100 g pike freskoan, 82 kcal bakarrik. Produktua dieta jotzen da, proteina eta gantz gutxi ditu, eta horrek kalteik gabe pisu gehiegizko jendeak kontsumitu dezake, baina garrantzitsua da gehiegi ez jatea. Gauza bera gertatzen da egositako pikeetan, 98 kcal bakarrik. Hala ere, 100 g frijitu pike 122 kcal. Produktua ez da desiragarria beren figura jarraitzen dutenek kantitate handietan erabiltzeko.
Pike motak
Shchukov familiak puntako 7 espezie nagusi ditu. Eman dezagun horietako bakoitzean:
- Ohikoa - familiako kide ohikoena, Ipar Amerikako eta Europako urtegietako gehienetan bizi dena. Tamaina ertaineko gizabanakoak, 1,5 metro arte eta 7-8 kg pisatzen dituzte. Horrelako arrainak topa ditzakezu ur-gorputz geldoetan, zuloetan eta kostaldeko zonaldeetan.
- Amerikarra - Ipar Amerikako ekialdean soilik bizi da. Nahiko gizabanako txikiak dira, 80 cm-ko luzera dutenak eta 1 kg-ko pisua. Ezaugarri bereizgarria laburtu muturra eta bizi itxaropena laburra da, 8-9 urte baino ez.
- Beltza (marraduna) Ipar Amerikako uretan bizi den generoaren beste ordezkari bat da. Kanpoaldean pike arrunt baten antza dute, baina, gehienez, 60 cm baino gehiago ez dituzte gehienez 4 kg-ko pisuarekin. Alboetan mosaiko eredu bereizgarria eta begien gainean banda iluna dira espeziearen ezaugarri bereizgarriak. Habitat erosoa - landare ugaria duten ur-gorputzen atalak. Piku beltzen dieta gehienetan ornogabeen animaliek adierazten dute, hau da, botere baketsu batekin lotzen dena.
- Amurskaya Sakhalin uharteko eta Amur ibaiko ur-gorputzen biztanlea da, 115 cm-ko luzera eta 20 kg-ko masa lortzen ditu. Pike espezie honetarako, eskalak zilarrezko kolorea bereizgarria da, gutxiagotan urre-berdea. Sabeleko eta bizkarreko leku ilun ugariek espezie hau taimen antzekoa da.
- Hegoaldea (italiera) - izenaren arabera argi dago espezie hau Italia erdialdeko eta iparraldeko urtegietan bizi dela. Urte askotan zehar pike komunaren azpiespezie gisa kontsideratu zen; espezie bereizi gisa bakarrik isolatu zen 2011n.
- Akitania piper espezie ezagun eta gutxi aztertua da, 2014an bakarrik hazitakoa. Ordezkariak Frantziako ur gezako gorputzak bizi dira.
- Maskinong zuzen dago Amerikako ur gezako lurretan bizi den pike espezierik urrunena eta handiena. Banakako aleak 1,8 metroko luzera dute eta 40 kg inguru pisatzen dituzte, eta hori oso ikusgarria da. Kanpoaldean, masinongoa pike arruntaren eta amerikarraren antzekoa da, baina beheko masailezurrean dauden puntu sentsorialak funtsezko aldea dira. Erraldoiak zilarrezko kolore tradizionala du, maiz gutxiago berde berdekoa, alboak lekuen antza duten marra handiz apainduta daude.
Pike tamaina
Literatura espezializatuan puruaren tamaina fantastikoaren inguruko benetako kondairak daude. Zein da Boris Godunovek 130 kiloko pisua eta 6 metroko luzera duena. Sinetsi edo ez, guztiontzat kontu pribatua da. Zientifikoki ezagunak eta fidagarriak diren datuetan oinarrituko gara.
Munduko mendiko handiena azken mendearen 30eko hamarkadaren erdialdean harrapatu zuen URSS lurraldeko Ilmen lakuan 2 metroko luzera lortu zuen eta 35 kg pisatzen zuen.
Orain arte, zientzialariek aurkitu dute pikoen tamaina handienak Errusiako iparraldeko lakuetan bizi direla. Lakuak dira, ez ibaiak, askoren ustez. Gainera, zenbat eta hegoalderago egon, orduan eta gutxiago da benetako garaikurra harrapatzea.
Erreproduzitzeko pikoa
Pike biltzea, normalean, neguan urtegiak estaltzen dituen izotza urtzen eta berehala gertatzen da, une horretan uraren tenperatura 3-6 gradu Celsius epeletaraino berotzen baita, eta ingurumena oso egokia da. Pike - arrainak beste batzuk baino lehenago sortzen dira. Aipagarria da brokeako kabiarraren garapen osorako nahiago duela baldintza nagusia - ur hotza, oxigenoaz saturatua. Tenperatura erosoa iritsi bezain pronto, pikea biltzeko lekua bilatzen hasten da. Gehienetan urtegiaren eremu malkartsuak dira eta metro bateko sakoneraraino isurtzen dira.
Emeak bizitzako 4. urtearen inguruan hazteko prest daude, gizonezkoak urtebete helduko dira, edo bi geroago. Une honetan, 30 cm-ko luzera dute jadanik eta 400 g-ko pisua baino gehiago dute. Erle-sasoia irekitzen dutenak dira. Pixka bat beranduago pinak ertain eta handiekin elkartzen dira, oparoenak direnak. Hainbat aste igaro ondoren, larbak arrautzetatik ateratzen dira.
Jende gutxik daki hondartzan arrantza egitea nahiko debekatuta dagoela, banan-banan zehazten da eskualde bakoitzeko uretan.
Pike habitata
Pike harrapariena ohikoena da urmaeleko biztanleei dagokienez. Ibaian leku nahikoa dago bere jarduera osorako. Koryazhniki, kostaldeko zuhaixkak eta zuhaitzak, hondar-zuloak eta zubiak pikak egiteko bazkatzeko oinarri bikaina duten lekuak dira, eta horrek epe luzerako aurkikuntzan laguntzen du.
Dezagun lo pike arrantza egiten den lekuetan:
- Koryazhniki - Ingurune hau zuhaitz uholdeek, eroritako adarrek, ur-emaria moteltzen duten eta beherakada naturalak sortzen dituzten erregistroek adierazten dute. Egur hondakinak eta hondakinak janari iturri izateaz gain, harrapariak ehizatzea ahalbidetzen duen aterpe zoragarri bat ere bihurtzen dira.
- Ura malkartsua da: izotzak urtegitik irten eta tenperatura optimoraino berotu bezain pronto, arrainak neguko hobiak uzten hasten da. Beraz, ur gutxiko norabidean dago, non ura azkarrago berotzen den, eta lehen ordezkariak bidaltzen dira. Arraina belarri lodi trinkoetan sentitzen da.
- Harezko txirikordak. Harrapariak batez ere goiz eta arratsaldez egiten ditu txirikordak. Arrantza planifikatzeko kontuan hartu behar dira. Horretarako justifikazio sinplea dago - garai hartan arrain txiki asko zegoen harrapariarentzako harrapakin bikainak bihurtu zirenean.
- Brisa pike beste habitat erakargarri bat da. Uraren fluxua naturala eragozten duten ubide eta ur-mota ugariek beti harrapariak erakarri dituzte. Korrontea ia ez dagoen putzuak bereziki maite dituzte.
- Zubi zonak - zubiaren oinarrian, uneak apurtzen dira, zurrunbilo batzuk sortuz. Horrelako tokiak bakea maite duten arrainentzat aproposak dira. Harraparia zubiaren itzalpean primeran ezkutatzen da eta horrek berehala eta eragingarria den erasoa ematen du.
Nolakoa da pike bat?
Pike herrialdeko ur-gorputzen harrapari distiratsuena da. Bizimodu ezkutuko eta sedentarioa darama. Presoak ehizatzeko malda estu-estu bat da, embush, etorkizuneko janaria ezkutatzen duen bitartean zainduz. Zhor aktiboan zehar, ordea, arrainak taktikak aldatzen ditu, haien lurraldeetan zehar mugitzen da, eta helburua ikusten duenean, eraso egiten du eta eraso egiten du.
Arrainen egitura eta bere ezaugarriak
Pike bat ezagutzea erraza da: forma ia zilindrikoa duen gorputz luzatua du. Egitura hori eta buztana esleitutako aleta bakunen presentzia dela eta, arrainak tximistaren abiadura garatzeko gai da.
Plumajeak ondo garatuta daude, arrauna edo biribildutako forma du, eta horrek positiboki eragina du pike hidrodinamikan. Eskalak elkarren artean estu lotzen dira, eta estaldura monolitiko trinko bat eratzen dute gorputz osoan. Honek arrainak harraparien edo senideen hortz zorrotzetatik babesten laguntzen du.
Ahoa, ikusmena eta zentzua
Arrainak ziri itxurako muturra du, eta horri esker, frontoian fokuak ikus daitezke. Horrek arrainak mugitzeko abiadura eta hauen distantzia balioesten laguntzen du. Garezurra eta itxura handiko egituraren ezaugarriek piketeari aukera ematen dio uraren eremua ez bakarrik bere gainetik, baita albokoa ere, eta azpian dauden objektuak ikusteko aukera ere ematen du.
Baina aho zabal zabala dela eta, ikusmen angelua bera murriztu egiten da nabarmen, eta horrek ez dio arrainari helmuga hurbil ikusten bere azpian badago. Ezaugarri hau ezagutzen duten arrantzaleek baxuraino sakontzen saiatzen dira.
Harrapariak belarri bikaina du, eta horri esker, ehizara joan daiteke ur nahasietan, distantzia luzetik uretako gorabehera txikienen iturria bereganatuz. Pinak mutur zabal eta luzea du, harrapaketa gune garrantzitsua duena, eta zetazko mintzek, elkarrengandik bereizten diren egiturak, ez du zailtzen arrainak aho zabalik arrain handiak harrapatzeko.
Hortzak eta horien aldaketa
Harrapariaren ahoan hortz zorrotz ugari daude, horietako batzuk masailezurretan kokatuta daude eta tamaina desberdinetako ugariek osatzen dute. Mihia eta ahoan ikus daitezke mingaiaren zurrunbiloak, hortzetako eskuetako zurrunbilen antzeko orratz formako egiturak adierazten dituztenak.
Interesgarria da, pikeak ez du harrapakin hortzekin mastekatzen, eutsi behar die. Arrainen arma nagusia hortzak dira, izan ere, zauritu larriak eragin diezazkiokete maneiatzen ez dakiten angelu eskarmentudunei.
Arrainen beste ezaugarri bat hortz zaharrak eta hondatuak aldatzea da. Batzuen ustez, hori ilargi betean sortu ondoren gertatzen da. Piketan hortzak aldatzea ez da aldizkakoa, iraunkorra baizik. Hortzak aldatzean, arrainak jaten jarraitzen du eta horrek arrakastaz harrapatu dezake. Hazten ondoren bere ziztada bat ez egoteak arrain agortuaren indarraren beherakada adierazten du ugaltzearen ondoren, baina ez hortz aldaketari buruz.
Kolore
Pike kamuflaje kolorearengatik bereizten da, urtegiko edozein puntutan oharkabean pasatzeko aukera ematen duena. Arrainetan, ia gorputzean zehar, sabela izan ezik, zeharkako marra eta orban argiak daude, kamuflaje eredu baten moduan. Hau bereziki ona da arrantzarako landaredia eta zurrunbilo ugari dauden lekuetan.
Oso zaila da atzeko planoan zein koloretako eta zein irudiari dagokion erantzutea. Tonua arrainen, habitataren, elikaduraren eta beste faktore batzuen adinaren araberakoa da. Pertsona gazteek kolore argiagoa dute eta ilunagoa da arrainak hazten diren heinean. Arrain askoren kolorerik ohikoena oliba marra eta orbanekin kolore gris berdea da. Normalean, arrainak bizkarralde iluna, horia argia edo gris-zuria du, sabela gris iluna, aleta grisak orban argiekin eta marradunarekin.
Ohiko
Generoaren ordezkari tipikoa. Eurasiako eta Ipar Amerikako herrialdeetako ur gezako gorputz ugari bizi da. Gorputzaren luzera 1,5 metrora iristen da batez beste 8 kilogramoko pisuarekin. Pike arruntaren kolorea aldatu egiten da habitataren arabera. Badira kolore berdeko aleak, kolore marroia dutenak eta arrain gris horixka dutenak.
Pike arruntak nahiago du lursailetan, ur geldietan eta urtegiaren kostaldean kokatzea.
American
Ipar Amerikako ekialdeko lurraldean soilik bizi den pike gorria da. Bi azpiespezieetan banatuta dago: iparraldeko punta-gorria eta Mississippin bizi diren hegoaldeko mendia eta Ozeano Atlantikora isurtzen diren ur arteriak.
Ameriketako broken azpiespezie bakar bat ere ez da handia. 35-40 zentimetro arte hazten dira, kilogramoko pisua lortzen dute. Ezaugarri bereizgarria laburtuko musua da. Hegoaldeko pikek ez dute aleta gorririk. American pike bizitzaren bizitza 10 urte baino ez da.
Maskinong
Pike espezierik handiena, espezie arraroa kontsideratzen da. Arrainen izena indiarrek maashkinoozhe deitzen zuten eta horrek itsusia itsatsia esan nahi du. Bigarren izena "pike erraldoia" jaso zuen arrainak bere tamaina ikusgarriarengatik. Pertsona batzuek 32 kilogramoko pisua izan dezakete 1,8 metroko luzerarekin. Pikeren ezaugarri bereizgarria zilar, berde edo marroi-marroi gorputzaren kolorea da. Bizkarrean orban edo marra bertikalak daude.
Amur
Arraina zilarrezko edo urrezko berde eskalekin. Amur pikeren kolorea interesgarria da - beltz-marroi ugari daude gorputzean zehar barreiatuta, burutik buztanera.
Espezie honen ordezkariak 1,15 metrora hazten dira, eta 20 kilogramoko pisua lortzen dute. Amur pikeak Sakhalin uharteko eta Amur ibaiko urmaeletan bizi dira. Bizi-itxaropena 14 urtekoa da.
Black
Kanadako hegoaldeko ertzetik Ameriketako Estatu Batuetara eta haratago, Laku Handietara eta Mississippi haranera aintzirak eta gainezka dauden ibaiak bizi diren Ipar Amerikako harraparia. Helduen gorputzaren luzera 60 zentimetroraino iristen da 2 kilogramoko pisuarekin. Kanpora begira, beltz pike itxura arruntaren antzekoa da. Desberdintasun bereizgarri bat mosaikoen eredua da alboetan eta marra iluna begien gainetik.
Non bizi da harraparia?
Pike Ipar Amerikako eta Eurasiako ur gezako gorputzak bizi dira. Normalean, arrainak fluxu baxuko edo motelak diren uretan ezkutatzen dira, kostaldeko eremuan, maletetan. Arrainak bizitza finkatua bizi du lakuetan, ibaietan, urmaeletan. Baina pike askotan itsasoetako zati desalinizatuetan aurkitzen da, esaterako, Baloniako itsasoko Curonian, Finlandian eta Rigan.
Aintzira eta urmaeletan, harrapari batek kostaldetik igeri egiten du, eta ur-azaleko zabortegietan gelditu da alga sastrakekin. Ibaietan arrainak kostaldean ez ezik, sakonean ere aurkitzen dira. Hobea da pikeak urtegi handietara isurtzen diren estuarioetan bizitzea.
Pike erosoa sentitzen da urtegietan, oxigeno nahikoa dagoen urtegietan, izan ere, neguak ur-mailetan behera egiten badu ere, harrapari bat hil daiteke. Arrainak ezin hobeto toleratzen du ur azidoduna, horregatik askotan zingiretan aurkitzen da. Arrainak ibai azkar eta harritsuak ekiditen saiatzen da.
Arrainak egoteko baldintza nagusia landaretza ugariaren presentzia da. Iparraldeko eskualdeetan arrainak sarritan harrien atzean ezkutatzen dira, zuhaixka edo zurrunbilo azpian - han harrapakinak itxaroten ditu.
Orkatz batean, arrainak geldirik daude eta horren ondoren bere helmugan azkar eta azkar joaten da. Pike baten harrapaketa hilkorrarekin oso gutxitan egin daiteke aurre, harrapakinak jarraituz gero, ezin izango da ihes egin. Arrain honen berezitasuna airean jauzi altuak egiteko gaitasuna da, eta biktima burutik bakarrik irentsi dezake.
Zer jaten du arrainak?
Malek pikeak uretan dauden mikroorganismoak nahiago ditu. Baina hazten diren heinean, arrainak arrain txikien frijitzen hasten dira. Helduen dieta arrainek bakarrik osatzen dute. Harrapagarrientzat erakargarriena zuzeneko arrain txikiak dira, besteak beste, gurpildun karpa, kakailakoa, gorria, perka eta zifinidoen familiako arrainak. Beldurrik ez du ezagutzen arrainak.
Urtean 3-4 aldiz, luza zhor izaten da, normalean ugaldu aurretik, maiatzean-uztailean, irailean-urrian.
Baldintza hauek baldintzatzat hartzen dira, eguraldiaren baldintzen araberakoak baitira.
Errementaria eta kumeak
Pikeak 3-6 gradu inguruko tenperatura sortzen du, izotza urtzen hasi eta berehala, 15 eta 1000 metroko sakoneran (lurraren arabera). Spawn zehar, pike ur baxuan sortzen da eta zaratak zipriztintzen ditu. Urtegi naturaletan, gizonezkoen nerabezaroa 4 urterekin gertatzen da eta emakumezkoek 5 urterekin.
Normalean, ugalketa gizabanako txikienetan hasten da eta, ondoren, gizabanako handiak hazteko ordua iritsi ohi da. Une honetan, pikak taldeetan izaten dira, 2-4 gizonezkoetan emakumezko batean, emakumezko handietan - gehienez 8 gizonezkoetan. Emakumezko pike bat hasten da ugaltzen aurrean, eta ondoren gizonezkoak alboan. Ugalketa garaian, arrainak zuhaixka, zurtoinak, kukurroen zurtoinak, katakumeak eta beste objektu batzuen aurka igurtzitzen hasten dira. Arrainak ez dira leku batean denbora luzez iraun, etengabe mugitzen dira tokian tokian, arrautzak botatzen.
Ugalketaren ondoren, ura azkar erortzen bada, arrautzen heriotza masiboa gertatzen da. Fenomeno hori maiz gertatzen da urtegietan izandako mailaren udaberrian (isurketa).
12-15 milimetroko luzera badute, pintxo-aleak dagoeneko modu independentean ehizatzeko gai dira ziprintidoen larbak. Normalean, piropidoen familiako arrainak hazten dira, beraz, puntako gazteak nabarmen saturatu daitezke. Gizabanakoek 5 zentimetroko tamaina lortu ondoren, beste arrain batzuetako gaztetxoekin elikatzen dira.
Udaberrian, urak uholde urarekin batera uholdeetako lakuetan finkatzen dira.Denbora pixka bat igaro ondoren, lakuek ibaiekin duten lotura eten egiten da. Horregatik, horrelako hobi baten bizimodua oso desberdina da ibaietan edo ur-masa handietan bizi diren senideen bizimoduarekin. Elikadura falta izateak adin bereko gizabanakoak 52,5 aldiz txikiagoak izan daitezke. Arrain txikiak harrapari handien harrapakin bihurtzen dira.
Urtaroko
Arrantzale guztiek badakite pikeak arrain bakartiak direla, korronte ahula duten ur gorputzak nahiago dituztela, landarediaren ondoan bizi da, zuloetan kokatzen da, zurrunbiloetan. Lehen egunetatik aurrera, piper aleak aktiboki ehizatzen hasten dira. Bizitzako lehen urtearen amaieran, hazkunde gaztea 40 zentimetroko luzera eta pisua 1 kilogramo izatera iristen da.
Aintzira handietan dozena bat pertsona inguru harrapatzen dira 1 denboraldian; horien luzera metro bat artekoa da eta pisua 15 kilogramokoa da. Udaberrian eta udazkenean arrantza egitea da onena.
Udaberrian labea hazten hasten da eta atseden labur baten ondoren jaten hasten da, eta horrek indarra berreskuratzen laguntzen du. Neguko arrainen goseak bere ikusmoldean eroriko den guztia hartzen du eta edozein spinner hartu. Udaberrian, pintxoa zuritu, normalean, egunez, gauez - arrainak lo egin. Harrapagarriak diren zonaldeak eta kostaldeko landaredia dira. Arrantzaleek oso emaitza ona lortzen dute hodeitsu egun epeletan.
Udazkeneko garaianHilabete "goseak" hurbiltzen direnean, arrainak gantz metatzen hasten da. Udazkenean, ubeltza ez da hain bizia, eta piperra sakonean mantentzen da neguan arrantza txikiak egiten dituzten bitartean, baina harrapaketa askoz ere interesgarriagoa da, batez ere uda garaian garaiak pisua irabazten dutenean, beren energia eta erresistentzia aktiboaren arabera bereizten dira. Arrain horietako haragia oso zaporetsua da.
Udan laboreak ziztatu gabe eta, baxua hartzen badu, oso fidagarria da eta maiz beheko ezpainari eusten zaio ertzetik zehar eta maiz ateratzen da. Arrantzarako momentu egokia da eguerdia hasi eta arratsaldeko 16ak arte.
Udan, harrapariak ur-lirio, loto eta ur intxaurretara mugitzen dira, arrain eta ahate erratza ugari baitaude. Garai honetan, ia malguetan, 10-15 kilogramoko pisu erraldoiak nabaritzen dira. Hauskailua edo lurra bota behar bezala, kopia handi bat harrapatu dezakezu.
Spinning arrantza
Ona da erlazio oszilatzailea eta birakariak erabiltzea pikeak harrapatzeko. Arrantzaleak jakin behar du, hala ere, birak astiroago itotzen direla, eta hobe da fluxu bizian eta belarrean erabiltzea.
Wobblers frijituen portaera imitatzen duten arrain sintetikoak dira. Flotatzen eta hondoratzen dira banatuta. Jende flotagarriak pikeak erabiltzen ditu goiko goiko geruzetan - 2 metro baino gehiago, ito ez direnak - sakonerarantz hondoratzen dira. Wobblerren tamaina optimoa 7-12 zentimetrokoa da. Zilegi da 4-6 zentimetro egitea, baina garaikurraren instantzia harrapatzeko aukera nabarmen murrizten da.
Harrapaketa
Pike zurrupatu baten edo kako baten laguntzaz harrapatzen dira. Lehen pikeak harrapatzea lortzen baduzu eta esku artean ez dago horrelako gailurik, ez zenuke eskuekin harrapakinik hartu behar. Pikeak eskuak ez ez ezik, eskuak zaurituko ditu.
Pike bat uretatik esku biluzekin harrapatzeko modurik fidagarriena arraina itsasertzera ekartzea da, belarra zure behatzarekin eta behatzarekin sakatuta eta arrainak uretatik atera. Saihestu lesioa saihestu arrainaren masailezurretik bakarrik. Aho zabalik dagoen masailezurra, yawning.
Nola harrapatu garaikurra pike bat?
Arrantza handietarako arreta handiz prestatu behar duzu. Lehenik eta behin, piko handiak baitira. 25 zentimetroko luzera duten silikonazko munstroak arrainak harrapatzeko arrakala arrakastatsutzat jotzen dira. Arrain txikiek ez dute igeri egingo "munstro" horretara, baina 7-8 kiloko pisua duten gizonezkoek laba egingo dute ziur. Motor itsasontzi batean garaikurra pike bat harrapatzen dute, abiadura baxuan hainbat ertz arrastatuz.
Arrain harraparien berezitasuna zera da: arrakastarik izan gabe harrapatu ondoren, arrainak ez dela sakonki ezkutatuko eta ez dela ihes egingo, aitzitik, aparkalekura itzuliko dela. Hori dela eta, beharrezkoa da pikak embushy-n egon daitezkeen leku behin eta berriz harrapatzea. Garrantzitsua da jakitea pikeak ez duela sekula korrika egingo, baina 10 metrotatik aurrera aukera bat izan daiteke. Arrantzaleek adierazi zuten batzuetan pike batek uretara salto egiten zuela irteerako bahitza harrapatzen saiatzeko.
Pike propietate erabilgarriak
Pikeren abantaila nagusia dieta-propietateak ditu, kaloria gutxi duelako eta gutxieneko gantz-ehunekoagatik. Halaber, piper haragia aberatsa da antiseptiko natural boteretsuetan, sistema immunologikoa indartzen ez ezik bakterioen infekzioei aurre egiten laguntzen baitute. Horri esker, gripearen prebentziorako gomak gomendatzen dira.
Pikeak fosforoa eta potasioa, B bitaminak eta beste substantzia batzuk ditu. Bere ohiko kontsumoak bihotzaren arritmia izateko arriskua murrizten du. Pike oso erabilgarria da gaixotasun kardiobaskularrak dituzten pertsonei, tratamendu gastrointestinalaren arazoak, obesitatea, hipovitaminosia.
Pikeak hazten eta hazten ari dira?
Pike arrain harraparia da, eta, horregatik, ezin da haztegiak edo amuarrainak hazten diren urmaeletan hazten. Baina arrainak oso ondo funtzionatzen du aintzira naturaletan, urmaeletan eta ibaietan, belar arrain ugari dago eta hori izango da dietaren oinarria.
Ekintzaile asko arrakastaz ugaltzen dira aintzira garaietan, landarez gainezka dauden bankuetan. Horrelako lekuetan arrain txiki asko dago beti, eta, horrela, erraz izango da harrapakinak harrapatzea. Baina bazka landare gutxi dagoen urtegietan, bazka arrain gutxi dagoenez, ezin da uretan hobi arrakastatsuarekin amestu, gosea izatetik senide txikiak jatera joaten baita.
Hazkuntza artifizialarekin, pikeak baldintza naturaletan baino askoz ere azkarrago irabaz dezake. Bazka-arrain kopuru ugarien aurrean, urtero-urtero 400 gramo inguru pisatzen dira eta banakako aleak, batzuetan, kilo.
Hazten diren arrainen ezaugarriak:
- Urtaro tribalak karpekin batera elikatzeko urmaeletan hazten dira. Hurrengo urtean, arrantzale gehienek stock gazteak bakarrik uzten dituzte konponketarako, eta gainontzeko salmentak salgai daude. 2 urte dituzten arrainak karpeta umetokiko gordelekuetan hazten dira, ziprintidoez eta belar karpeez elikatuko dira. Neguan, pikoak lurreko kaioletara bidaltzen dira eta bertan 15-20 urteko gaztetxoak karpa edo sokamuturra landatzen dira haiekin.
- Arrantzak ez badu berezko ganberarik, urtegi naturaletatik igarota animalia gazteak erabiltzen dira. Ezaugarri fisiologikoak direla eta, gutxienez bost gizonezko hartzen dira emakumezko bakoitzeko. Lurreko kaiola edo urmaela txikiak egokiak izateko, landaredia bentziar ugari dago eta ugaltzeko aukera dago.
- Dagoeneko hirugarren egunean, lupia larbak kaioletatik harrapatzen dira. Haustura atera eta hamabost egunera, larbak elikatzeko urtegietara bidaltzen dira, eta bertan janaria aurkitu ahal izango dute. Hartzerako lurretan harrapatzeko prozesuan dauden larbak urpeko landaredian egon ez daitezen, aurrez biltzen da.
Ur putzuetan haztea lan zaila da, hobe da arrautzak intseminatzea eta inkubazio artifizialeko prozesua gertatzen diren gailu bereziak erabiltzea.
Urtegietan elikatzeko, animalia gazteen biziraupenaren ehunekoa% 50 ingurukoa da batez beste. Aintziraren hektarea batean, belar arrain asko dagoen tokian, ez dago 400 pertsona baino gehiago pikean, eta horietako gutxi daude, gutxi gorabehera 250. Baina, hala ere, belar arrainik ez dagoen lekuraino, 120 ale frijitzen dira. Urtegi handietan, ur ispiluko hektarea bakoitzeko 300 frijitu dira. Aldi berean, ur gorputzak 2 urtean behin jaisten dira nahitaez.
Datu interesgarriak
Harrapatu genuen pike handiena, Frederick bigarren enperadoreak 1230. urtean Helboron hirian harrapatu zuen arrainak izan ziren. Orduan, arrainen luzera 3 metro baino gutxiago zen, eta bere pisua 70 kilo baino gehiago izatera iritsi zen. Arraina eraztun eta aintzirara itzuli zen. 267 urteren ondoren, arrain hau laku berean harrapatu zen, baina luzera 5,7 metrora iritsi zen eta pisua 140 kilokoa zen. Bizitza luzea dela eta, pikeak kolore guztiz zuria eskuratu du. Arraina berriro askatu zuten, baina beste inork ez zuen ikusi.
Beste datu interesgarri bat da arrainak, bizitza luzean zehar, esperientzia eskuratzen duela, hazten direla eta beren harrapariak handiagoak bilatzea. Ahate txikiak, muskilak eta beste hegazti batzuekin gozatzeko gai dira. 2 metro baino gehiagoko luzera duten gizabanakoek ere ugaztun handiagoekin elikatu dezakete, adibidez, txakurrek, edo 5 metroko luzera lortzen dutenean, pertsona bat erasotzen dute (horrelako kasuak ez dira ezagutzen, baina nahiko errealak dira).
Pike bere urmaelean haz daitekeen arrain harrapari handia da. Irabazi onak lortzen dituzte txikizkakoek, arrain-haragia oso estimatzen baita bere konposizio aberatsagatik, kaloria gutxi duelako eta gizakiarengan eragin onuragarriak izateagatik.
Pike propietate arriskutsuak
Arrain honen haragian, elikadurako adituek ez dute giza osasunerako arriskutsuak izan litezkeen substantziak aurkitu. Aitzitik, guztiz hipoalergenikotzat jotzen da. Arrantzaleek eta nutrizionistek arrainak harrapatu zituzten lekuetan arreta jartzea gomendatzen dute.
Gogoratu, ordea, haragi haragia gai dela hainbat substantzia arriskutsu pilatzeko, eta horrek arriskutsuak izan daitezke pikeetatik platerak egitean, kutsatutako urtegi batean harrapatuta. Baliteke arrain hau musulman ortodoxo batzuentzat arriskutsua izan daitekeela. Euren usteen arabera, piperren haragia janari gisa onartezina da txerrikia bezain ona. Antzinako iturrien arabera, debeku horren arrazoia gurutzea zen, gizabanako handien aurpegietan irakurria.
Horrez gain, luka alergien eta banakako intolerantziaren aurrean kontraindikatuta dago. Gainera, ez ezazu abusatu arrain hau, bestela kilo gehiago lor ditzakezu, nahiz eta produktu hau dieta jotzen den. Gehiegizko pisua lortzeko beldur diren pertsonek pixka eta lurrun kopuru txikiak jan beharko dituzte.
Bideoan, Ilya Lazerson sukaldariak lucas azaltzen du nola prestatu labean zuzenak eta gozoak.
Ikusmenaren jatorria eta deskribapena
Pike arrautza familiako arraina harrapari bat da, izpi-hegaletako arrainaren klasea eta pikeen antzekoa. Arrain honen deskribapenera joateko, beharrezkoa da bere barietateak ezaugarritzea, banaketa lekuetan ez ezik, kanpoko ezaugarrietan ere desberdinak direlako. Pike generoak zazpi barietate ditu. Gure herrialdearen lurraldean punta-puntako bi espezie daude: arrunta eta Amur, eta gainerako bostak Ipar Amerikako kontinentean daude.
Pike arrunta ugariena da, Ipar Amerikan eta Eurasian kokatu zen. Espezie honen inguruan zehatzago azalduko gara gero; arrainen kanpoko ezaugarriak kontuan hartuko ditugu.
Borroka gorriaren (Amerika) ipar Amerikako kontinentearen ekialdean egoitza iraunkorra du eta bi azpiespezieetan sailkatuta dago: iparraldeko hegazti gorria eta belarra (hegoaldea). Azpiespezie horien luzera 45 cm arte irits daiteke, eta masa kilo ingurukoa da. Pikak horien ezaugarri bereizgarria burua laburtuagoa da. Belar pikek alanetan ez dute laranja kolorerik.
Bideoa: Pike
Maskinong pike arraroa da. Familiako handiena da. Indiarren hizkuntzan duen izenak "punta itsusia" esan nahi du. Erraldoia ere deitzen zaio, ale helduak metro eta erdi baino luzeagoak izan daitezkeelako eta 32 kg inguru pisatzen dituztelako. Kolorea zilarrezkoa, berdekoa, marroia izan daiteke eta arrainen aldeetan marradunak edo zurituak daude.
Marradun gerrikoa (beltza) pike arruntaren itxurarekin oso antzekoa da. Bere gorputzaren luzera 60 cm artekoa izan daiteke, eta bere masa 2 kg ingurukoa izan daiteke, baina lau kilogramo baino gehiagoko pisua duten aleak ere baziren. Pike honen aldeetan mosaiko baten antzeko eredua dago, eta ia marra beltza arrainen begien gainetik pasatzen da.
Amur puntua tamaina baxuagoa da ohiko pikeak baino; ale gehienek metro bat baino gehiagoko luzera izan dezakete eta 20 kg inguru pisatu dezakete. Arrain-eskalak txikiak dira eta zilar edo berde-urrezko kolorea dute; puntu marroixkak pinuaren gorputzean daude. Horren koloreak taimaren antzekoak dira.
Pike hibridoak daude, gizakiak hazitakoak. Horrelako gizabanakoak ez daude basatietan hedatzeko egokituta eta, beraz, ez dira populazio independenteak.
Itxura eta ezaugarriak
Pike itxura eta haren ezaugarri guztiak pike arrunt baten adibidea deskribatzen dira. Horren masa 25 eta 35 kg bitartekoa da eta gorputzaren luzera metro eta erdi izatera heltzen da. Pike forma torpedo-formakoa da, tamaina handiko arrain baten burua, apur bat luzatua da, Hatz luzeak ditu. Goiko masailezurra beherantz berdinduta dago eta hori, berriz, aurrera egiten du. Hau da tootho harrapariaren bereizgarria. Beheko masailezurrean hortzek dimentsio desberdinak dituzte, eta horrek biktima harrapatzea errazten du.
Goitik hortzak askoz txikiagoak dira eta puntu batekin zuzenean begiratzen dute arrainen eztarrian. Ezaugarri hori dela eta, harrapatutako biktima erraz irensten da, baina ia ezinezkoa da ihes egitea. Hortz aldaketa oso piketeen ezaugarria da, baina hortzak ez dira aldi berean aldatzen, prozesu hau etapetan gertatzen da. Harrapariaren begiak handi samarrak dira eta nahiko altuak dira eta horrek lurralde zabal bat ikusteko aukera ematen dio bira egin gabe.
Pikeren koloreaz hitz egiten badugu, modu desberdinean gertatzen da. Arraina kokatu den urtegiaren arabera, bertan nagusi den landarediaren eta harrapariaren beraren adinaren araberakoa da.
Arrainen tonu nagusia honako hau izan daiteke:
- berde berdexka
- gris horixka
- marro grisaxka
- zilarra (aintzirako arrainetan aurkitzen da).
Bizkarrean, pikek kolore ilunagoa du beti, eta arrainen alboetan orban edo marroi marroi edo berdeak daude. Pareko hegazkin pareek laranja kolorekoa dute, eta parekatutako hegatsak marroiak edo grisak izan daitezke gorritasunarekin. Hegaluze guztiek forma biribildua dute, isatsa barne.
Nabarmentzen da emakumezko pikeak gizonezkoenak baino altuagoak direla, haien fisikoa ez da hain luzea eta bizi itxaropena luzeagoa da.
Genitourinary irekiera gizonezkoetan eta emakumezkoetan desberdinak dira. Gizonezkoetan, estua eta isurikoa da, sabelaren kolorea du, eta emakumezkoetan, arno arrosal bat dago.
Arrantzaleen artean ez dago ohiko neurririk.
- ibaiak eta laku txikietan bizi den belarra, kasu bakanetan bere luzera metro erdi izatera iristen da eta masak ez du bi kilogramo gainditzen;
- sakona sakona, sakonera handiko ibaietan eta laku handietan aurkitzen dena, non sakonera bost metro baino gehiagokoa izan daitekeen. Pertsona horiek metro eta erdiko luzera dute eta 35 kg inguru pisatzen dute, baina maiz harrapatzen dira bi eta bost kilo arteko pisua.
Arrainen banaketa hori ez da inolaz ere onartzen. Seguruenik, gazteak ur gutxiko uretan bizi dira beren senide handien afaria ez bihurtzeko eta itsasertzean janari gehiago dago. Helduen pikak sakon ibiltzen dira, zurrunbilo eta urpeko hobien gustukoak.
Non bizi da piperra?
Argazkia: Pike animalia
Pike Eurasian eta Ipar Amerikan kokatutako ur gezako gorputzen biztanle tipikoa da. Belar lodi, kainoi eta zurrunbilo eta hobi sakonetan kokatutako kostaldeko zonaldeak gustuko izan ditzake.
Pike belarrak (hegoaldea) Mississippi ibaian eta Ozeano Atlantikoan isurtzen diren beste ibaietan bizi dira. Pike beltzak (marradunak) nahiago du Kanadako hegoaldetik Florida estatu amerikarrera dauden aintziretan eta gainezka dauden erreketan kokatu; bertako habitata Laku Handietara eta Mississippi ibaira iristen da. Amur pike Sakhalin uharteko urtegietan bizi da, baita Amur ibaian ere. Italiako pikeak Italia iparraldeko eta erdialdeko urak aukeratu ditu.
Pike ere oso ondo sentitzen da desalinatutako itsasoetako uretan. Adibidez, Finlandiako, Curonian eta Rigako itsas golkoan, Azov itsasoaren Taganrog golkoan.
Gure herrialdearen lurraldean, pike arruntak ia bigarren ur guztietan bizi dira. Ibai handi eta txikietan, urtegietan, urmaeletan, lakuetan bizi da. Hegaletako harrapari hau ez da zuhurtziazkoa bere bizileku iraunkorra aukeratzerakoan. Hemen, gurutze karpa arruntarekin konpara daiteke.
Lakuetan, puntako pertsona gazteak kostaldetik bizi dira belarrez, itota itsasontziz. Hiru-lau kilogramo hazten badira, aintziretan sakonki mugitzen dira, hobi eta zurrunbiloetan aterpea topatuz. Ibaietan, gazteak zein helduak kostaldean bizi dira.
Jende askok uste du oker jorratu duela mende batzuk pikeak bizi ditzakeela, ez da horrela. Normalean, pikak 18 eta 20 urte bitartekoak dira; 30 urtera arte iraun duten banakako aleak daude, baina oso arraroa da. Askotan uretan oxigenorik ez dagoenean, labaz hiltzeak gertatzen dira, eta hori normalean neguan gertatzen da itxita dauden ur txikietan.
Zer jan du piperrak?
Argazkia: Pike uretan
Pikoa elikatzeko ohiko orduak goiz eta arratsaldez izaten dira, harrapariak digestioan diharduen egunean, eta leku bakartian atseden hartzen du. Pilako Zhor urtean hiru aldiz gertatzen da, orduan erlojuaren inguruan jaten du. Lehendabiziko zorea desovelaren aurretik gertatzen da (normalean martxo-apirilean), bigarrena, berriz, ondoren (maiatzean-ekainean) dator eta hirugarrena abuztu-irailean gertatzen da, batzuetan urrian.
Hegalaz haraindiko harrapari basatiaren menuan, hainbat arrain mota ugarik, luisa jaten dute:
Ez zaitez harritzen arrain harrapari honek senideak atseginz jaten dituelako. Kanibalismoa punta ingurunean hazten da, gizabanako handiago batek piko txikia jaten baitu, arrain hauek bakarrik egoten dira eta bata bestearengandik bereizten dira. Udaberrian edo uda hasieran, liratxoa eta igeltsuekin gozatzeko aukera izan dezakete.
Badaude pikete batek ahate txikiak, arratoiak, urtxintxak, saguak, zuriak, ibaia igerian harrapatzen eta harrapatzen dituztenean.
Pikamaren tamaina handiko gizakiek ahateak eraso ditzakete, hau da, sarritan, hegaztiak oso airean sartu eta ezin direnean gertatzen da. Era berean, harrapari handiek arrakastaz harrapatzen dute arraina, eta horietako tamaina da ehiztaririk gehiena, edo are gehiago. Pike dieta aztertzen duten zientzialariek ikusi dute tamaina ertaineko lukuen menua arrainek osatzen dutela batez ere, ez duela baliorik eta ugariak dira, beraz, lurtarrak pisu-haztegi ugarientzat oso garrantzitsua da, urmaelak pilatzea eragozten duelako.
Pertsonaiaren eta bizimoduaren ezaugarriak
Arestian esan bezala, pikoek nahiago dute bakarrik bizitzea, eta hori ez da harritzekoa, beti beren senide handiaren biktima izateko arriskua baitute. Batzuetan oso lazka txikiak bakarrik ehiza dezake, artalde txikiak osatuz. Uraren edozein gunetan, pikak ur-lodiera trinkoen bila dabil, eta bertan izozten da, beste biktima baten zain. Bere askaria ikusita, pikeak eraso bizkorra egiten du.
Tamaina ertaineko arrainek bere lurraldea eskuratzen dute, 20 eta 30 metro karratu bitarteko tamainan, eta gizabanako handienek 70 metro koadroko lursailak dituzte. Toothy harrapari ugari toki berean bizi daitezke aldi berean. Txandaka ehizatzen dute, satiatzailea digestioan diharduen bitartean, bestea harrapaketan zain dago. Piken aurkako eraso arrakastatsuak ikusmen zorrotzaz gain, orientazio espaziala hobetzen duen alboko lerro batek (sismiko orientazio sentsoriala) laguntzen du.
Pike batek beti harrapatzen du harrapakina, burutik hasita, nahiz eta gorputzean zehar harrapatu.
Eguraldi lasaia eta eguzkitsua denean, pikak oso handiak agertzen dira ur azalean eguzki bainuak hartzeko, beraz, batzuetan, berotzeko arrain handi baten multzo osoak antzeman daitezke. Pikarako uraren oxigeno-saturazioa berebiziko garrantzia du, arrainak adierazle horren aurrean oso sentikorrak baitira eta falta bada, negu garaietan urtegi txikietan gertatzen den bezala.
Oro har, pikea hotz maite duen harrapari bat da. Iparraldeko eskualdeetan bizi den arrainak aldi luzeagoan hazten direla eta hegoaldeko uretan bizi den pikeak baino askoz ere gehiago bizi dela egiaztatu da, beraz, natura antolatuta dago.
Pike bizimodua
Habitatearen aukera harrapariaren bizimodu sedentarioak bermatzen du neurri handi batean. Uretako landarediaren lodierak - harrapakinak itxaroteko toki bikaina da. Gehienetan, pikeak zutik jarraitzen du, baina biktima ikusirik, azkartu egiten da eta tximistaren abiadurarekin eraso egiten du. Aipagarria da, baina, edozein aldeetatik, harrapakinak harrapariak harrapatzen ditu, beti burutik irensten du, beharrezkoa izanez gero, zabaldu.
Bizilekua lortzeko pertsona heldu helduek ere ur gutxi izaten dute. Historian, badira 40-50 cm-ko sakoneran soilik ale oso handiak harrapatzea. Piken bizitza luzea egiteko baldintza da uretan oxigenoa ugaritasuna izatea, horregatik urmael txikietan, batez ere neguan, pikoak hiltzen dira.
Pikeak beti bere harrapakinetan zain egoten da. Nahiz eta sakonean bizi diren gizabanako handiek alga edo zurrumurruak topatuko dituzte zalantzarik gabe. Egun eguzkitsuetan, arrainak ur gutxiko uretan ateratzen dira eguzkitan murgiltzeko.
Pikeak beste norbanakoekin auzoa mantentzen du. Horren arabera ehizatzen dute. Batak janaria digeritzen duen bitartean, besteak saskiratuta daude. Pertsona helduek bakardadea nahiago dute, kontrako txikien urtegiaren atal batetik bizirauten dute pixkanaka. Pike handi batek ez du ia etsairik, gizakiak izan ezik, beraz, ur gezako moduan, erregina bezala sentitzen da.
Egitura soziala eta ugalketa
Sexu helduak diren pikek lau urteko bizimodua gerturatzen dute eta gizonezkoek bost. Tenperatura egokia hasteko tenperatura egokia 3 eta 6 gradu bitartekoa da. Erosketa izotza urtzen eta berehala gertatzen da, kostaldetik urrun, non uraren sakonera metro bat baino gehiago ez den. Une honetan, pikea ur azalean ikus daiteke, leherketa bortitzak entzuten baitira. Normalean ale txikiak hazten hasten dira lehenik eta gero arrain pisutsuak elkartzen dira.
Piketeak naturaz bakarrik bakartuta egon arren, arrantza denboraldian arrain hauek artalde txikiak eratzen dituzte hainbat gizonez osatutako (3 eta 5 piezatik) eta eme bat. Emakumezkoak, lider gisa, igeri egiten du aurrean, eta gizonezkoak bere atzetik jarraitzen dute, bere alboan itsatsita edo bizkarrean dagoela. Erosketa pikak driftwood, sustraiak, zuhaixkak eta cattail zurtoinak aurka igurtzi ditzake. Erraza bukatzean, leherketa gogorrak ez dira batere ohikoak, eta punta batzuk salto handiak egiten dituzte.
Frijituak astebetetik bi astera garatzen dira eta txahalen menuan krustazeo txikiak daude, eta pixka bat geroago, beste arrain baten frijituak.
Pike batek 17 mm-ra 215.000 arrautza itsaskor ditu 3 mm inguruko diametroa dutenak. Haien kopurua emakumearen neurrien araberakoa da zuzenean. Lehendabizi uretako landareekin atxikitzen dira. Egun batzuk igaro ondoren, arrautzak itsaskor egoten dira eta hondoraino hondoratzen dira, landareetatik deskonektatuz, garatzen jarraitzen duten tokian. Baldin eta hazten hasi ondoren, ura azkar gutxitzen hasten da, arrautzak hiltzen dira gehienbat.
Arrautzak jaten dituzten hegaztien paketetan itsatsi ohi da eta, beraz, uretako beste gorputzetara eramaten dira, aurretik ez baitzegoen pirikarik ikusi.
Nabarmentzekoa da janariarekin egoera zaila den urtegietan, frijituak, zentimetro erdi baino ez izateraino, gaztetan hasten direla elkar jaten.
Pike bizitza zikloa
Pikak 300 urte arte iraun dezakeen kondairak daude eta 6 metroko luzera lortzeko gai da garai honetan, baina iktiologoek aspaldi frogatu zuten gehienetan arrainen adina ez dela 35 urtekoa, eta luzera 2 metrokoa dela. Lehenengo urtean, urmaela janari aberatsa bada ere, txakurkumeek 30 cm arte hazteko eta 400-500 gramoko pisua lortzeko gai dira.
Pikeren etsai naturalak
Argazkia: Animal Pike
Pike bera oso distiratsua, urdina eta nahiko odoltsua izan arren, arerioak ez diren etsairik izaten du. Otsailak eta arrano baldarrak, mota guztietako arrainak jateko gogoa dutenak, piper hazkorrak barne, puntako detractore gisa sailka daitezke. Siberiako ibaietan, pikeak taimenarekin lehiatzen dira, bikain baten tamaina bereko harrapari batekin egiten dutenak; beraz, leku horietan oso txikiak izaten dira.
Hegoaldeko uretan bizi den Pikeak beste gaizki bat espero du: bagak handi bat. Arrain handiek jada etsaiak badituzte, gero zailtasunak eta hazkuntza gazteak are zailagoak dira bizirauteko, sarritan perka eta arratoi harrapariak bihurtzen dira, zander handiak. Ez ahaztu pikeak bere kontrakoek jaten dituztela, familia-loturei guztiz arreta jarriz.
Iparraldeko aintzira batzuetan, puntako kanibalismoak hazten dira; han, puntak beren modura bakarrik elikatzen dira. Leku horietako janari-katea honelakoa da: frijituak krustazeo txikiak jaten dituzte, frijituak tamaina ertaineko senideek jaten dituzte, eta azken horiek pisu handiagoko senideen hamaiketakoa bihurtzen dira.
Pertsona bat toothy harrapari honen etsaiei ere egotz dakieke, ohorezko garaikurra delako arrantzatzen duten arrantzale askorentzat. Zenbait eskualdetan, pike harrapaketak ez dira inolaz kontrolatzen eta askotan masiboak dira. Gainera, arrain asko hiltzen dira neguko gazteluekin lotuta, normalean urmael txikietan gertatzen dira.
Pike Nutrizioa
Pike harraparia da, aparteko haragi jatzailea. Arrautzetatik nekez ateratzen da eta ugaltzeko tokia izaten du bi aste inguru gorringoaren maskuria erabat desagertu arte. Gosea sentituz, aktiboki urtegira mugitzen hasten da, ur-azaleko lekuak aukeratzen eta ornogabeak jaten, baita intsektuak eta zizareak ere. Dagoeneko ekainean, piper-aingirak arrainak, gehienetan perkia eta kriskiak, harrapatzen hasten dira. Udazkenean, bere dieta arrainek bakarrik adierazten dute. Pixelak hazten eta garatzen dira azkar, urtean gorputzak 15 cm-ko luzera lortzen du eta 200 g-rainoko masa irabazten dute, urte batzuetan 42-45 cm eta 700 g.
Arrainak dira nagusi pikeen dietan, baina hobeak izan daitezen, ez da batere atsegin ibai hegazti txikiak, igelak eta karraskariak ere jatea.
Gehienetan, otorduak goiz eta arratsaldez hartzen dira eta egunak janaria atseden hartzeko eta digeritzeko. Zhor garaian, gizabanakoak ia erlojuaren inguruan elikatzen dira, ehizatzen alboko ikuspegiaren eta usaimen zentzu bereziaren laguntzarekin.
Lehendabiziko zhorra aurreko landaketa-denborarekin lotzen da, gehienetan otsaila bukaeran edo martxoaren hasieran erortzen da. Bigarrena, ostera, ekainaren hasieran maiatza-ekain hasieran zegoen. Eta, azkenik, zhoraren hirugarren aldia, udazkenean.
Biztanleria eta espezieen egoera
Argazkia: Pike ur azpian
Momentuz, luiziak, arrain espezie gisa, ez du beldurrik eragiten bere ugaritasunari dagokionez. Harrapari honen banaketa-eremua zabala da, ia ur-gorputz guztietan arrantza-helburu baliotsua da. Errusian, pikeak ia leku guztietan banatzen dira. Uraletan, uretako faunaren ordezkari ohikoena da.
Zientzialariek ikusi dute orain piko handia askoz txikiagoa dela. Baliteke azken mendearen erdialdean tamaina handiak dituzten arrain harrapaketa handiak egon zirelako, eta horrek hobien populazioaren egituran aldaketak ekarri zituen. Pike txikiak oso gaztetan hazten saiatu, beraz, tamaina ertaineko arrain kopurua azkar handitzen da eta handiak arraroa bihurtzen dira.
Merkatuak garrantzi komertzial handia du; artifizialki hazten da urmael askotan, eta bertan gustura sentitzen da. Arrain honen haragia dieta eta oso baliagarria da. Kirolean zein afizionatuen arrantzan ezin da haien existentziarik asmatu brokorik gabe, hau da, arrantzale guztientzako garaikur bikaina. Ona da arrain hau oso hedatuta egotea eta denbora tarte horretan ugaritzeak ez duela inolako kezkarik. Gauza nagusia aurrerago jarraitzea da.
Azkenean, merezi du hori gehitzea pike Sukaldaritzako eta kirol arrantzarako objektu gisa erabiltzen duenarentzat erabilgarria da, baina baita harrapari hau bizi den urtegirako ere, zalantzarik gabe onuragarria da arrain txiki eta ugariak jatean, eta horrela, ur espazioa gordetzen du.
Predatorren biologia
Pike arruntak (Esox lucius) gorputz luze itxurako gorputza du, albo batean konprimituta. Animaliaren burua luzea dirudi bere masailezur luzeengatik. Goiko masailezurra berdinduta dago eta beheko masailerantz angelu batera jaisten da aurrera.
Gorputzaren atzeko aldeak zorrotz estaltzen du behetik eta goitik erdira, v itxurako buztana bihurtuz.
Gorputzean bi hazi pectoral parekatuta daude, sabelekoak eta aleta dorsala eta anal bat ia buztanaren ondoan. Hegaluze guztiak biribilak dira, buztana barne.
Harrapariaren begiak zabalak eta nahiko altuak dira eta horrek hegazkin handiak kontrolatzeko aukera ematen du harrapakinak eta arriskuak bilatzeko, burua biratu gabe.
Pike arruntaren kolorea habitataren eta adinaren araberakoa da; berde argia, horia edo marroia du. Harrapariaren atzealdea gris iluna da, batzuetan ia beltza. Argi-lekuak gizabanako gazteen gorputzean barreiatuta daude. Lehen begiratuan orbanak dirudite; adinaren arabera orbanak txikiagoak dira eta gorputzean zehar barreiatzen dira bizkarra izan ezik.
Hegalak eta isatsak kolore gorrikoak dira marra edo puntu ilunekin.
Argazkian ikus daitekeen bezala, arrainen ahoa hortz zorrotzez estalita dago, goiko masailezur txikia da, eskuila itxurakoa, barrurantz zuzentzen da, baxua ukondo handiak ditu.
Goiko hortzak, irentsitakoan, zeruaren kontra estutzen dira, harrapariak laringerantz bultzatuz. Behekoek biktimari eusteko balio dute.
Hortzetako hortzek aldian-aldian jo ohi dute, eta horrek eragina du biktimen tamainari dagokionez. Berriak indartu arte, handienek ere botoi txikia aukeratzen dute.
Ezkutuko ehiza
- Sareak
- dragnet
- vent
- Kartzelan
- tranpa
- Arrantza polo elektrikoa
- Dynamite
Aisialdiko arrantza pike hainbat modutara egiten da.
- Zerlitsy
- Biraketako hagaxkak
- Track
- Spearfishing
Arrantza metodo ez konbentzionalak
Begiztarekin kobrezko alanbre mehe bat itsatsi egiten da, arrantzan zutik ibiltzen dena. Arrantza-hagaxkak gogor jotzen du, begizta estutu eta harraparia harrapatuta dago. Eskuan haririk ez badago, sahatsaren erroa erabil dezakezu bideoan erakusten den moduan.
Pike arrunta hain da ezaguna arrantzaleen artean, hala nola, Arrantza Plana, puntako arrantza eta Errusiako arrantza asmatu ziren jolasak, non edonork arrantza egin dezakeen etxetik irten gabe.
Pike sukaldaritza
Pike haragia% 2-3ko koipea eta oso zaporetsua ez izan arren, ezinbesteko dieta da eta, behar bezala egosi ondoren, batez ere freskoa denean, zapore nahiko atsegina hartzen du.
Garai desberdinetan pikeak modu ezberdinean tratatu ziren. Antzinako erromatarrek ez zuten jaten, Don Cossacks-ek, normalean, belarra omen zuen igelak jaten dituelako, baina Frantzian frantsesen artean eskatzen da, batez ere pertsona begiraleen artean.
Pike komertzialtzat hartzen da eta harrapatu ez ezik, arrain haztegietan ere hazten da.
Abiarazi arrantza urmaeletan
Dudarik gabe, pike espezieak haztea eta haztea kalteak baino onuragarriagoa da. Uretako gazteak pentsu putzuan sartuz, ura gorputza belar arrainengandik eta gizentzaileen pentsu basetik kanpo jaten duten gauza txikietatik askatzen da. Gainera, denboraldiaren amaieran, baztertuta dauden puntako gazteak hazten dira, pisua irabazten dute eta merkaturatu egiten dira.
Pike harrapatzeko moduak
Pescatzaile modernoek liratxarra harrapatzeko hainbat modu erabiltzen dituzte, baina eraginkorrenetan zentratuko gara:
- Spinning - bueltako epea arrakastatsua izan dadin udazken hasiera da. Maletak, zurrunbiloak, alga-mahats lekuak - kasu honetan arrantza egiteko tokirik onena. Saltoki espezializatuetan aurkezten diren hagaxka modernoak eta lizeoak, emaitza harrigarriak lortzeko aukera ematen du.
- Txatarra - Orain dela gutxi, gero eta gehiago egin da pixka bat. Eta dena, ur-gorputza sakonera desberdinekin estaltzeko aukera ematen duelako. Haririk gabeko kableak urtegiaren eremuko metro guztietan arakatzeko aukera ematen du. Bide batez, arrantza garaian, ziurtatu baxuraren erorketaren etapa handitzen doala, luza arrantza horizontalera erakartzen baita.
- Wobblers pike - akaso egun hauetan lure onena wobblers dira, hondo laua duten urmaelak egiteko aproposa. Kasu honetan, isla arrantza lerroaren haizaketa puntualarekin egin behar da. Orduan bakarrik izango duzu ziztadaren zain.
- Biziaren bizkarrean - oraindik ere arrantza batzuek nahiago dute arrantza egiteko metodo klasikoa, hau da, baratze bizia. Mugak eta lepokoak dira kasu honetan laguntzaile onenak. Zirkuluak itsasontzitik ezarrita daude, eta irteerak zuhaixka aldakorretan finkatzen dira, gutxiagotan zuhaitzak. Pike arrantza lerroa birrinduta dago momentuan zuzenak bait du. Arrantzaleentzako seinale berezia zirkulua buelta ematea da. Zherlitsy, aldiz, aldian-aldian egiaztatu behar da, eta hori ez da guztiz erosoa.
- Trolling - garagardo zabal baten garaikur garaiko pike baten bila, hobe da itsasontzi bat erabiltzea. Hainbat biratzeko hagaxkak aldi berean uretara botatzen dira eta horri esker harrapaketa maximoa lortzen da. Arrantzarako hagaxkak eta trasteez gain, ez ahaztu itsasontzia tokirik ospetsuenean gidatzen duen oihartzun soinua erostea.
Pike Bait
Pike arrantza ekitaldi zirraragarria eta oso interesgarria da. Hala ere, arrantzaren emaitza brokarekin baitago aukeratzen zaren arretaz. Spinning arrantza joan den mendearen hasieratik bere sustraiak ditu, eta aldi horretan aldaketa asko jasan ahal izan zituen.
Merkatuko baiteetatik, begiak literalki agortzen dira:
- Koilarak baxuak benetan eraginkorrak eta merkeak diren lore mota ezagunenak dira, baina ez da batere erraza aukerarik onena aukeratzea, batez ere hasiberrientzat. Hori dela eta, hobe da spinning multzo osoa eskuratzea, beraz, neurri praktikoen bidez arrakasta handiena izan dadin. Aukeraketa irizpide nagusiak eguraldi baldintzak eta argiztapen maila dira: eguraldi eguzkitsuetan isuri gabeko zuriak erabiltzea gomendatzen da, eguraldi euritsuan itzal horia saturatuaren isurketak eraginkorrenak dira, hodei estaldura aldakorra duten eguraldietan hobe da bi aukerak konbinatzea.
- Wobblers - spinningen alternatiba modernoa, azken urteotan ezagun egin dena. Halako arrakasta nagusiki merkatuan dagoen askotariko eredu eta aukera ugariek ziurtatzen dute. Aukerarik onena aukeratuz, arrainen ohiko dietatik hasi beharko zenuke.
- Jig baits - gehienetan, ripples mota askotarako egokiak dira, eta horregatik, askok maitemindu ziren. Pike harrapatzeko baratxoa aukeratzerakoan, beherantz beherantz doazen aukerei lehentasuna eman behar diezu. Gainera, txingorra nahiko handia eta distiratsua izan behar da harrapariak bere arreta pizteko.
Pike platerak
Pike harraparia da, eta horrek bere haragiari zapore jakin bat ematen dio. Gluten kopuru handi batek koadroari koherentzia lodi ematen dio. Baina badago eragozpen bat: zapore espezifikoa, inork ez duena izango. Zaporea, bide batez, gizabanakoaren habitatak eta bere dietaren araberakoa da neurri handi batean. Hala ere, kentzeko aukera izango duzu, sukaldaritzako sekretu batzuen jabe.
Sukaldaritza tradizionalean, pikek leku berezia du, hainbat latitudetako artisau arrunta baita. Pike arrain-zopa, aspikoa, perretxikoak bete, frijitu eta labean egiteko erabiltzen da, eta txerrikiak ebaki eta zrazy ezin hobeak egiten ditu. Pike asko gustatzen zaio espeziak eta espeziak, oso ondo doa albahaka, baratxuri, erromero eta mostazarekin, eztiarekin, erramuarekin eta tipula berdeekin. Bukatutako plateraren izaera zer espezieren eta zenbateko kantitatearen araberakoa izango da. Hobe da oliba olioa erabiltzea pikeak sukaldatzeko, muturreko kasuetan, krema.