak tratatzea. Itsaskiak (txipiroiak, muskuiluak, azazkala, polea, bakailao xerrak eta beste batzuk) ere negozioan sartuko dira. Jakina, dena aurrez xehatu behar da. Landareditik baliagarria izango da urtutako ortzeak, espinakak eta burdock elikatzeko. Batzuetan, Tetra eta antzekoak diren arrainentzako pentsu artifiziala eman dezakezu.

Elikagaiak behar den bezala elikatzen dira aurrekoa erabat suntsitzen denean. Denbora luzez etzaten uzten baduzu, ura hondatu egin daiteke.

Posible da seme-alabak gatibutasunean lortzea

Orokorrean, lan erraza da. Baina! Propagazioko urak brackish izan behar du.

Heldutasuna 4-5 hilabeteko gizabanakoetan gertatzen da. Fabrikatzaileek egoera fisiko onean egon behar dute, aktiboak, kalteak eta gaixotasunak izan gabe.

Prestatzeko aldia . Emeak 22 ºC-ko tenperatura duen edukiontzi batean jartzen dira. Hiru astez mantentzen dira bertan. Ondoren, tenperatura 28-29 ºC-ra igo da hiru egunez. Ganbak guztientzako janaria ugaritan ematen da. Hobe da janari biziak erabiltzea, baita artifiziala ere, gutxienez% 30 proteina (esturoi eta izokin arrainentzat).

Ugaltzeko, gizonezko bat eta hiru edo lau eme edukiontzi batean jartzen dira. Ebaki eta landu ondoren, emeek arrautzak zaintzen dituzte: aireztatu egiten dute eta hildakoak kentzen dituzte.

Larba etapa - ganbak garatzeko zailena. Hilkortasun tasa oso altua da. Oso garrantzitsua da uraren parametro guztiak kontrolatzea:

• tenperatura 27-29 ° С,
• gazitasuna% 12 (ppm),
• oxigeno 5 g / l
• 8-8,2 pH azidoa,
• nitritak 0,1 g / l
• 0,001 g / l nitrogeno beste konposatu,
• 4000 lx argiztapen,
• eguneko orduak 12 ordu.

Larbak garatzeko 12 etapak osatzen dute. Bakoitzak hiru egun irauten du gutxi gorabehera.

Janaria bigarren egunean ematen hasten da, lehentasunez nauplii aretemia. Bosgarren egunetik aurrera, egosi egosiaren gorringoa eta arrain xehatua gehitu ditzakezu.

Ondoren, larba post bilakatzea da. Hazkunde bizkorrekin eta maiztasun maiztasunarekin ere, kopurua murriztu egiten da hazkundearekin. Post larbak gazitasun murriztua duten edukiontzi batean transplantatu dira (6 o / oo). Jada hurbileko bizimodua eramaten hasten dira. Dieta egositako barazki eta zerealekin osa daiteke.

Gazteak akuario partekatuetan gorde daitezke arrainekin eta ganba txikiekin. Baina haien tamaina 5 cm-ra iristen denean, hobe da kartzela egitea, besteentzat arriskutsu bilakatuko baitira. Gazteak diren gurasoak ere hobeto bereizten dira berehala bereiztea kanibalismoa ekiditeko.

Interesgarria da

Rosenberg ekialdeko ganba erraldoi goxotzat jotzen da, beraz, herrialde askotan eta baita Errusian ere gastronomiarako hazten dira. Tailandian negozio hau erabat martxan jartzen da. Ez da merkea horrelako ganbak tratatzea: gauza batek 15-20 euro inguru balio du. Bizirik (makina berezietan edo goroldio bustia duten kaxetan) edo izoztuta eramaten dira.

Ondorioz, ohartzen gara ur gezako ganba erraldoiak haztea eta are gehiago haztea ez dela kontu erraza, baina oso interesgarria. Horregatik, akuarioetan esperientziaren bat baduzu eta garrantzitsuena nahia baduzu, zoaz horren bila. Ziur arrakasta izango duzu!