Salmonido ugari daude, familietako bat arrain zuria da, oso gaizki aztertua eta ezaugarri aldakorreko arrainen generoa. Familia horretako ordezkariek alboko konprimitutako kasua eta aho txikia dute beren tamainagatik, eta horrek deserosotasun asko ematen die arrantza-zaleei arrantza-zaleei. Zuri-ezparen ezpainak askotan ez du karga jasaten uretatik ateratzen denean, eta ezpaina hautsiz arrainak uzten ditu.

Arrain-arrearen burua siluetaren antzekotasunagatik, arrain zuria ere deitzen zaio, eta adipose aletak bakarrik argi eta garbi adierazten du izokinen afiliazioa. Pertsonaien aldakortasun maila oso handia izateak ez digu uzten espezieen kopuru zehatza zehazteko: aintzira bakoitzean zure espezie bereziak ezar ditzakezu; esate baterako, 43 forma baino ez dira agertu Kola penintsulako lakuetan. Gaur egun, antzeko formulak espezie bakarrean uztartzeko lanak egiten ari dira eta horrek arrain zurien familiako arrain espezieak sistematizatzea ekarriko luke.

Familiaren deskribapen orokorra

Errusiako lurraldean, familia honetako ehun arrain mota baino gehiago daude, zapore bikaina eta bestelako propietate onuragarriak dituztenak. Bere habitata Kola penintsulatik urtegiak dira, mendebaldean Kamchatka penintsulara eta ekialdean Chukchi. Arrain hau, ordea izokina aipatzen dubaina haragia zuria da, batzuetan arrosa kolorekoa. Askotan, eskarmentu handiko aizkolariek ere ez dute susmatzen Baikal omul txuria bera denik. Hemen duzue arrain zurien familien zerrenda laburra:

• bular zuria eta Europako salmenta (ripus), arrain zuria Atlantikoa eta Baltikoa,
• Volkhovsky, Bauntovsky eta Siberian (Pyzhyan), Baikal omul,
• Muksun, Tugun, Valaamka eta Chir (chokur).

Arrain askotariko honek ez du itxura uniformerik, baina familiako kide guztiek zilarrezko eskalak eta ilea ilunak dituzte. Gantza aleta, izokin arrain guztien bereizgarria, arrain zurien ezaugarri arrunta ere bada. Emeen ezaugarri bereizgarria eskalak dira, gizonezkoen eskalak ez bezala, handiagoa da eta tonu horixka du.

Izokina bezala, arrain zuria aurki daiteke bai ur freskoan eta gazian. Honen arabera, arrain zuriko bi talde bereizten dira:

• ur geza - aintzira eta ibaia,
• igarotzea edo itsas arraina.

Galeria: arrain espezieak (25 argazki)

Ikusmenaren jatorria eta deskribapena

Sigi Silurian aldiaren amaieran planetan sortu ziren izpi-hegalarien klasekoak dira. Hasieran, erritmo mantsoan garatu ziren, eta 150-170 Ma ingururen ondoren bakarrik, altxor hezurrezko altxorra agertu zen - zuriak dira. Baina espezie hau bera eta salmonidoen ordena agertu aurretik, oso urrun zegoen oraindik. Kretazeoaren hasieran bakarrik sortu zen beste desanexio bat: aingura itxurakoak. Arbaso gisa salmonidoen alde jokatu zuten, eta Kretazeoaren erdian agertu ziren.

Azken horiei dagokionez, zientzialariek bertsio desberdinak dituzte: garai hartako izokinen fosilak oraindik ez dira aurkitu, eta, beraz, itxura oraindik teoria bat izaten jarraitzen dute. Lehen aurkikuntzak jadanik Eocenera itzuli ziren, 55 milioi urte inguru dituzte - ur gazian bizi zen arrain txiki bat zen.

Bideoa: Sig

Hasieran, argi eta garbi salmonido gutxi zeuden, izan ere, ez zegoen beste fosilik oso denbora luzez, eta 20-25 milioi urteko antzinatasun geruzetan soilik agertu ziren, eta nahiko aldi berean. Espezieen aniztasuna gero eta handiagoa da modernitatera hurbildu ahala, eta dagoeneko geruza horietan lehen arrain zuria agertzen da.

Generoaren izena - Coregonus, antzinako grezierazko "angelua" eta "pupil" hitzetatik dator eta aurrekaldean espezie zuriko zenbait ikaslek angelua dirudi. Deskribapen zientifikoa Carl Linnaeusek egin zuen 1758. urtean. Orotara, generoak 68 espezie biltzen ditu. Hala ere, sailkapen desberdinen arabera, kopuru desberdinak egon daitezke.

Itxura eta ezaugarriak

Argazkia: zuri itxura duen arrain zuria

Sigi aldakortasun maila handiagatik bereizten dira: espezieak elkarrengandik oso desberdinak izan daitezke; batzuetan 5-6 arrain mota desberdinak dira bata bestearengandik, urmaela batean, genero guztiz desberdinen ordezkari gisa har daitezkeela. Bakotxaren muturra eta ahoaren egituraren zenbait ezaugarri ere bereiz daitezke orokorrean: aho-barrunbearen tamaina txikia, hortzik ez izatea maxilar hezurrean eta haren laburtzea. Beste guztia aldatzen da, batzuetan asko. Adibidez, arrain zuri batzuen isurkiek 15 dituzte, eta beste batzuetan, berriz, 60. Beraiek leunak eta xeheak dira eta arrainen gorputza nahiko laburra edo luzea da.

Arrainaren tamaina ere asko alda daiteke, arrain nahiko txikietatik handira, gehienez ere 90 cm-ko luzera eta 6 kg-ko pisua. Badira arrain zuriak, aintzirak eta migratzaileak, harrapariak eta planktona bakarrik jaten dutenak: hitz batean, aniztasuna da haien ezaugarri nagusia. Hala ere, barietate gehienetan ezaugarri hauek dira: gorputza luzea da, alboetan leundua, zurizko koloreko eskalak, aleta hertsi iluna. Bizkarraldea bera ere iluna da, tonu apur bat berde edo morea izan dezake. Sabela enborra baino arinagoa da, gris argia krematsuraino.

Datu interesgarria:Erraza da arrain zuria arrantzatzea udaberrian, gose arrain batek dena botatzen duenean. Zailagoa da, baina ez asko, udazkenean harrapatzea, baina saria handiagoa da - udan gantzak elikatzen dira, gero eta handiagoa eta zaporetsuagoa da. Udan, arrain ziztadak okerrago, hemen dagoeneko aukeratu behar duzu isatsa erabiltzeko.

Non bizi da arrain zuria?

Argazkia: zuriak Errusian

Europa ia osoa, Errusiako Europako zatia barne, sartzen da bere barrutian. Asia iparraldean eta Ipar Amerikan ere bizi da.

Europan, iparraldeko eta erdialdeko lekuetan ohikoena da:

Errusian, Ozeano Artikoko itsasoetara isurtzen diren ibai handien gehienen arroak bizi dira, baita aintzira asko ere: mendebaldean Volkhov ibaia eta Chukotka bera. Hegoaldean ere aurkitzen da, baina gutxiagotan. Adibidez, Baikalen eta Transbaikaliako beste lakuetan bizi da. Nahiz eta Asiako arrain zuri gehienak Errusiaren lurraldean erori, arrain horiek kanpoan bizi dira, esaterako, Armeniako aintziretan. Adibidez, arrain zuria horietako handienetan arrantza egiten da, Sevan. Ipar Amerikan, arrantza Kanadako, Alaskako eta Estatu Batuetako urtegietan bizi da iparraldeko mugatik gertu. Laku Handiak, baita Europako alpeetako aintzirak ere, lehenago oso arrain zuriak bizi ziren, baina han eta hemen lehen bizi ziren espezie gehienak desagertu egin ziren, beste batzuk oso arraroak ziren.

Arrain zuriak batez ere iparraldeko ibaietan eta lakuetan bizi dira, nahiago dituzten ezaugarri guztiak batzen dituztelako: horietako ura aldi berean freskoa, garbia eta oxigenoa da. Sigi aurreko guztiei zorrotzak dira eta, ura kutsatuta badago, urmaela azkar utzi edo hiltzen da. Arrain hau freskoa da, baina badaude denboraren zati bat ur gazietan igarotzen duten espezieak, esate baterako, omul eta Siberiako salmenta: ibaien ahoetara igo eta denbora badietan igaro dezakete, edo itsaso zabalean igeri egin behar dute - baina oraindik ur gezetara itzuli beharko lukete. .

Arraina gazteek ur azalean igeri egiten dute eta normalean itsasertzetik gertu, baina helduak sakonago egoteko joera izaten dute, gehienetan 5-7 m-ko sakoneraraino, eta batzuetan ibaiaren hondoko hobietan ere hondoratu eta gainazaletik gertu igeri egin dezakete elikatzeko soilik. Maite dute rapids-etik gertu bizitzea iturri freskoekin.

Orain badakizu non aurkitzen den arrain zuria. Ikus dezagun zer arrain jaten duen.

Zer jaten du zuriak?

Sigi-k azal edo beheko janari mota bat izan dezake eta batzuek biak uztartzen dituzte. Hau da, arrain txikiak bila ditzakete, edo planktona xurgatu.

Gehienetan zuriak jaten dituzte:

Sarritan emigratu ibaiko janari leku zabalagoen bila, janari bila dauden leku baxuetara joan daiteke eta denboraldiaren amaieran berriro ibaien goialdera itzultzen dira, frijitzen pilatzeko lekuen bila. Askotan kabiarra jaten dute, haien motakoak barne, eta mota horretako frijituak ere jaten dituzte. Hegazti harrapari handiek nahiago dute ustekabean eraso egitea, harrapakinak embuscada batetik ikusi ahal izateko. Arraina zuhurra da, eta ez da presarik bizkorrera. Hasieran, bere portaera behatuko du. Askotan artalde batekin eraso egiten dute berehala, eta, beraz, biktimen ihes gutxiago izaten dute. Sarritan arrain zuriak lurrean dagoen zuloan ezkutatzen dira eta itxaron pazientziaz arrain batzuk haietara igotzen diren arte. Horren ondoren, jaurtiketa motza egiten dute eta haiek harrapatzen dituzte. Biktima arrain txikia eta nahiko handia izan daiteke, senideak ere jan ditzake. Txakur txikiagoak ibaiko planktonez elikatzen dira batez ere, krustazeo ugarik, moluskuek, larbak eta beste izaki bizidun txikiek osatuta. Hondoan bizi diren arrain zuriek bentosak jaten dituzte - zizareak eta moluskuak bezalako ibaiaren beheko organismoetan bizi dira.

Datu interesgarria: Iparraldean oso ezaguna da sugudai bezalako arrain zuria. Oso erraza da prestatzeko: arrain freskoa espezieekin bildu behar da eta ordu laurden bat pasa ondoren jadanik hozkailuan jan dezakezu.

Pertsonaiaren eta bizimoduaren ezaugarriak

Argazkia: Arrain zuria urpeko

Arrain zuriak sekretuz bereizten dira: beti kontuz ibili ohi dira eta antzeko beste arrainetatik aparte geratzen saiatzen dira, eta are gehiago beren neurria gainditzen. Aldi berean, oldarkorrak dira eta arrantza urmaelak baino txikiagoak diren lekuak mugitzeko joera dute. Arrantzaleek askotan erabiltzen dute hori: udaberrian gauza txikiak pilatzen diren lekuetan arrain zuria harrapatzen dute eta bertan etengabe ezagutu daitezke, frijituak erruki suntsitzen dituzte. Zuloetan hibernatzen dute, eta askotan horietako dozenaka piletan pilatzen dira. Neguko arrantza posible da haien gainean, horrelako zulo bat besterik ez duzu aurkitu behar.

Orokorrean, haien portaera eta bizimodua asko aldatzen dira, formaren arabera. Aintzira, ibai eta migrazio arrain zuriak daude, eta forma hauetako bakoitzaren ordezkarien portaera guztiz bestelakoa da. Gainera, aintzira handietan bizi den arrain hori, bere aldetik, kostaldeko, pelagiko eta sakoneko itsasoetan banatzen da. Horren arabera, kostaldeko arrain zuriak itsasertzetik eta ur azalaren ondoan egoten dira - gehienetan espezie txikien edo arrain gazteen ordezkariak dira, pelagikoak - azaleraren eta behealdearen artean, itsaso sakonekoak - behealdean, normalean hobietan, gehienetan zuriak handienak dira.

Horrek arrainen portaera zehazten du eta itsaso sakoneko arrainak bere ohiturak kostaldeko oso antzekoak dira; bereizita hartu beharko lirateke. Arrain zurien bizimodua 15-20 urtekoa izan daiteke, baina batez beste baxuagoa da eta gehienetan 5-10 urte dituzten arrainak harrapatzen dituzte. Estoniako arrain txikiak, batez beste, estandar zur anitzak baino handiagoak dira, eta gehiago bizi dira.

Egitura soziala eta ugalketa

Argazkia: nolakoa da arrain zuria?

Arrain zuriak gizonezkoak dira helduen bizitzako bosgarren urtean, eta emeak urtebete edo bi geroago. Erosketa garaia udazkenean hasten da, irailaren bigarren erdian, eta udazken amaierara edo negu hasierara arte iraun dezake. Une honetan, artalde handietako arrain zuriak lakuetatik ibaietara mugitzen dira, edo ibai handien goiko aldera edo ibaiadarretara.

Bere burua jaio ziren toki berean sortu. Normalean hau ur gutxi da, uraren tenperatura onena 2-5 gradukoa da. Arrak 15-35 mila arrautza jartzen ditu; normalean, landaredian aberatsa den ur-lasaia aukeratzen du. Arrain zuria landu ondoren, ez dira ez gizonezkoak ez emeak hil.

Gurasoek ere ez dute parte hartzen kukiarren babesean. Hau amaitu ondoren, kanpoan flotatzen dute. Hondoratutako larbak soilik oso txikiak dira - zentimetro bat baino gutxiagoko luzera dute. Larba etapak hilabete eta erdi irauten du. Hasieran, larbak jaiotzetik gertu artalde batean geratzen dira eta planktonez elikatzen dira, aintzira edo bizkarreko lasaia bada. Ibaian agertu baziren, orduan korronteak putz egiten du leku lasai batean itsatsi arte.

3-4 cm hazten direnean, frijitzen dira, intsektuen larbak eta krustazeo txikiak jaten hasten dira. Urteen poderioz, zuriak ibaian zehar libreki mugitzen hasten direnean, harrapakinak handiagoak ehizatzen hasten dira. Ordutik hona, heldu baten seinale nagusiak dira, nahiz eta nerabezarora askoz ere beranduago iritsi.

Whitefish etsai naturalak

Arrain zuri heldu baten etsaien kopurua alda daiteke, tamaina eta bizi den urtegiaren arabera. Batzuetan, arrain honek beste harrapari handi guztiak desplazatzen ditu, eta orduan oso modu librean bizi da. Beste kasu batzuetan, ez dira hainbeste, eta beraiek ere ez dira handiegiak, haien arrain harrapari handiak harrapatzen dituzte, hala nola piperra, katagarroa, lapurrak.

Dena den, zenbait mehatxu uretatik ateratzen dira. Jendearentzat askoz ere arriskutsuagoa da, arrantza oso aktiboa egiten baita arrain horietan; batzuetan, baxura bereziki aukeratzen da beraientzat, batez ere neguan, arrain zuriak arrainak ziztatzen dituztenen artean. Urtegian askoz ere arrisku handiagoa dago frijituarentzat eta batez ere kukiarragatik. Igeriketa kakalardoek asko gustatzen zaie jatea, eta larbeek ere kakaria jaten dute. Intsektu hau maiz bihurtzen da arrain zuria urmaele batean haztea eragozten eta beste arrain espezie batzuk bertatik bertara desplazatzea. Gainera, frijitzeko aurkariak ur-estropadak, ur eskorpioiak, zomorro-irabiatuak dira. Azken hauek apenas jaiotzen direnak, baina pixka bat hazitako arrain gazteak hiltzeko gai dira: haien ziztadak arrainak pozoitsuak dira. Tximeleta larbak ere arrautza frijituez soilik elikatzen dira.

Anfibioek, igelak eta tontorrak bezala, arriskutsuak dira, hala nola, bai arrain txikiak eta bai txikiak jaten dituzte, baita beren mozorroak ere. Hegazti arriskutsuak ere badaude: ahateek frijituak bilatzen dituzte, eta lohiek eta itsas hegaztiek helduei ere eraso diezaieke, tamaina txikikoak badira. Beste zorigaitz bat kaskoak dira. Sigi-k helmintiasia jasaten du beste arrain gehienek baino. Normalean, bizkarroiak hesteetan eta zakatzetan finkatzen dira. Kutsatu ez dadin, haragia kontu handiz prozesatu behar da.

Biztanleria eta espezieen egoera

Argazkia: Whitefish River Fish

Generoak espezie ugari biltzen ditu, eta haien egoera oso bestelakoa izan daiteke: batzuk ez daude arriskuan eta ez dute beren harrapaketan murrizketarik, beste batzuk desagertzeko zorian daude. Errusiako urtegietan, arrain zuriak ugarienak diren lekuan, joera orokorra sortu zen hala ere: bertako ugaritasuna ia edonon dago. Zenbait ibai eta aintziratan, lehenago arrain asko zegoen lekuan, orain artekoekin guztiz konparaezinak diren populazioak bizi dira. Beraz, arrain zuriak harrapaketa aktiboaren eragina izan zuen, eta are gehiago ingurugiroaren kutsadurak, uraren garbitasuna oso garrantzitsua delako.

Baina espezie ugari dagoenez, egoera banan-banan aztertu behar da. Adibidez, Europako salmenta oso hedatuta dago, eta orain arte Europako ibaietan duen populazioa ez dago arriskuan. Gauza bera omullekin, batez ere Siberiako ibaietan eta Ipar Amerikan bizi direnak. Errusiako iparraldeko ibaietan aktiboki harrapatzen jarraitzen dute - orain arte ez da bere zenbakiekin arazorik agertu, ekialdean - Siberian, Chukotka, Kamchatka eta Kanadan ere, aktiboki harrapatzen jarraitzen dute, eta orain arte ez da ezer mehatxatzen.

Arrain zuri atlantikoak espezie ahulak dira, ordea, biztanleria nabarmen murriztu baita arrantza aktiboaren ondorioz, eta, beraz, murrizketak sartu dira. Arraun zuria ohikoa da, generoaren ohiko ordezkari gisa hartua. Are gutxiago arrain zuriak, espezie batzuk Liburu Gorrian ere agertu ziren.

Datu interesgarria: Arrain zakarra gantz galgarria da eta, beraz, oso garrantzitsua da ziurtatzea: arrain zuria gordetzen bada edo egoera txarrean gordetzen bada, pozoitu daiteke.

Arrain zuria

Argazkia: Red Book Sig

Hemen egoera biztanleriaren berdina da: espezie batzuk aske harrapatzeko baimena ematen dute, beste batzuek legeak babestuta. Estatuaren mugen faktorea ere gainjartzen da: nahiz eta espezie bera herrialde batean harrapatu eta beste batean debekatuta egon, nahiz eta ibaia bera partekatu.

Errusian hainbat espezie babestuta daude. Horrela, Volkhov arrain zuriaren populazioa larriki ahuldu zen 1926an ibaian zentral hidroelektriko bat eraikitzearen ondorioz, arrainak haztegietarako sarbidea blokeatu zuten, eta ordutik haien populazioa ugalketa artifizialarekin mantendu behar da. Transbaikalian bizi diren arrain zurien babesa ere babestuta dago: aurretik, arrantza aktiboa egiten zen eta arrain horren ehunka tona harrapatu ziren, baina horrelako ustiaketak bere biztanleria ahuldu zuen. Arraina arrunta ere babesten da Errusiako eskualde batzuetan.

Bost espezie bizi dira Koryak Okrug autonomoko urtegietan, inon aurkitzen ez direnak, eta guztiak ere legeak babesten ditu: lehenago aktiboki harrapatu zituzten, ondorioz espezie horietako biztanleria larri murriztu zen. Aurretik erreserbako lurraldean soilik babesten bazituzten, orain kontrola ere estutu egiten da kanpoko arrain horien biltegi guneak.

Zuri espezie batzuk beste herrialde batzuetan ere babestuta daude: espezie gehiegi daude eta lurraldea duten estatuak bizi dira. Biztanleriari laguntzeko neurriak desberdinak izan daitezke: harrapaketak murriztea edo debekatzea, gune babestuak sortzea, isuri kaltegarrien kontrola, arrantza-produktu artifiziala.

Whitefish - arrain oso zaporetsua da, iparraldeko latitudetan bizi den bitartean, beste harrapakin handirik ez dagoenean, eta, beraz, bereziki baliotsua da. Arrantza aktiboa dela eta, arrain zuri espezie batzuk oso arraroak bihurtu dira, beraz, populazioa babesteko eta leheneratzeko neurriak behar dira. Ezinezkoa da bere gainbehera gehiago onartzea, bestela, iparraldeko urtegiek biztanle garrantzitsuak galduko dituzte.

Izokin arrainen habitata

Arrain horien habitata nahiko zabala da. Izokinen familiaren ordezkariak Ozeano Barean eta Atlantikoetan aurki daitezke, baita Ipar Hemisferioko ur gezako gorputzetan ere. Arrain espezie horien hazkuntzarako gune natural handienak Kamchatka, Sakhalin eta Kuril uharteetan daude.

Gehienetan, izokinaren familiako arrain komertzial eta baliotsua da; bere uzta, arestian esan bezala, haragi zaporetsuetarako bakarrik egiten da, baina baita kukiar gorria ere.

Ezaugarri ezaugarria

Izokinaren familiako arrainak ezaugarri bereizgarri bat du. Espezie horretako edozein ordezkari, izokinen familiako iparraldeko itsasoetako arrainak ere badira, ur gezako ibaietan biltzera. Adibidez, Pazifikoko gizabanakoak batez ere Kamchatka Lurraldeko ibaietan ugaltzen dira. Garai horretan, arrainen itxura aldatzen da, aitorpenetik haratago, ezberdina bihurtzen da kolorez eta formaz. Eta une honetan haragiaren kalitatea asko murrizten da. Hortaz, debekatuta dago arrainak harrapatzea.

Izokin ia guztiek gorputza alboetan berdinduta dute. Gainera, izokinen familia beste arrain mota batzuetatik bereizten da alboko lerro baten presentziagatik.

Izokinen familiako arrain-espezieak

Espezie honetako arrainen artean ur gezakoak eta migratzaileak daude. Sailkapen honen arabera, azpiespezieak bereizten dira. Zer dira izokinen familiako arrainak?

1. Iparraldeko izokina edo izokina.
2. Whitefish.
3. Nelma.
4. Whitefish.
5. Izokina arrosa.
6. Koho izokina
7. Chum.
8. Chinook izokina.
9. Izokin gorria.
10. Trout.

Izokinaren arrainen deskribapen laburra. Salmon

Azter dezagun zehatzago zer diren izokinen familiako arrain batzuk. Zerrenda iparraldeko izokinarekin (nobleekin) edo izokinekin irekitzen da. Arrain espezie handi eta eder hau Itsaso Zuriko arroan bizi da. Izokinaren ordezkari honen haragia oso zaporetsua eta samurra da, kolore gorrixka. Hainbat mantenugai eta bitaminetan aberatsa da. Izokina bere tamaina handiagatik bereizten da, eta haren luzera 1,5 metro artekoa da: 40 kg-ko pisua du. Balioaren arabera, izokinaren haragia izokin-familiako gainerako ordezkari guztiak baino garestiagoa da.

Izokinaren gorputza zilarrezko eskala txikiz estalita dago; beheko alboko orbanak ez dira erabat falta. Izokinen familiako arrain honek krustazeoak eta arrain txikiak jaten ditu itsasoan. Jotzera joaten denean, jateari uzten dio eta, beraz, pisua galtzen du. Ekitze denboraldiaren arabera izokinen itxura izugarri aldatzen da: arrainen gorputza iluntzen da, orban laranja-gorriak agertzen dira alboetan eta buruan. Gizonezkoetan, masailezurrak ere aldatzen dira; haien goiko aldean kako itxurako protrusioa eratzen da eta beheko masailezurrean sartzen da.

Izokina ugaltzen da udazkenean, zenbait gunetan eta neguan. Landareetan uretako tenperatura ez da 6 gradu Celsius gainditzen, beraz, arrautzen garapena oso astiro gertatzen da. Maiatzean soilik gazteak arrautzak ateratzen hasten dira eta denbora luzez ur gezako uretan bizi dira. Gazteak ez dira batere helduen senideak bezalakoak: arrain motiboak eta koloretsuak dira. 5 urteren ondoren, estuarioetara hurbiltzen dira eta, 9-18 cm-ko tamaina lortuta, itsasora joaten dira. Une honetan, haien gorputza zilarrezko eskiekin estalita dago.

Whitefish

Arrain zuria Kaspiar itsasoan bizi da. Izokin espezieen ordezkari askok bezala, zuriak negu eta udaberri formak ditu. Izokinen familiako iparraldeko arrain hau, izokin ia guztiak bezala, harraparia da. Itsasoan, anaia txikiez elikatzen da: sardinzar, gobiak, baita krustazeoak eta intsektuak ere. Jaurtiketa garaian ibaietan ia ez da jaten eta, beraz, pisu handia galtzen du; aldi honetan haragietako gantz-edukia ez da% 2tik gorakoa.

Arrain-espezie baliotsuenetakoa da. Bere haragiak kaloria gutxi du. Arrain zuriak Volga ibaia eta bertako ibaiak aukeratzen ditu lurra hazteko gune gisa. Metro bat baino gehiagoko luzera du eta 3 eta 14 kg arteko pisua du, batez beste emakumezkoen pisua - 8,6 kg, gizonezkoena - 6 kg. Arrain zuria 6-7 urterekin sexualki heldua bihurtzen da.

Nelma

Nelma aurreko espeziearen ahaide estua da. Habitatea Ob eta Irtysh ibaien arroak dira. 3 eta 12 kg arteko pisua du (30 kg-ko pisua duten pertsona handiagoak dira) eta 130 cm-ko luzera dute. Nelmak izokin arrainen familia adierazten du, artikuluko argazkian itxura nolakoa den erakusten da. Zilarrezko eskala handiak ditu, kabiar txikia. Hazkunde nahiko motela da. 8-18 urte bitarteko heldutasunera heltzen da, habitataren arabera. Eztabaidarako jantzi garaian ez da ohikoa. Arrain adierazgarri honen ahoa nahikoa handia da, izokina bezala. Eta garezurraren egiturak nelma izokina eta arrain zuria bereizten ditu. Gustuari dagokionez, nelma haragia haragi zuria baino txikiagoa da.

Whitefish

Azpi-talde handi bat izokin-familiako arrain zuriak osatzen dute. Honako hau da espezie horien zerrenda:

1. Omul.
2. Tugun.
3. Siberiako salmenta (Ob herring).

Arrain zurien gorputza lateralki konprimituta dago, eta masailezurren forma elikaduraren araberakoa da. Naturan, espezie honen ordezkari txikiak daude (saltokiak 400 g inguru pisatzen ditu) eta gizabanako handiak (adibidez, omul 3 kg baino gehiago pisatzen dute). Datu interesgarria: ugaltzearen ondoren, omul bere habitatara itzultzen da - ibaien behealdera. Arrain zuriaren haragia zuria eta samurra da. Bere zaporea, harrapaketaren lekuaren araberakoa da neurri handi batean. Zenbat eta habitata gogorragoa izan, orduan eta okerragoa da.

Ekialde Urruneko eta Pazifikoko izokina

Ekialdeko eta Ozeano Bareko arrainen faunaren ordezkariak kontuan hartzen baditugu, esan dezakegu izokinen familiak honako hauek dituela: izokin arrosa, chum izokina, izokin-izokina, chinook izokina, koho izokina. Azken hau gantz gutxiko arrainena da -% 6. Itxuragatik, koho izokina zilar izokina deitzen zaio (antzina - arrain zuria). 14 kg-ko pisua izan dezake, luzera 80 cm baino gehiagokoa da, baina, batez beste, 7-8 kg-ko pisua dute batez beste. Koho izokina izokinido guztiak baino beranduago hazten da: irailetik martxora, batzuetan izotz azpian. Neska garaian, koho izokinen emeak eta gizonezkoak krimen ilun bihurtzen dira. Itsasoan nahiko gutxi bizi da eta dagoeneko 2-3 urteren buruan sexu-heldua da. Hau da Pazifikoko izokinen ordezkari termofilikoena. Azken urteotan, asko murriztu da koho izokinaren ugaritasuna.

Izokina arrosa lehen mailako arrantza da helburu komertzialetarako. Bere haragiak% 7,5 inguruko gantz edukia du. Baina izokina arrosa familia honetako arrain txikiena ere bada, bere pisuak gutxienez 2 kg gainditzen ditu. Norbanakoaren luzera 70 cm ingurukoa da eta bere gorputza eskala txikiz estalita dago. Itsasoan zilar kolorez margotuta dago, buztana puntu ilun txikiz estalita dago. Ibaietan izokin arrosen kolorea aldatzen da: orban ilunak burua eta alboak estaltzen ditu. Erosketa garaian, gorotza gizonezkoetan hazten da, masailezurrak luzatu eta okertu egiten dira. Garai hartako arrain ederrak itsusiak bihurtzen dira.

Itxura Chinook izokin handi baten antza du. Izokin Ekialde Urruneko espezieko arrainik baliotsuena eta handiena da. Chinook izokinaren batez besteko tamaina 90 cm-raino iristen da. Bizkarraldea, isatsa eta hegal dorsala puntu beltz txikiekin estalita daude. Itsasoetan, arrain espezie hau 4 eta 7 urte bitartean bizi daiteke. Izokinaren familiako ordezkari hotza da. Pazifikoko izokin guztiak bizitzan behin hazten dira eta handik gutxira hiltzen dira.

Chum izokina koipe gutxiko arraina da. Hala eta guztiz ere, haragiaren gantz edukia izokin arrosarena baino handiagoa da. Ekialde urruneko izokinen familiako espezie handiagoa, hedatua eta masiboa da. 1 metro baino gehiagoko luzera lor dezake. Keta oso ezaguna da laranja distiratsua duen kariotzagatik.

Izokinaren familiako arrainak janzten dituen itsas jantziak zilarrez margotuta daude, ez dauka marradarik ezta orbanik ere. Ibaietan arrainak bere kolorea marroi marroirantz aldatzen du, mugurdien marra ilunekin. Spawn zehar, chum gorputza erabat beltza bihurtzen da. Hortzen tamaina, batez ere gizonezkoetan, gero eta handiagoa da. Haragia guztiz koipeztatua, zurixka eta mamitsua bihurtzen da. Arraina ugaltzen da bizitzako 3-5 urtetan arrautzak botatzeko. Siberiako ibaietara joan nahi du:

Izokin gorria

Demagun Ekialde Urruneko ordezkarien beste genero bat, hau da izokinaren familiako arrain bat - sockeye izokina. Interesgarria da itsasoan harrapatutako gizabanakoak kolore gorria izatea. Batzuetan arrain gorria deitzen zaio. Bere haragiak zapore bikaina du. Eta ugatzerakoan zuria bihurtzen da. Izokinaren familiaren ordezkari honen neurriak ez du 80 cm baino gehiago izaten, batez besteko pisua 2 eta 4 kg bitartekoa da. Sockeye izokina ez da gure herrian izokina arrosa eta chum izokina bezain ohikoa. Kamchatka, Anadyr, Kuril uharteetako ibaietan bakarrik sartzen da.

Arrain gorria izokinaren hotza maite duen espeziea da. Ez duzu itsasoan topatuko, tenperaturak 2 graduko beroa gainditzen duenean. Sockeye kabiarra txikia da - 4,7 mm-koa, kolore gorri bizia. Galtzerdiaren estalkia oso eraginkorra da: bizkarraldea eta alboak gorri distiratsuak dira, burua berdea da, hegatsak odol gorriak dira. Aintzirak aintzira eta lurpeko urak sortzen diren lekuetan. Arrain gorri heldua bizitzako 5-6 urtean izaten da maiz. Itsasoan, faunako krustazeoz elikatzen da batez ere.

Trout

Izokin-familiako arrain hau Onega, Ladoga Lakuetan eta Kareliako eta Kola penintsulako beste ur-gorputzetan aurkitzen da eta Baltiko eta Itsaso Zuriko arroetan ere ikus daiteke. Amuarraina hainbat barietateetan datza:

1. eskoziako
2. Alpino.
3. Europar.
4. American
5. River.
6. Lake.
7. Rainbow.

Nahiago du izokinen familiaren ur gezako arrainak ur garbia eta garbia duten urtegietako hotzetara baino. Lakuko amuarrainak kolore eta bizimodu anitzak dira. Izokin espezie honen ordezkariak aspaldidanik hazkuntza artifizialeko objektuak dira, bai ehizarako bai elikagaietarako. Arrosako amuarrainak izurria deitzen zaio maiz kolore distiratsuagatik; lakuetako amuarrainak bigarren izena dauka: amuarraina.

Izurriak 25 cm-ko tamaina du eta 500 g-ko pisua du. Ibaiak azkar eta hotzak nahiago ditu. Udazkena edo negua. Urrezko amuarraina marroi beltz ugari ditu. Izokin espezie hau ibaiko amuarraina baino askoz ere handiagoa da. 50 cm-ko luzera dute eta 1,5 kg-ko pisua dute (nahiz eta pertsona batzuek 8 kg-ko pisua duten). Lakuetako amuarrainak irailetik urtarrilera bitartean sortzen dira, uraren gorputzaren arabera, bai harri hondoak dituzten ibaietan, bai lakuetan, giltzak kolpatzen dituzten lekuetan. Amuarrainaren elikadura - arrain txikiak, intsektuak eta larbak, animalia ornogabeak. Amuarrainaren haragia itxura ilunagoa da, baina izokina duten gainerako ordezkariek bezain zaporetsu eta delikatua, gainera, erabilgarria da.

Haragi baliotsu eta zaporetsua, kakar gorria izokinen familia merkataritzako espezie bihurtu zen. Arrain honen legez kanpoko harrapaketa eskala handira iristen da. Horren ondorioz, izokin espezie asko Liburu Gorrian agertzen dira eta estatuaren babesean daude.

Ohiturak eta lehentasunak

Familia osoarentzako kalitate arrunta pakete batean bizitzea da, gizabanakoen adinaren arabera eratzen dena. Arrain zurien lehentasunak ur hotzak ez dira argi, oxigenoz aberastuta, ibaien rapidoetan eta aintziretan sakonki gertatzen dena. Kasu honetan, arrain zuri batek beste arrain espezie batzuetako ordezkariak hobi ditzake. Normalean, zenbat eta arrain handiagoa izan, orduan eta urrunago dago kostaldetik.

Erreproduzitzeko gaitasuna arrainetan, familia hiru urte inguruko adinean agertzen da eta zenbait arrazatan, urtebete edo bi geroago. Itsasoko eta ur gezako arrain-zuriak baldintza berberetan gertatzen dira. Hauek guztiak, aintzirak barne, ibaien eta haien ibaiadarren goiko aldera igotzen dira. Udazkenean zuriak geratzen dira ura bost graduren azpitik. Erosketa-zelaiak hobi sakonak eta ibaietako ur lasaiak dira. Hemen, kabiarrak udaberria arte sendatzen ditu, arrautzak erretzen direnean ur epelarekin agertzen direnean.

Arrain zurien familiaren dieta, harrapari guztiak bezala, animalia jatorria da: intsektu ornodun eta ornogabeak (zizareak, larbak eta beldarrak, kadisa euliak eta kakalardoak), krustazeo txikiak eta moluskuak, kakiarra. Adinaren arabera eta, beraz, harrapariaren beraren tamaina, bera baino txikiagoak diren arrainei erasotzen die. Baina bazterretik bildutako janari begetarianoen maitale zurien maitaleen artean daude, baita omniberoak ere - erdi harrapariak.

Hauen bizitza bi dozena bat let, baina maizago adin erdiko arrainak harrapatzen dira. Arrain zuririk handiena normalean metro erdi baino gehiagoko luzera izaten da eta helduen arraza txikiak - bat eta erdi bat kilometro inguru.

Arrain-espezieak

Oro har, arrain zuriak talde bereizietan bereizten dira, ahoaren posizioaren arabera. Ahoa gorantz zuzendu daiteke - goiko ahoa, aurrera - amaierakoa eta behera - beheko ahoa.

Goiko ahoa arrain txikiak dira, uraren gainazalean aurkitzen dutenaz elikatzen direnak. Intsektuak eta ornogabeak dira: zizareak eta beldarrak. Goiko ahoa duten arrainak batez ere Europako salmenta (ripus) eta Siberian handiagoak dira. Azken hori metro erdi luzekoa da, ibaiak itsasoko ur gazietan isurtzen diren lekuetan bizi da eta ia inoiz ez da lakuetan gertatzen. Tamaina erdiko ripusa, hau da lakuetako biztanlea. Bi salmenta mota komertzialak dira.

Aurrean (amaieran) duen Sigi arrantza ere aipatzen da. Omul, metro erdi baino gehiagoko arrain handia da, saltokian bezala, itsasoko badietan eta itsasadarrean itsasorantz isurtzen diren ibaien zati batean bizi dena. Omul dietak krustazeoak eta arrain txikiak biltzen ditu. Baikal omul aintzira motako arrain zuria da. Aintzira-ibaiaren beste barietate bat arrain (gazta) da, ez da itsasoko uretan sartzen, baina aleak eta omulak bezain handiak dira. Bere luzera metro erdi ingurukoa da. Hego Uraletako urtegietara eraman zuten, hemen bere dimentsioak ez dira hain ikusgarriak. Badira aho finazko arrain zurien ahaide txiki bat ere, tugun hori, Siberiako ibaietan bizi dena. Bere luzerak ez du hogei zentimetro gainditzen.

Ahoa beheko Sigi ere Errusiako urtegietan bizi, zazpi espezie daude. Baina, gaur egun, lanak bereizten ari dira eta ez du zentzurik haiei buruzko informaziorik emateak.

Ur gezako zuriak

Ibai arrain arraza - izenez, ibaietako biztanle bat da, itsasotik edo aintzira handi batetik iristen denean askatzen denean. Bere ohiko pisua kilo ingurukoa da, oso gutxitan bi kilogramoak gainditzen ditu. Lakuetan ibaiko arrainak neguak baino ez ditu, urteko beste garai guztietan ibaiaren bizitza darama. Izan ere, ibaiaren bizitzetara ohituta dagoen itsasoko edo arrain zuri migratzailea da. Arrain zuria espezie honetako kabiarra anitza da - 50 mila arrautza arte eta amuarrainaren kabiarra baino arinagoa.

Pechora zuriak, omul ospetsuena, horri buruz dagoeneko aipatu da, peled, chir.Pelyadek metro erdi baino gehiagoko luzera du eta hiru kilogramo inguruko pisua. Chir-a askoz handiagoa da, hamar kg arte pisatu dezake, Pechora ibaiaren arroko lakuetan eta bertako kanaletan bizi da.

Baikal omulek zazpi kilogramoko pisua du, eta elikagaiak epishurako krustazeo txikiak dira, eta kopuru hori ez da nahikoa izaten arrain trifles jatera. Irailean hasita, omul ibaietan igotzen da, askatzeko prestatzen. Baratze eremuen tokietan, Baikal omul azpiespezieak bereizten dira:

• Angarsk - heldutasun goiztiarra, bost urte, baina hazkunde motelarekin,
• Selenginsky - zazpi urterekin heldutasuna, hazten azkar,
• Chivyrkuisky - bizkor hazten ari da urrian.

Omulen fresaketa ibaian dagoeneko lohi bat agertzen den eta metatzen denean amaitzen da Baikal lakura itzuli negurako. Garai batean, arrainak merkataritza-arrantzaleek intentsitate handiz harrapatu zituzten, eta ugaritasuna nabarmen murriztu zen, orain neurriak hartzen ari dira omul artifizialki ugaltzeko.