capelin, edo uek (lat. Mallotus villosus) - usaindutako familiako arrainak (Osmeridae).
Eskalak oso txikiak dira. Alboko lerroa dorsal alearen eta geroago atzeragoko amaieran kokatzen da. Gizonezkoetan, uztaren sasoian, alboetan eskala luze eta iletsuen bi gailur daude. Hortzak txikiak dira, ez txakur itxurakoak. Gill zigiluak 32-43. 4-9 eranskinak. Ornoduna (62) 63-73 (42-47 + 21-27). D P-IV 10-14 (14-17 guztira), A (I) III-VI17-22 (22-26 guztira), P 15-20 (Ipar Atlantikoko kapelina), B 12-16, A 19-24, P 15-18 (Ekialde urruneko kapelina).
Usain txikia, hipomeroa, eskala handiagoak eta aho txikiagoa dituena. Smelt, Osnierus, eta gero eskala handiagoak daude (alboko lerroan 80 eskala baino gutxiago), aho zabal bat eta hortz itxurako hortz batzuen presentzia (Asian usaina) jarraitzen dute. Usain guztiak erraz bereizten dira kapelinarekin, aleta laburragoarekin (15 izpi baino gehiago).
Ozeano Atlantikoaren iparraldea Manx-eko golkotik (bakailao bakarreko lurmuturretik) eta Trondiefjordetik Groenlandia, Svalbard eta Novaya Zemlyaraino. Kara itsasoa. Laptev itsasoa. Ipar Pazifikoa ereitatetik. Korea, Hokkaido eta Vancouver Bering itsasarteraino. Errusian, capelin Barents, White eta Kara-ko itsasoetan bizi da mendebaldean. Japoniako, Okhotsk, Bering, Chukchi eta Laptev - ekialdean. Ekialdean, M. villosus socialis-en azpiespezie bat osatzen du.
MUGIKORAREN BIOLOGIA
Itsaso zabaleko zona pelagikoan (goiko geruzetan eta ur zutabean) bizi diren itsas arrainak eta ugaztunetara hurbiltzen diren masak hedatzeko denboraldian. Ur hotzaren arrantza (artikoa).
Ozeano Atlantikoaren mendebaldeko itsasertzean zehar, kapelina ugaltzen da udaberrian eta udan. Erosketa apirilean - maiatzean Fundy Bay inguruan, martxoan - apirilean - Islandiako hegoaldeko kostaldean, maiatzean - ekainean - uztailean (abuztuan) grabatu zen St Lawrenceko Golkoan, Ternuan, Labradoren, Groenlandian eta Islandiako iparraldeko kostaldean. Ekialdeko ertzetan zehar, ugaltzea udaberrian, udan eta udazkenean gertatzen da. Martxoan - Apirilean (Maiatza) capelina Norvegia, Finmarken eta Mendebaldeko Murman (udaberriko kapelina) kostaldean zehar ekainean - uztailean - Erdialdeko eta ekialdeko Murman zehar, Itsaso Zurian eta Bohemiako badian (udako kapelina) sortzen da abuztuan - irailean - Cheshko-Kolguyevsky barrutian eta Novaya Zemlya ondoan (udazkeneko kapelina).
Ozeano Barean, ostegunean mendebaldean gertatzen da udaberrian (apirila - maiatza - Japoniako itsasoan, Sakhalin hegoaldean) eta udan (maiatza - uztaila - Okhotsk-eko itsasoan, ekaina - uztaila - Kamchatka ekialdeko kostaldean, Sakhalin ekialdean, Anadyr badian), eta ekialdean (Alaska, Vancouver uhartea) - abuztuan - urrian. Laptev itsasoan irailean capelina bilatzailea grabatu zen.
Jaiotzerakoan, bi gizonezkok ("galeoak") joaten dira eme bakoitzari ("orkatza"). Kaviarra zenbait metrotatik ehunka metroko sakoneran metatzen da; Barents itsasoan, batez ere, 25-75 (100) m-ko sakonera izaten da, 2-3 geruzako beheko geruzetan eta (33,8) 34-35% arteko gazitasun-tenperaturarekin. Erosketa-lurrak lurzoru hareatsuetan kokatzen dira, aireztapen ona duten guneetan.
Ozeano Barean, berriz, ugaltzeko beste baldintza sakon eta tenperaturak nabarmentzen dira: Pazifikoko kapelina ugaltzen da Peter the Great Bay-n eta Fr. Vancouver, marea linearen ondoan, ur-tenperatura 2-4 º eta 10-12 º arteko tenperaturan, hurrenez hurren. Kapelina nahastea Ekialde Hurbilean itsasoz kanpo agertzen da 0,6 -1,5 ºC-ko tenperaturan, gehienez 2º-ra, eta kostaldetik irteten da uraren tenperatura 4 ° -ra iristen denean. Primorye-n, ostegun arratsaldean edo gauez, marea altuan, 1-2 m-ko sakoneran grabatzen zen. Harea edo legar gainean.
Barents Sea capelin-en ugalkortasuna 6,2-1,9,9 (13,4) mila arrautza da, batez beste 9,2 mila; Japoniako ugalkortasuna 15,3-39,9 mila arrautza da, batez beste 26,2 mila.
Capelinen arrantza trala
Arrautzak lurrean daude, itsatsita. Arrautzen diametroa 0,8-1,2 mm-koa da, arrautzen oskolen herena oso ilundu egiten da eta "pigmentu txano" bereizgarria osatzen du. Garapenaren iraupena 28 egunekoa da uraren tenperatura 6-10 ºC-tan. Hondeatzerakoan, larbek (4,3) 5-7 mm-ko luzera dute.
Gorringoa larba 6-9 mm-ko luzera lortzen denean desegiten da, alanetan izpiak 17-20 mm-ko luzeran agertzen dira. Larbak gorputz luzea eta baxua dute eta oso antzekoak dira aingura larbak. 30-60 mm-ko luzera duten larbak metamorfosia jasaten dute, pixkanaka arrain helduen itxura hartzen. Jada nahiko hasieran, larbak kostaldetik itsaso zabalean isurtzen dira.
Udaberriko eta udako frijituak Barents Itsasoko kapelinak 25-40 mm-ko luzera izaten du udazkenean. Sexu helduak ("galeoak") emeak baino "tamaina handiagoak" izaten dituzte ("arrautzak"): haien luzera osoa 22 cm izatera iristen da (emeak - 18 cm). Heldua eta kapelina helduaren ohiko luzera hauek dira: gizonezkoak 13-19 cm eta 18-23,4 (36) g, emeak -11-17 cm eta 11,3-11.6 (20) g. Murmanen batez besteko pisua 12,4 da. 16,9 g. Nerabezarora heltzen da urtebetetik hiru urtera, oso gutxitan lau urterekin. Udaberriko kapelina uda baino handiagoa eta zaharragoa da.
Yaponomorskaya kapelinak 13-21 cm-ko luzera du (gehienez C gradu) eta 18-65 g-ko pisua; bi urteko emakumezkoek batez beste 155-165 mm-ko luzera dute; gizonezkoek 175-179 mm-koak dira, hiru urtekoak, hurrenez hurren, 165-191 eta 190-. 194 mm (Peter the Great Bay, 1943-1945).
Kapelina: zein da arrain txiki baten indar handia
Kapelina zooplanktonaz elikatzen da, Barents itsasoan, batez ere krustazeoak: Calanus (Calanus finmarchicus) eta begi beltzak (Eupb.ausiidae, Rhoda, etab.), Gainera, beste krustazeo batzuk (Copepoda, Hyperiidae), ganbak larbak, geziak (Sagitta) ), bakailaoa, etab. Elikagaien konposizioa sardinzaren berdina da. Hala ere, sardinzarren aurka, kapelinak ez du neguan elikatzen uzten. Japoniako itsasoan krustazeoz elikatzen da batez ere: Metridia lucens, Hyperiidae, Calanidae, Amphipoda.
Aingura, kapelina kontsumitzen den janariaren eta antzeko landareen izaeraren antzekoa, baina arrantza gehiago maite duena. Urte hotzetan, kapelinaren banaketa eremua hedatzen da sardinzarren banaketa eremua murriztearen ondorioz; urte epeletan, kontrako fenomenoa antzematen da.
Harrapariko arrainak, bakailaoak batez ere, kapelina asko kontsumitzen ditu eta askotan bere eskoletan (bakailaoa), Balaenoptera baleak, kaioak.
Normalean kostaldetik urrun bizi da, itsaso zabalean eta sakoneran (bizimodu pelagikoa eta bathipelagikoa darama), kapelina artalde erraldoietara iristen da itsasertzera soilik denboraldian. Gizonezkoen artaldeak emakumezkoen artaldeak baino zertxobait lehenago hurbiltzen dira. Sarritan itsasertzeraino iristen da eta masa olatuek itsasorantz botatzen dute. Batzuetan, marea bat izaten da ibaien beheko aldera (Teriberka ibaia Murman, etab.).
Barents itsasoan, udaberriko kapelina iparraldetik dator martxoan - apirilean (maiatza) Finmarken eta Murman mendebaldeko ertzetara, udako kapelina ipar-ekialdetik Murman erdialdera eta ekialdera, udazkeneko kapelina Barents itsasoaren ekialdeko ertzetan zehar ibiltzen da abuztuan - irailera. Novaya Zemlya eta Cheshko-Kolguyevsky barrutira. Planteamenduen erritmoa eta capelin artalde egokien tamaina aldakorrak dira, eta tenperatura eta korronteen aldaketen araberakoak dira.
Hondoratze-kapelina ilunagoa da eta denbora gutxian kostaldetik irauten du, laster itsaso zabalik utziz. Norvegiako fiordo batzuetan, ordea, egoitzako migrazio gabeko kapelinak dituzten artalde txikiak ere badaude.
MUGIKO ARRANTZAK
Errusian, Capelin Murman kostaldetik 4 eta 10 mila mende bitarte (Bigarren Mundu Gerra baino lehenago) eta Ekialde Ekialdeko itsasertzetik itsasoratzen da, eta bertan hasi dira arrantza honen arrantza soilik egiten. Primoryeko harrapaketak 104 mila tona kapelina izatera iritsi ziren urtean.
Norvegiako kostaldean, harrapaketak 70-137 mila mila zentimetrora iristen dira, Kanadan - 16-18 mila zentimo, Groenlandian (hegoaldean) - 7,5 mila zentimetro baino gehiago, eta kapelina Islandian eta Ternuan ere ehizatzen da.
Gure itsasoetan kapelinen izakinak oso handiak dira. Barents itsasoan, kapelinaren arabera, kapelinaren kontsumoa milioika zentimetrotan kalkulatzen da. Dudarik gabe, are erreserba gehiago daude Ekialde Urruneko kostaldean, batzuetan kilometro batzuetan zehar, surfaren bidez botatako kapelina geruza lodi batez estal daitekeena.
Arrantzaren garapena nabarmen oztopatzen da capelinen planteamenduen irregulartasunak.
Munduko kapelina harrapaketak 1950-2010 (tona)
Arrantza egiteko teknika eta ikastaroa
Capelin itsasertzera hurbiltzen den aldietan ehizatzen da, batez ere hareatsu malkartsuen ondoan. Normalean tamaina txikiko zakidnye sare txikiekin eta sare handiekin harrapatzen dira. Norvegian eraztun sareak ere harrapatzen dituzte (200x40 m, sareak - 13 mm), eta blokeatzeko sareak erabiltzen dituzte (Vadsø-n).
Errusian, Murman zakidnye nalshvochny itsasontzietan harrapatzen dute eta, esperientziaren arabera, itsasontziak. Ekialde Hurbilean zakidnye garbia eta garbia harrapatzen dute.
Capelina bakailao bakarreko arrantza egiteko erlaitz gisa erabiltzen da, janari gisa kontsumitzen dena, baita txakur janaria (Groenlandia) ere, arrain-bazkari prozesatuan. Haragi gantz edukia% 2-4 da (arrain osoen% gantz% 11-12).
Baita jan freskoa eta izozkia jan. Freskatuak, ketuak eta ozpinetakoak kontsumitzen dira, baita kontserbak ere. Betetzeak kalitate txarreko produktua ematen du. Forma lehor eta lehorretan ere prestatzen da. Kapelina forma freskoa eta ketua (aurrez gazia) oso zaporetsua da.
Errusian, Murmanen, orain arte ogia egiteko erabiltzen zen batez ere. Batez beste, bakailao geruza bat (150 kako) bait da. 2,2 kg kapelina. Ekialde Hurbilean, kapelina freskoa edo lehortzen zen. Harrapaketa batzuk arrainen bazkarirako prozesatzen dira.
Kapelina edo ueck arrainak (lat.Mallotus villosus)
Arrain pelagikoen artalde bat krustazeo planktonikoez elikatzen da, lehia larria eginez aringa eta izokina gazteen artean.
Kapelina itsaso hutseko espeziea da, itsaso zabalean bizi da, goiko goiko geruzetan (300 m arte, gutxitan 700 m). Ertzetara soilik hurbiltzen da hazteko garaian, zenbaitetan ibaietako estuarioetara ere sartzen baita.
Ugaldu aurretik, kapelina ikastetxe erraldoietan biltzen da, bazterretara hurbiltzen hasten direnak. Barruti desberdinetan garai desberdinetan sortzen da, udaberritik udazkenera. Zaindegira joaten diren kapelinen eskolak bakailao artadiak, kaioak, zigiluak eta baita baleak daude. Haize gogorretan, olatuek kapelina bilatzailea itsasertzera botatzen dute: Ekialde Urrunean kostaldeko banda batzuetan surfak botatako kapelina geruza batez estalita dago batzuetan.
Erosketa-lurrak lurzoru hareatsuetan, sakonune eta ertzetan daude ia ertzetik. Ugalkortasuna 6-12 mila arrautza da, beheko kabiarra, itsatsita. Arrautzak horia argia dute, 0,5-1,0 mm-ko diametroa dute. Larbak hontzea 28 egun igaro ondoren gertatzen da; korronteak itsaso zabalean eramaten ditu. Berrogei kapelina berriro itsaso irekira abiatzen da. Nahastea normalean 1 izaten da, bizitzan gutxitan bi aldiz, kapelina asko hil egiten da ondoren. Kapelina 2-3 urtetan heldutzen da, emeak baino urtebete beranduago gizonezkoak.
Notak
- ↑ 12Reshetnikov Yu.S., Kotlyar A.N., Russ T.S., Shatunovsky M.I. Animalien izenen hiztegi elebiduna. Fish. Latina, errusiera, ingelesa, alemana, frantsesa. / Acad-ek argitaratua V. E. Sokolova. - M.: Rus. Yaz., 1989 .-- S. 71.-- 12.500 ale. - ISBN 5-200-00237-0
Kapelina motak.
Kapelina izen bereko espezieen ordezkari bat denez, ikertzaile batzuek bi azpiespezie identifikatu dituzte bertan, habitaten arabera bakarrik:
- Kapelina atlantikoa (lat.Mallotus villosos villosus),
- Pazifikoko kapelina (lat.Mallotus villosus catervarius).
Non bizi da capelin (uek)?
Capelin itsasoko uretan 300 m-ko sakoneran bizi da, kasu bakanetan 700 m-ra jaitsiz, eta ez da inoiz ibaien eta ur gezako uretan sartzen. Gehienetan, ostra arrainak itsaso zabalean igarotzen da, kostaldera hurbiltzen baitira soilik askatzeko.
Kapelina atlantikoa Ozeano Atlantikoan eta Ozeano Artikoan bizi da, Davis itsasartean (Labrador) banatzen da Norvegiako fiordoetako ur hotzetan eta Groenlandiako kostaldean, Kara, White, Chukchi itsasoetan, baita Laptev eta Barents Itsasoaren sakonetan ere.
Pazifikoko kapelina Ozeano Bareko iparraldeko ur eremu zabaletan bizi da, Koreako kostaldera eta gutxi gorabehera. Vancouver Kanadakoa da. Kapelinoko artalde ugari gustura sentitzen dira Bering, Japoniako Itsaso eta Okhotsk uretan.
Zer jaten du kapelinak (eck)?
Usainen familiako arrain guztiak bezala, kapelina harraparia da. Bere dietaren oinarria sardinzarrek jaten dituzten elikagai berberak dira: zooplanktona, ganbak larbak eta beste arrain batzuen kabiarra. Uek ez du axola krustazeo txikiak edo itsas zizareak jatea. Capelin aktibo dago etengabe eta ez da jaten uzten neguko hilabeteekin batera.
Kapelinen desove.
Kapelinaren ugaltze garaia bere habitataren araberakoa da. Adibidez, Atlantikoko eta Pazifikoko Ozeanoetako mendebaldeko urak lurrean harrapatzen dituzten arrain harrapakarien ikastetxeetan, udaberri eta uda guztiak irauten du eta Atlantiko ekialdeko ikastetxeentzat, prozesu honek udazkenean jarraitzen du. Baina ekialdeko Ozeano Bareko biztanleek dena egin behar dute udazkeneko hiru hilabeteetan.
Zaindegira joan aurretik, kapelinoko artalde txikiak biltzen dira milioika pertsonaren eskola erraldoietan. Haien atzetik capelinen betiko etsaiak daude: zigiluak, kaioak, bakailao artaldeak eta baleak. Oro har, arrain hau dietaren osagaietako bat da. Batzuetan olatu erraldoiek, haize indartsuak eraginda, hamarnaka eta milaka mila arrain askatzen dituzte isurialdean, kapelina geruza lodi batez estalita.
Erosketarako, kapera-arrainak hareazko eta sakonera gutxiko hondartzak dituzten eremu zabalak aukeratzen ditu, nahiz eta zenbait bazter eskola batzuk hamarnaka metroko sakoneran kokatu. Urak oxigeno kantitate nahikoa izan behar du eta bere tenperatura 2-3 ºC-ren barruan egon beharko luke. Kapelinaren kabiarrak ernalkuntza arrakastatsua izan dadin, emakumezkoek bi aldeetatik lagun egiten duten bi gizonezko behar dira. Bere isatsa duten arrak kostako edo hondoko hareetan zulo bat zulatzen dute, eta bertan emakumezkoen kapelinak arrautzak jartzen ditu. Ernalitako arrautzak 0,5 eta 1,2 mm arteko diametroa dute eta oso itsaskorrak dira, beraz, erraz itsasten dira beheko harri edo hare aleekin. Arrautza kopurua kapelinaren habitataren araberakoa da eta 6tik 39,5 mila pieza bitartekoa da. Arrautzak markatuta, helduak bere habitatara itzultzen dira. Behin eta berriz, kapera-arrainen pertsona bakarrak igortzera bidaltzen dira. Gainera, horietako asko etxerako bidean hiltzen dira.
5-7 mm inguruko luzera duten kapelina larbak agertzea ernalketaren ondorengo 28 egunetan gertatzen da batez beste. Berehala itsaso zabalean eramaten dira eta bertan metamorfosiak jasaten dituzte, pixkanaka arrain helduak bihurtuz. Udazkenera arte, udaberriko frijituak 4 cm-ko luzera izango du. Capelin emeek hurrengo urtetik aurrera sexualki helduak izaten dira eta gizonezkoek 14-15 hilabete igaro ondoren parte hartu dezakete.
Zer esan nahi du capelinek?
"Capelin" hitzak oso sustrai zaharrak ditu. Kareliano-finlandiar taldearen hizkuntzak hartu ditu. Finlandiar eta kareliar hizkuntzen antzeko hitzek arrain txikia esan nahi dute, bakailao arrantzarako baratze gisa erabiltzen dena. Hala ere, kapelina arrainak ere hirugarren izen bat du: chaplane arrainak.
Arrainen deskribapena
Ur gaziko arrainek hiru izen dituzte, dagoeneko ulertu genuen bezala. Kapelina arrain harraparia da. Umorearen familiakoa da.
Gorputza luzatua du, alboetan berdinduta dagoena. Luzera, 15 eta 25 cm bitartekoa da, eta pisua - 54 g arte. Gorputz osoan eskalak ia tamaina berekoak dira: sabelaldeko aldeetan eta alboko lerroan kokatuta daudenak atzealdea estaltzen dutenak baino apur bat handiagoak dira. Arrainen burua tamaina txikikoa da, baina aho-hutsune zabala du. Goiko masailezurreko hezurrak begien erdialdera iristen dira. Hortzei dagokionez, asko dira, txikiak eta ondo garatuak dira.
Arrainen ezaugarri bat ertz beltza duten aletak direla uste da. Hegaluze pektoreek forma biribilagoa dute, aleta dortsalak bizkarrean luzatzen diren bitartean. Kapelinaren arrainen alboak eta sabela zilarrezkoak dira, eta atzealdea berdea.
Emakumezkoen eta gizonezkoen arteko desberdintasunak
Uyek arrainak ezaugarri bereizgarria du, begi hutsez ikusgai dauden emearen eta gizonezkoen arteko desberdintasunak. Gizonezkoak hegats luzeak ditu, gorputza emearen gorputza baino zenbait aldiz handiagoa da eta buruak forma zorrotzagoa du. Sabeleko alboko hazkuntza garaian, gizonezkoak gainazal zurruna osatzen duten ilearen antzeko eskaletan hazten dira. Aldi berean, arrainen gehienezko bizimodua 10 urtekoa ez da.
Non aurkitu?
Arrain txiki honek itsasoko ura aukeratzen du. 300 m-ko sakoneran bizi da.Zenbait kasutan, 700 m-ra jaitsi daiteke. Erresuma Batuan ez da sekula ur garbian edo ibaietan igeri egingo. Arrainen habitat onena itsasoko ura da. Errementar garaian arrainak pixka bat hurbiltzen da itsasertzera.
Kapelina atlantikoa Ozeano Artikoan eta Atlantikoan aurki daiteke. Groenlandiako kostaldetik Labrador eta Davis itsasartean ere aurkitzen da, Chukchi, White, Kara, Barents eta Laptev Itsasoetako uretan.
Pazifikoko kapelina ozeanoaren iparraldean bizi da, Vancouver irlatik eta Koreako kostaldetik mugatuta dagoena. Arrain txiki honen eskola asko Japonian, Bering eta Okhotsk itsasoetan aurki daitezke.
Food
Lehen aipatu bezala, уuk arraina harraparia da. Bere elikadura ganba larbak, zooplanktona eta arrain errea osatzen dute. Capelinek krustazeo txikiak eta itsas zizareak ere jaten ditu. Уuk oso arrain aktiboa denez, energia asko behar du. Horregatik, hilabete hotzetan ere kapelinak ez du jateari uzten.
Ezaugarri erabilgarriak
Capelinen harrapaketa oso aktiboa da, eta guztia mahai guztietan ongi etorria den platera delako. Aldian behin, uek arraina bolumen handietan harrapatzen dute, urtean 0,5 milioi izatera iritsi daitezke. Gaia ez da arrain honen gustukoa soilik, nahiz eta garrantzitsuak izan. Kaloria gutxiko edukia asko estimatzen da, dietako elikagai askotan osagai nagusi bihurtuz. Kapelinaren haragia erraz digeritzen duten proteinek osatzen dute. Arrainetan duten edukia% 23koa da gutxi gorabehera. Gainera, arrainetan ehun konektibo gutxi dagoenez, oso azkar prestatzen da.
Hala ere, kontua ez da kapelina produktu dietetiko eta gozoa dela. Besteak beste, oraindik oso erabilgarria da. Arrainak gantz azido poliinsaturatuak ditu. Kolesterolaren maila nabarmen murriztu dezakete, odol hodien hormetan biltzen dena. Elikagaietan kapelina erregularki kontsumitzea prebentzio neurri bikaina izan daiteke trazuen, bihotzeko gaixotasun koronarioen eta bihotzekoen aurkako.
Arrain honen haragiak A, D, B multzoko bitaminak ditu, eta horiek beharrezkoak dira giza gorputzak behar bezala funtziona dezan. Uyek arrainak ere mineraletan aberatsak dira: sodioa, potasioa, fosforoa. Dementzia prebenitzeko eta gizakiaren jarduera mentala hobetzeko beharrezkoa da eta iodoa, eta horrek funtzio handia du tiroide guruinaren funtzionamenduan.
Kapelina azukre-odolean odolean ekoiztea normalizatzen duen produktu arraroa da eta are normalera jaisten laguntzen du. Ikus dezakezun moduan, Uyek arraina ezinbesteko osagaia da diabetikoen dietarako, pisua galtzen dutenean eta beren osasuna kontrolatzen duten pertsonek.
Aldi berean, ёuk arrainak kontraindikazio batzuk ditu. Intolerantzia indibiduala dutenek ez dute jan behar. Ez da gomendagarria arrain kantitate handitan jatea, izan ere, bertan substantzia kartzinogenoen eduki altuak tumore gaiztoak sor ditzake. Tratamendu egokiarekin batera, bizkarroietan bizkarroi ugari egon daiteke eta horrek, era berean, hainbat gaixotasun garatzea ekar dezake.
Balio ekonomikoa
Sakhalin-en Uyek arrainak garrantzi ekonomiko handia du. Lehenik eta behin, esan beharra dago arrain komertziala dela. Bere izakinak izaera handia du, beraz, urte batzuetan harrapaketak 4 milioi tona gainditu zituen. 2005etik 2009ra arrain honen harrapaketak 270-750 mila tona bitartekoa izan zen. 2012an, Uyk harrapaketa globala milioi bat tona gainditu zen. Arrainik handiena harrapaketa komertzialetan harrapatzen da. Gorputzak 20 cm-ko luzera du.
Datu interesgarriak
Murmansk errusiar hiriak urtero egiten du opor bat arrain honen omenez. Jaialdia martxoaren hasieran egiten da. Une honetan, hiriko azoketan, kapelina plater ugari dastatu eta kantitate handietan eros daitezke, prezio oso erakargarrian.
Uda bakoitzaren hasieran Kanadako biztanleek ez dute merkatura edo supermerkatura joan behar beren senideak kapelina plater gozo batekin tratatzeko. Jo ezazu lehorrean eta lortu behar adina arrain.
Kola penintsula ospetsua da hegazti kopuru handia bertan habiatzen delako. Kapelina ugari kostaldetik gertu bizi da, hau da, penintsulako lumako biztanleentzako dieta da oinarri.
Capelinen inguruko artikulua laburbilduz, arrain hau dietaren zati garrantzitsua dela esan nahi dut arrain plateren zaleentzat. Ezinezkoa da hain aberatsak diren propietate onuragarriak ukatzea. Medikuek gomendatzen dute kapelaina arrain bat aldizka hipertentsioa ekiditeko. Aldi berean, kapelina gehiegi erabiltzeak ondorio negatiboak ekar ditzake. Guztiarekin bezala, oreka behar da hemen. Arrain hau benetan maite baduzu eta amore eman nahi ez baduzu, erosi saltzaile fidagarriei eta freskoei soilik. Inguruko supermerkatu bateko keteleko kapelina ez da gorputzari onurarik ekar diezaiokeen produktua.
Itxura
Capelinek oso eskala txikia du. Ahozko barrunbea txikia da. Hortz txikiak daude ahoan. Bizkarraldea koloreko oliba berdekoa da (beheko argazkia).
Capelinek dimorfismo sexual interesgarria du. Gizonezkoak emakumezkoak baino nabarmen handiagoak dira (beheko argazkia). Gainera, oinarri zabalagoa duten aleta anal bat dute, aleta guztien neurriak handiagoak dira, eta hazteko garaian gizonezkoak gailurretan alboetan agertzen hasten dira, eskala handiagoz osatuta. Kapelinaren batez besteko tamaina 15 zentimetrokoa da eta bizi-itxaropena 3 urtekoa da.
Gizonezkoak - 1, emakumezkoak - 2
Banaketa eta habitatak
Kapelina ohikoa da iparraldeko ozeanoko ia uretan. Azpiespezieetako bat Ozeano Atlantikoaren iparraldeko eskualdeetan eta Ozeano Artikoarekin duen mugan aurkitzen da. Capelinek bertako artaldea osatzen du. Artalde ugarienak Barents itsasoaren uretan aurki daitezke, Ternuako Banku Handiaren eta Hego Labradorren ondoan. Ipar Amerikako kostalde atlantiko aberatsa ere kapelina da.
Barents itsasoa aberatsa da ia leku guztietan. Iparraldeko eskualdeetan arrainak Svalbard artxipelagoaren ekialdeko ertzetatik gertu erortzen dira. Ipar-ekialdean zuzenki mugitzen da Franz Josef Landeraino. Kapelina Kara itsasoan ere harrapatu daiteke.
Elikagaien arrazioa
Kapelinaren menuak zooplanktona biltzen du batez ere. Barents Itsasoko uretan krustazeoz elikatzen da (kalanusa eta begi beltza). Ez ditu ganba larbak, gezi zizareak ukatzen. Gozamen berezia bakailaoa da.
Capelin dieta sardinzar menua bezalakoa da. Hala ere, sardinak ez bezala, kapelinak neguan elikatzen jarraitzen du. Japoniako Itsasoko uretan krustazeoz elikatzen da batez ere. Ez du planktonari uko egiten.
Capelin arrantza neguan
Ugalketa
Ozeano Atlantikoaren mendebaldeko kostaldean, arrainak udaberrian eta udan bilatzera joaten dira. Apirilaren hasierarekin batera, Capelin, Fandy Bay eta Islandiako hegoaldeko kostaldean bizi dena, ugatzera joaten da. Maiatzetik abuztura bitartean, kapelinak Groenlandiatik etorritakoak dira, St Lawrenceko golkoan, Labrador, Islandiako iparraldeko kostaldean eta Ternua. Martxotik maiatzera, Norvegiako kapelina, Fin-markatzailea eta Murman mendebaldeko kapelina nahastu dira. Udan, ekainetik uztailera, Murman ekialdeko eta erdialdeko kapelina ugaltzen da, baita Itsaso Zuriko uretan eta Bohemiako Golkoan eskualdean ere.
Udazkenetik hurbilago, abuztua eta iraila bitartean, kapelina landatzen da Lur Berritik gertu. Pazifikoko kapelina ere ugaltzen da, bertako habitataren arabera. Mendebaldeko eskualdeetan, ekaina eta maiatza artean gertatzen da (Japoniako itsasoa, Hego Sakhalin eskualdean), ekainetik uztailera - Kamchatka ekialdeko kostaldetik gertu, Sakhalin ekialdean eta Anadyr badian. Alaskako kostaldetik gertu capelin-eko ugaria abuztuan hasi eta urrian amaitzen da, irailean Laptev-eko itsasoko ugaztunen kapelina.
Neska-garaian, emakumezko bakoitzeko bi gizonezko daude. Karearra ia uraren azalean eta ehunka metroko sakonerara meta daiteke; Barents itsasoko uretan 75 metroko sakoneraraino hedatzen da kaiarra, uraren tenperatura 3 gradu Celsius arte eta gazitasuna% 35 arte. Orokorrean, hazteko lurrak lurzoru hareatsuaren eremuan daude, aireztapen ona dagoen tokian. Pazifikoko kapelina beste modu batean hazten da: Peter the Great Bay eremuan, eta Woncouver uhartearen ondoan ura ere 12 gradu Celsius berotzen denean sortzen da. Erosketa gauez egiten da batez ere, gutxiagotan goizeko eta arratsaldeko orduetan.
Kaviarra hondar gainean metatzen da batez ere, maizago legar gainean. Barents itsasoan bizi diren gizabanakoen ugaritasuna 13 mila arrautza baino gehiago izatera iristen da (kukiarraren argazkia), eta Japoniako itsasoan bizi diren gizakiek 40 mila arrautza izatera iristen dira. Beheko kabiarra, itsatsita. Arrautzen batez besteko diametroa 1 milimetro da. Arrautzen larbak 28 egun batez beste garatzen dira tenperatura 10 gradu Celsius arte.
Hantura atera ondoren, larbak 7 milimetro arte luzatzen dira. Gorringo zakua larba 9 milimetrotara hazten denean konpontzen da eta izpiak frijitzen hasten dira, 20 milimetrotaraino hazi direnak. Kapelina larbak belarrezko larbeen oso antzekoak dira: luzeak dira eta gorputza baxua dute. Hasieran, larbak denbora kostaldetik gertu garatzen dira, baina denbora labur baten ondoren korronteak itsaso zabalera botatzen dituzte.
Barents itsasoan bizi diren gizakien frijituak, dagoeneko, 6 hilabetetan 40 milimetrotaraino hazten dira. Helduen emeak emeak baino handiagoak dira: arrak sexualki helduen luzera 22 milimetrotaraino iristen da, eta emakumezkoen gehienezko luzera 18 zentimetro artekoa da. Erdiko gizonezkoek 19 zentimetro arte hazten dira eta pisua irabazten dute 36 gramo arte, eta emeak 17 zentimetro arte hazten dira eta pisua irabazten dute 20 gramo arte. Pubertaroaren kapelina heltzen da 3 urterekin. Hala ere, zenbait kasutan, nerabezaroak 4 urte arte iraun dezake.
Beraz, kapelina edo, zurrumurrua edo kapelua ere esaten zaion bezala, usainen familiakoa da. Arrainak gehienez 25 zentimetroko luzera du eta pisua irabazten du 52 gramo arte. Capelin gehienez 10 urte bizi da. Arrainak oso eskala txikiak eta hortz txikiak ditu. Atzekoa oliba-berde kolorean margotuta dago, eta alboak eta sabela zilarrez margotuta daude.
Capelinen bizimodua
Capelin ur-geruzetan bizi den itsasoko arrantza da, nahiko nahiko hotzetan. Normalean, 300 eta 700 metro arteko sakonerara saiatzen da. Hala ere, hazteko garaian ibaiertzean eta zenbaitetan ibaiko bihurguneetan ere igeri egin daiteke.
Espezie honen ordezkariek denbora gehiena itsasoan igarotzen dute, udan eta udazkenean denboraldiko migrazio nahiko urrunak egiten dituzte janari hornidura aberatsago baten bila. Adibidez, capelin-ek, Barents itsasoan eta Islandiako kostaldean bizi dena, sasoiko migrazioak egiten ditu bi aldiz: neguan eta udaberrian Norvegia iparraldeko kostaldera eta Kola penintsulara joaten dira, arrautzak ipintzeko asmoz. Udan eta udazkenean, arrain hau iparraldeko eta ipar-ekialdeko eskualdeetara migratzen da janari horniduraren bila. Islandiako kapelinoen populazioa udaberrian kostaldetik gertuago eramaten da eta bertan sortzen da, eta udan Islandia, Groenlandia eta Jan Mayen uhartearen artean kokatuta dagoen planktona gunerantz abiatzen da, Norvegiakoa da, baina 1000 km mendebaldera dago.
Urtaroko kapelinen migrazioak itsasoko korronteekin lotzen dira: arrainak mugitzen diren lekutik jarraitzen dute eta kapelinaz elikatzen den planktona garraiatzen dute.
Habitat, habitat
Atlantikoko kapelina Artikoko uretan eta Atlantikoan bizi da. Davis itsasartean aurki daiteke, baita Labrador penintsulako kostaldean ere. Norvegiako fiordoetan bizi da, Groenlandiako kostaldetik gertu, Chukchi, White eta Karts itsasoetan. Barents itsasoko uretan eta Lapteven itsasoan aurkitzen da.
Arrain honen Ozeano Bareko biztanleria Ozeano Bareko iparraldeko uretan bizi da; hegoaldera banaketa Vancouver uhartera eta Koreako ertzera mugatzen da. Arrain horren eskola handiak Okhotsk itsasoan, Japonian eta Bering itsasoan aurkitzen dira. Pazifikoko kapelinak nahiago du Alaska eta Britainia Handiko kostetatik gertu ibiltzea.
Capelin eskola txikietan bizi da, baina denborarekin hazkuntza denboraldia hasi ahala, ikastetxe handietan biltzen da, denek batera arrantza horiek normalean egiten dituzten lekuetan lan zaila eta arriskutsua gainditzeko.
Kapelina dieta
Bere tamaina txikia izan arren, kapelina harrapari aktiboa da, hortz txikiak baina zorrotzak erakusten dituena. Espezie honen ordezkarien dietaren oinarria arrainak, zooplanktona eta ganba larbak dira. Krustazeo txikiekin eta itsas zizareekin ere elikatzen da. Arrain hau asko mugitzen denez, energia asko behar du migratzeko edo bilatzerakoan gastatzen diren indarrak osatzeko. Horregatik, kapelinak, beste arrain askok ez bezala, ez du jaten denboraldi hotzean ere.
Arrain hau planktona osatzen duten krustazeo txikiez elikatzen denez, aingura eta izokin gazteekin lehiatzen den espeziea da, oinarria planktona baita.
Etsaiak naturalak
Arrain hauek arerio asko dituzte itsasoan. Kapelina dietaren zati garrantzitsua da itsas harrapari askorentzat, hala nola bakailaoa, berdela, txipiroia. Ez zaizu axola kapelina bat eta zigiluak, baleak, balea hiltzaileak eta hegazti harrapariak jatea.
Kostako uretan kapelinaren ugaritasuna ezinbestekoa da Kola penintsulan habia egiteko hegazti ugari egoteko.
Arrantza balioa
Kapelina aspaldidanik arrantzarako objektu izan zen eta beti kopuru handietan harrapatu izan da bertako habitatetan. Hala ere, XX. Mendearen erdialdeaz geroztik, sekulako eskalara iritsi da arrain horren harrapakinak. Capelin harrapatzeko liderrak gaur egun Norvegia, Errusia, Islandia eta Kanada dira.
2012an, munduko capelinen harrapaketak milioi bat tona baino gehiago izan ziren. Kasu honetan, batez ere 1-3 urteko arrain gazteak harrapatzen dira, eta horien luzera 11-19 cm bitartekoa da.
Biztanleria eta espezieen egoera
Kapelina ez den espezie babestua izan arren, herrialde askok ahalegin ugari egin dituzte kopurua handitzeko. Zehazki, 1980ko hamarkadaz geroztik, herrialde askok kuota ezarri dituzte arrain hau harrapatzeko. Gaur egun, kapelinak ez du kontserbazio egoerarik, izan ere, bere biztanleria oso handia da eta zaila da nahiz eta estimatu bere artalde erraldoien tamaina.
Kapelina ez da garrantzi komertzial handia izateaz gain, beste hainbat espezie animalien ongizaterako beharrezko osagaia da eta horren oinarria da arrazoia. Gaur egun, arrain honen populazioa etengabe handia da, baina harrapaketen hedadura ikaragarriak, baita kapelinak migrazioetan zehar izandako heriotzak ere nabarmen eragiten du espezie honetako gizabanakoen kopuruan. Horrez gain, beste itsas biztanle batzuen antzera, kapelina bere habitataren baldintzen araberakoa da, eta arrain horien bizi kalitatean ez ezik, kumeen ugaritasunean ere eragina dute. Arrain horien gizabanako kopurua desberdina da urtetik urtera, eta, beraz, kapelina kopurua handitzeko, pertsonen ahaleginak bere existentzia eta ugalketarako baldintza onak sortzera bideratu beharko lirateke.